如何提高淡水養(yǎng)魚效益
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摘 要：淡水養(yǎng)魚是指將魚苗投放到水體里并加以飼養(yǎng)和管理，或?qū)λw中的魚類資源進行繁殖和保護，從而獲得高產(chǎn)量魚的生產(chǎn)方式。為了獲得更好的養(yǎng)殖效益，要從養(yǎng)殖技術、產(chǎn)品結(jié)構和成本收益管理三方面綜合考慮。
關鍵詞：淡水養(yǎng)魚 效益 提高
21世紀以來，世界范圍內(nèi)的海洋捕撈漁業(yè)資源銳減，國內(nèi)外市場對淡水養(yǎng)殖的需求越來越大，淡水養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展。我國的漁業(yè)具有較強的競爭優(yōu)勢，其中淡水魚養(yǎng)殖出口獲利豐厚。隨著我國淡水魚走出國門，走向國際市場，淡水魚養(yǎng)殖的發(fā)展空間更加廣闊。為了使淡水魚保持優(yōu)勢，健康發(fā)展，提高養(yǎng)殖效益，應從以下幾個方面入手進行優(yōu)化和改進：
1．養(yǎng)殖科學技術
第一，推廣現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式。要在現(xiàn)有淡水魚養(yǎng)殖經(jīng)營的基礎上，通過政策鼓勵和引導，實行股份制或合作制，大力引進外資和先進的技術，不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高集約化程度和整體經(jīng)濟效益。推動技術推廣和普及，發(fā)展更優(yōu)化的淡水魚養(yǎng)殖經(jīng)濟。比如網(wǎng)箱養(yǎng)殖的推廣。由于網(wǎng)箱養(yǎng)魚具有投資少、易捕撈、操作簡單、管理方便等特點，在水田較大、水位較深的池塘， 均可推廣網(wǎng)箱養(yǎng)魚以提高經(jīng)濟效益。
第二，加強應用技術的研究。為適應漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，提高養(yǎng)殖效益，必須要重視科技研究，拓展科研領域，加強淡水養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工等方面的應用技術研究。比如大力發(fā)展現(xiàn)代生物技術在魚苗培育和優(yōu)化的應用。同時，要積極與有關科研機構和高校科研院所開展合作，加快產(chǎn)學研協(xié)作發(fā)展，加快科技成果產(chǎn)業(yè)化步伐。
第三，加快科技的推廣。要建立健全地方各級的科技推廣網(wǎng)絡，給予充足的資金投入和改善基礎設施，加快各級水產(chǎn)技術推廣機構的建設步伐。
2．產(chǎn)品結(jié)構
目前我國淡水魚的養(yǎng)殖結(jié)構還是比較單一，主要產(chǎn)品還是局限在鯉，不能滿足人民越來越多樣化的需求，養(yǎng)殖效益越來越差。而名特優(yōu)新水產(chǎn)品具有營養(yǎng)價值高、產(chǎn)量高、效益高、市場前景廣闊等特點，既能滿足廣大消費者的需要，又能為養(yǎng)殖戶帶來可觀的收益。因此要調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構，推廣名特品種。
一是實施特種水產(chǎn)工程。制定和完善淡水魚養(yǎng)殖規(guī)劃，推動名特品種養(yǎng)殖業(yè)較快發(fā)展。以市場需求為中心，改善產(chǎn)品結(jié)構，增加魚類的花色和品種，樹立良好的品牌效應，不僅能提高經(jīng)濟效益，還會促進整體漁業(yè)結(jié)構的調(diào)整。
二是因地制宜調(diào)整進行合理的布局。發(fā)展具有地方特色的養(yǎng)殖業(yè)，實現(xiàn)養(yǎng)殖資源優(yōu)化配置。在養(yǎng)殖中重視環(huán)境效益和社會效益、經(jīng)濟效益的高度統(tǒng)一。推廣健康養(yǎng)殖、無公害養(yǎng)殖，生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
3．成本收益管理
首先，要改變傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟的經(jīng)營方式，在共同致富的目標下，擴大漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模, 以規(guī)模經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)集群來降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本；還要進行科學管理，提高生產(chǎn)要素的使用效率，對養(yǎng)殖的設施設備和技術，進行不間斷的控制和管理，以降低損失發(fā)生的可能性。做好科學放養(yǎng)，科學投喂的工作，投喂要注重飼料的質(zhì)量，節(jié)約開支。
其次，發(fā)展淡水養(yǎng)殖保險。淡水養(yǎng)殖保險是由保險機構為水產(chǎn)養(yǎng)殖者在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，對遭受自然災害和意外事故所造成的經(jīng)濟損失提供經(jīng)濟保障的一種保險。保險具有經(jīng)濟補償、資金融通和社會管理的功能，這三大功能是一個有機聯(lián)系的整體。
參考文獻
［1］徐富華.如何提高淡水養(yǎng)殖效益.漁業(yè)致富指南，2004（24）.
［2］趙同慶.淡水養(yǎng)魚的幾個關鍵環(huán)節(jié).農(nóng)業(yè)科技通訊，2002（11）.
［3］侯銀玲.提高淡水養(yǎng)魚經(jīng)濟效益淺見.科學養(yǎng)魚，2001(12).
關鍵詞：淡水養(yǎng)魚 效益 提高
21世紀以來，世界范圍內(nèi)的海洋捕撈漁業(yè)資源銳減，國內(nèi)外市場對淡水養(yǎng)殖的需求越來越大，淡水養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展。我國的漁業(yè)具有較強的競爭優(yōu)勢，其中淡水魚養(yǎng)殖出口獲利豐厚。隨著我國淡水魚走出國門，走向國際市場，淡水魚養(yǎng)殖的發(fā)展空間更加廣闊。為了使淡水魚保持優(yōu)勢，健康發(fā)展，提高養(yǎng)殖效益，應從以下幾個方面入手進行優(yōu)化和改進：
1．養(yǎng)殖科學技術
第一，推廣現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式。要在現(xiàn)有淡水魚養(yǎng)殖經(jīng)營的基礎上，通過政策鼓勵和引導，實行股份制或合作制，大力引進外資和先進的技術，不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高集約化程度和整體經(jīng)濟效益。推動技術推廣和普及，發(fā)展更優(yōu)化的淡水魚養(yǎng)殖經(jīng)濟。比如網(wǎng)箱養(yǎng)殖的推廣。由于網(wǎng)箱養(yǎng)魚具有投資少、易捕撈、操作簡單、管理方便等特點，在水田較大、水位較深的池塘， 均可推廣網(wǎng)箱養(yǎng)魚以提高經(jīng)濟效益。
第二，加強應用技術的研究。為適應漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，提高養(yǎng)殖效益，必須要重視科技研究，拓展科研領域，加強淡水養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工等方面的應用技術研究。比如大力發(fā)展現(xiàn)代生物技術在魚苗培育和優(yōu)化的應用。同時，要積極與有關科研機構和高校科研院所開展合作，加快產(chǎn)學研協(xié)作發(fā)展，加快科技成果產(chǎn)業(yè)化步伐。
第三，加快科技的推廣。要建立健全地方各級的科技推廣網(wǎng)絡，給予充足的資金投入和改善基礎設施，加快各級水產(chǎn)技術推廣機構的建設步伐。
2．產(chǎn)品結(jié)構
目前我國淡水魚的養(yǎng)殖結(jié)構還是比較單一，主要產(chǎn)品還是局限在鯉，不能滿足人民越來越多樣化的需求，養(yǎng)殖效益越來越差。而名特優(yōu)新水產(chǎn)品具有營養(yǎng)價值高、產(chǎn)量高、效益高、市場前景廣闊等特點，既能滿足廣大消費者的需要，又能為養(yǎng)殖戶帶來可觀的收益。因此要調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構，推廣名特品種。
一是實施特種水產(chǎn)工程。制定和完善淡水魚養(yǎng)殖規(guī)劃，推動名特品種養(yǎng)殖業(yè)較快發(fā)展。以市場需求為中心，改善產(chǎn)品結(jié)構，增加魚類的花色和品種，樹立良好的品牌效應，不僅能提高經(jīng)濟效益，還會促進整體漁業(yè)結(jié)構的調(diào)整。
二是因地制宜調(diào)整進行合理的布局。發(fā)展具有地方特色的養(yǎng)殖業(yè)，實現(xiàn)養(yǎng)殖資源優(yōu)化配置。在養(yǎng)殖中重視環(huán)境效益和社會效益、經(jīng)濟效益的高度統(tǒng)一。推廣健康養(yǎng)殖、無公害養(yǎng)殖，生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
3．成本收益管理
首先，要改變傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟的經(jīng)營方式，在共同致富的目標下，擴大漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模, 以規(guī)模經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)集群來降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本；還要進行科學管理，提高生產(chǎn)要素的使用效率，對養(yǎng)殖的設施設備和技術，進行不間斷的控制和管理，以降低損失發(fā)生的可能性。做好科學放養(yǎng)，科學投喂的工作，投喂要注重飼料的質(zhì)量，節(jié)約開支。
其次，發(fā)展淡水養(yǎng)殖保險。淡水養(yǎng)殖保險是由保險機構為水產(chǎn)養(yǎng)殖者在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，對遭受自然災害和意外事故所造成的經(jīng)濟損失提供經(jīng)濟保障的一種保險。保險具有經(jīng)濟補償、資金融通和社會管理的功能，這三大功能是一個有機聯(lián)系的整體。
參考文獻
［1］徐富華.如何提高淡水養(yǎng)殖效益.漁業(yè)致富指南，2004（24）.
［2］趙同慶.淡水養(yǎng)魚的幾個關鍵環(huán)節(jié).農(nóng)業(yè)科技通訊，2002（11）.
［3］侯銀玲.提高淡水養(yǎng)魚經(jīng)濟效益淺見.科學養(yǎng)魚，2001(12).