淺談超市存貨管理畢業(yè)論文
淺談超市存貨管理畢業(yè)論文
超市存貨量對(duì)超市經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生較大的影響，這是因?yàn)槌写尕泝r(jià)值比較大，在流動(dòng)資產(chǎn)中的占比相對(duì)而言也比較大。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的超市存貨管理論文，供大家參考。
超市存貨管理論文篇一：對(duì)超市企業(yè)存貨管理的思考
[摘要] 隨著零售市場(chǎng)的 發(fā)展 ，中小型超市的急劇擴(kuò)張，各個(gè)連鎖超市在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，為了尋求發(fā)展，增加利潤(rùn)率，提升 企業(yè) 競(jìng)爭(zhēng)力，越來(lái)越關(guān)注其庫(kù)存 管理。存貨管理促進(jìn)了超市管理，最佳的存貨水平可以降低企業(yè)存貨資金的占用，加速存貨資金的周轉(zhuǎn)，增強(qiáng)盤點(diǎn)的管理水平，促進(jìn)企業(yè)的降低成本提高企業(yè) 經(jīng)濟(jì) 效益。文章剖析中小型超市存貨管理中的弊端，探討加強(qiáng)中小型超市存貨管理的途徑。
[關(guān)鍵詞] 中小型超市存貨管理資金周轉(zhuǎn)經(jīng)濟(jì)效益
超市企業(yè)存貨是指企業(yè)在日常活動(dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品等。超市應(yīng)加強(qiáng)存貨的管理與核算，一方面避免存貨過(guò)多而積壓資金，另一方面又要避免缺貨的威脅， 影響 企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)，影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。超市存貨管理就是要滿足消費(fèi)者的需求，在商品、時(shí)機(jī)、場(chǎng)合、價(jià)格和數(shù)量等互相配合的情況下，真正達(dá)到流通的目的。
一、存貨管理的重要性
超市企業(yè)的存貨在流動(dòng)資產(chǎn)中占比重非常大，存貨價(jià)值直接影響著流動(dòng)資產(chǎn)價(jià)值，正確反映存貨價(jià)值，對(duì)于客觀、公允的反映流動(dòng)資產(chǎn)價(jià)值、反映企業(yè)財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果都有著重要的意義。
1.存貨的管理水平，促進(jìn)超市提升競(jìng)爭(zhēng)能力。存貨管理水平直接影響著超市產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品定價(jià)、加班時(shí)間、剩余生產(chǎn)能力、交付周期以及超市的整體的獲利能力等方面因素，甚至影響到對(duì)顧客的需求能否做出迅速反應(yīng)的能力，存貨管理水平的高低直接關(guān)系到超市能否成為一個(gè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)主體的關(guān)鍵。
2.較好的庫(kù)存管理，促使超市加速存貨周轉(zhuǎn)。所謂存貨周轉(zhuǎn)就是對(duì)暫時(shí)未賣出的貨架上的產(chǎn)品依據(jù)先進(jìn)先出的原則進(jìn)行循環(huán)。存貨管理主要是為了加速存貨周轉(zhuǎn)，存貨周轉(zhuǎn)又促進(jìn)存貨管理水平的提高。存貨周轉(zhuǎn)分為前線存貨和后備存貨的周轉(zhuǎn)。前線存貨是指陳列在貨架或者零售商購(gòu)物 環(huán)境處的散裝商品;后備存貨指的是存放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的用于補(bǔ)貨的貨物。存貨周轉(zhuǎn)要求銷售人員、理貨人員及時(shí)向客戶的貨架上補(bǔ)充貨物，保證貨架里面的產(chǎn)品陳列符合標(biāo)準(zhǔn)、保證客戶提供給消費(fèi)者的產(chǎn)品永遠(yuǎn)是最新生產(chǎn)日期的產(chǎn)品、永遠(yuǎn)是新鮮的。存貨周轉(zhuǎn)直接刺激銷售，較好的庫(kù)存管理，促使超市加速存貨周轉(zhuǎn)。
二、中小型超市存貨管理 問(wèn)題 與原因
通過(guò)對(duì)北京市中小型超市調(diào)研與 分析 歸納中小型超市存貨管理中主要存在以下問(wèn)題：
1.缺乏經(jīng)常性的實(shí)地盤存制，存貨的盤盈、盤虧、積壓、毀損等 會(huì)計(jì) 信息不能及時(shí)反映出來(lái)，影響了會(huì)計(jì)報(bào)表的真實(shí)性。由于企業(yè)銷售或耗用成本是倒算出來(lái)的，這樣就容易把在計(jì)量、收發(fā)、保管中產(chǎn)生的差錯(cuò)，甚至任意揮霍浪費(fèi)、非法盜用等，全部計(jì)入銷售成本或耗用成本，同時(shí)不便于對(duì)存貨進(jìn)行隨時(shí)控制。
2.存貨的收入、發(fā)出、結(jié)存的會(huì)計(jì)記錄不完整。
3.存貨數(shù)量的虛假不實(shí)。小規(guī)模超市經(jīng)常是租賃一間單元房來(lái)辦公，存貨要放到數(shù)個(gè)與辦公地點(diǎn)不同的“倉(cāng)庫(kù)”。在注冊(cè)會(huì)計(jì)師預(yù)先通知小規(guī)模企業(yè)將要前往的監(jiān)盤地點(diǎn)的情況下，小規(guī)模企業(yè)得以有充分的時(shí)間將存貨做調(diào)整轉(zhuǎn)移。小規(guī)模企業(yè)之所以可以隱瞞存貨短缺是因?yàn)橐训弥?cè)會(huì)計(jì)師將要檢查哪些地點(diǎn)的存貨，小規(guī)模企業(yè)有充足的時(shí)間把該地點(diǎn)放滿存貨，造成存貨數(shù)量的虛假不實(shí)。
4.存貨的監(jiān)盤者缺乏 經(jīng)驗(yàn)，不能識(shí)別出殘次冷背的存貨。存貨監(jiān)盤有其局限性，存貨監(jiān)盤只能對(duì)實(shí)物資產(chǎn)是否確實(shí)存在提供有力的證據(jù)，但不能保證被監(jiān)盤(或被 審計(jì))單位對(duì)監(jiān)盤的存貨資產(chǎn)擁有所有權(quán)，并且也不能對(duì)該資產(chǎn)的價(jià)值提供審計(jì)證據(jù)。
5.存貨儲(chǔ)存的弊端：超市持有一定數(shù)量的庫(kù)存是必要的，但是過(guò)量的庫(kù)存將造成不必要的費(fèi)用，超市的商品一旦入庫(kù)，便面臨著如何盡快銷售出去的問(wèn)題。存貨儲(chǔ)存會(huì)給企業(yè)造成較多的資金占用費(fèi)(如利息成本或機(jī)會(huì)成本)和倉(cāng)儲(chǔ)管理費(fèi)。因此，盡量縮短存貨儲(chǔ)存時(shí)間，加速存貨周轉(zhuǎn)，是節(jié)約資金占用，降低成本費(fèi)用，提高企業(yè)獲利水平的重要 方法 和保證。
三、探討加強(qiáng)中小企業(yè)超市存貨管理的途徑
1.加速存貨周轉(zhuǎn)提高庫(kù)存管理水平。存貨周轉(zhuǎn)是銷售人員、理貨人員重要職責(zé)，是提供給消費(fèi)者永遠(yuǎn)是最新生產(chǎn)日期的產(chǎn)品的重要保證。
(1)銷售人員根據(jù)超市的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)更換不良品，對(duì)客戶的存貨進(jìn)行管理，努力做客戶的專業(yè)顧問(wèn)，主動(dòng)為客戶提供全面的存貨管理服務(wù)，而不僅僅只是“接訂單”。要做到這一點(diǎn)，銷售人員必須做到：對(duì)超市的產(chǎn)品知識(shí)掌握全面，例如保質(zhì)期、代碼的意義、產(chǎn)品存放的條件等。再比如，將產(chǎn)品放在太陽(yáng)直照的地方會(huì)退色，進(jìn)而影響品質(zhì)，不易賣出。
(2)銷售人員必須了解各種包裝的適用范圍和庫(kù)存量的多少。也就是通過(guò)了解消費(fèi)者和客戶的需求，了解各種品牌、包裝的知識(shí)、向客戶推薦正確的包裝和品牌的產(chǎn)品組合，這是保證客戶正在銷售符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，進(jìn)行客戶管理的前提條件。
(3)要深刻理解存貨周轉(zhuǎn)的三項(xiàng)原則，即動(dòng)手周轉(zhuǎn)貨架上的陳列產(chǎn)品、落實(shí)先進(jìn)先出的原則、把存貨數(shù)記入客戶卡。
(4)講究存貨周轉(zhuǎn)方法與技巧。銷售人員應(yīng)具備商品學(xué)知識(shí)，了解經(jīng)營(yíng)和空間上的限制條件，抓住一切合作和促進(jìn)業(yè)績(jī)提升的機(jī)會(huì);設(shè)定產(chǎn)品保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、消費(fèi)者購(gòu)買的最佳時(shí)機(jī);各種包裝的適用范圍和庫(kù)存量的熟悉可以幫助銷售人員判斷不同零售商執(zhí)行的分銷標(biāo)準(zhǔn)以及根據(jù)該零售商的出貨情況設(shè)定合適的庫(kù)存數(shù)量;預(yù)測(cè)機(jī)會(huì)可以幫助銷售人員更加理性地思考問(wèn)題并提前考慮到一些影響生意的因素提高銷售量。
2.建立健全實(shí)物資產(chǎn)管理的崗位責(zé)任制度。超市企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立實(shí)物資產(chǎn)管理的崗位責(zé)任制度，對(duì)實(shí)物資產(chǎn)的驗(yàn)收入庫(kù)、領(lǐng)用、發(fā)出、盤點(diǎn)、保管及處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，防止各種實(shí)物資產(chǎn)被盜、毀損和流失。對(duì)存貨等重要資產(chǎn)的控制以保證資產(chǎn)的安全完整。如對(duì)有關(guān)重要資產(chǎn)或記錄的存放地安裝和使用防盜、防火的報(bào)警設(shè)施等以防被盜或遭受損失等，以確保其安全與完整，對(duì)重要的文件和會(huì)計(jì)記錄還應(yīng)進(jìn)行合理的檔案管理以保護(hù)實(shí)物安全。
3.實(shí)施盤點(diǎn)控制。盤點(diǎn)控制是指通過(guò)對(duì)企業(yè)的資產(chǎn)實(shí)施定期或不定期盤點(diǎn)清查，并將盤點(diǎn)結(jié)果與會(huì)計(jì)記錄進(jìn)行比較以確定其是否相符，進(jìn)而發(fā)揮控制作用的一種控制方法。超市應(yīng)根據(jù)自身的特點(diǎn)建立資產(chǎn)盤點(diǎn)制度：
(1)定期盤點(diǎn)。
(2)盤點(diǎn)人員組成。針對(duì)不同的資產(chǎn)，確定盤點(diǎn)人員。由資產(chǎn)保管人員、記錄人員、內(nèi)部查賬人員、單位或得到授權(quán)部門的負(fù)責(zé)人員共同組成盤點(diǎn)小組，以確保盤點(diǎn)結(jié)果的客觀、準(zhǔn)確。
(3)盤點(diǎn)手續(xù)。盤點(diǎn)前，應(yīng)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備 工作，包括盤點(diǎn)表、盤點(diǎn)器具的準(zhǔn)備，盤點(diǎn)具體時(shí)間的安排等;盤點(diǎn)過(guò)程中，應(yīng)合理分工，確定操作人員、監(jiān)視人員、復(fù)查人員職責(zé)。
(4)盤點(diǎn)結(jié)果的處理。通過(guò)對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果的抽查，確保盤點(diǎn)結(jié)果的相對(duì)準(zhǔn)確，并對(duì)盤點(diǎn)所查明的問(wèn)題應(yīng)得到有關(guān)部門的核準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整處理。
4.發(fā)揮審計(jì)人員作用，對(duì)存貨進(jìn)行鍵盤。期末存貨的結(jié)存數(shù)量直接影響到會(huì)計(jì)報(bào)表上的存貨金額。對(duì)期末存貨數(shù)量的確定，是存貨審計(jì)中的重要 內(nèi)容 。審計(jì)人員對(duì)存貨進(jìn)行鍵盤是存貨審計(jì)中重要審計(jì)工作。
(1)參與存貨實(shí)地盤點(diǎn)的規(guī)劃。審計(jì)人員應(yīng)該會(huì)同企業(yè)制定盤點(diǎn) 計(jì)劃，一方面可以使企業(yè)更加了解審計(jì)對(duì)存貨盤點(diǎn)的要求，另一方面也有利于審計(jì)人員掌握企業(yè)存貨管理的情況和企業(yè)對(duì)存貨盤點(diǎn)的初步安排。
(2)盤點(diǎn)問(wèn)卷調(diào)查。 審計(jì)人員在實(shí)地觀察存貨盤點(diǎn)前，應(yīng)對(duì) 企業(yè) 存貨盤點(diǎn)的 組織與準(zhǔn)備 工作進(jìn)行調(diào)查，以確定企業(yè)是否按照盤點(diǎn) 計(jì)劃的要求進(jìn)行盤點(diǎn)的準(zhǔn)備工作。
(3)實(shí)地觀察與抽點(diǎn)。盤點(diǎn)開始時(shí)，審計(jì)人員應(yīng)該親臨盤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)，密切關(guān)注企業(yè)的盤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)以及盤點(diǎn)人員的操作程序和盤點(diǎn)過(guò)程。審計(jì)人員應(yīng)注意觀察盤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)的存貨是否擺放有序并停止流動(dòng)，盤點(diǎn)人員的盤點(diǎn)程序是否符合盤點(diǎn)計(jì)劃和指令的基本要求，計(jì)量器具是否準(zhǔn)確，有無(wú)重計(jì)或漏計(jì)錯(cuò)誤，盤點(diǎn)標(biāo)簽或盤點(diǎn)清單是否安要求填制。如果發(fā)現(xiàn) 問(wèn)題 ，審計(jì)人員應(yīng)及時(shí)指出并監(jiān)督企業(yè)更正。
(4)撰寫盤點(diǎn)備忘錄，編制審計(jì)工作底稿。盤點(diǎn)工作結(jié)束后，審計(jì)人員應(yīng)根據(jù)存貨的盤點(diǎn)情況，撰寫盤點(diǎn)備忘錄，對(duì)盤點(diǎn)程序，盤點(diǎn)中的重大問(wèn)題及處理、盤點(diǎn)結(jié)果等予以記載，并連同企業(yè)的盤點(diǎn)計(jì)劃或指令、盤點(diǎn)表，問(wèn)卷調(diào)查資料以及所取得的其他資料一起整理成工作底稿。
5.零庫(kù)存 管理政策，是企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要武器。在企業(yè)生產(chǎn)中，庫(kù)存是由于無(wú)法預(yù)測(cè)未來(lái)需要變化，而又要保持不間斷的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須配置的資源。但是，過(guò)量的庫(kù)存會(huì)誘發(fā)企業(yè)管理中諸多問(wèn)題，例如資金周轉(zhuǎn)慢、產(chǎn)品積壓等。因此很多企業(yè)往往認(rèn)為，如果在采購(gòu)、生產(chǎn)、 物流、銷售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中能夠?qū)崿F(xiàn)零庫(kù)存，企業(yè)管理中的大部分問(wèn)題都會(huì)隨之解決。零庫(kù)存便成了生產(chǎn)企業(yè)管理中一個(gè)不懈追求的目標(biāo)。所謂零庫(kù)存是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、配送等一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中，不以倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的形式存在，而均是處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。零庫(kù)存，一方面使成品和原材料降價(jià)迅速的風(fēng)險(xiǎn)和損失;另一方面也實(shí)現(xiàn)了成本降低，企業(yè)效益最大化，促進(jìn)企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)能力。由邁克爾·戴爾創(chuàng)立的戴爾 計(jì)算 機(jī)超市 目前 已成為全球領(lǐng)先的 計(jì)算機(jī)系統(tǒng)直銷商，躋身業(yè)內(nèi)主要制造商之首。2004年年度財(cái)務(wù) 報(bào)告可知，該超市產(chǎn)品銷售量、銷售額、凈收入和每股收益等方面均創(chuàng)世界新高，成為全球增長(zhǎng)最快的計(jì)算機(jī)超市。在美國(guó)，戴爾是商業(yè)用戶、政府部門、 教育 機(jī)構(gòu)和個(gè)人消費(fèi)者市場(chǎng)名列第一的計(jì)算機(jī)供應(yīng)商。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的計(jì)算機(jī)制造行業(yè)，戴爾取得如此驕人的業(yè)績(jī)，可以說(shuō)是零庫(kù)存管理模式立下了汗馬功勞。
綜上所述，存貨管理促進(jìn)了超市管理，最佳的存貨水平降低企業(yè)存貨資金的占用，加速存貨資金的周轉(zhuǎn)，增強(qiáng)盤點(diǎn)的管理水平，促進(jìn)企業(yè)的降低成本提高企業(yè) 經(jīng)濟(jì) 效益。
超市存貨管理論文篇二：物資超市供存貨管理探究
[摘要]煤礦生產(chǎn)項(xiàng)目的開展，需要一系列配套的基礎(chǔ)設(shè)施，以保證煤礦各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)在有序的狀態(tài)下進(jìn)行。文章從這個(gè)角度出發(fā)，首先分析了煤礦井口建立物資超市的必要性，對(duì)于當(dāng)前物資超市的效能和工作流程進(jìn)行了分析，在此基礎(chǔ)上探究物資超市供存貨管理模式，突出介紹了該模式存在的優(yōu)勢(shì)，希望可以將其推廣到更加廣泛的地區(qū)進(jìn)行運(yùn)用。
[關(guān)鍵詞]物資超市;超市管理模式;供存貨管理
煤礦井口物資超市是以服務(wù)生產(chǎn)為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)而建立的，不僅能夠給予日常生產(chǎn)工作各種材料資源，成為各項(xiàng)資源的集散區(qū)域，而且是實(shí)現(xiàn)物資超市供存貨信息收集和整理的地方，由此實(shí)現(xiàn)對(duì)于物資供存貨管理工作的調(diào)整和改善。因此，探究物資超市供存貨管理問(wèn)題，顯得尤為必要。
1 煤礦井口建立物資超市的必要性
對(duì)于多數(shù)煤礦企業(yè)而言都成立了專門的供應(yīng)科，建立了大型的物料存放倉(cāng)庫(kù)，甚至形成了對(duì)應(yīng)的用料二級(jí)庫(kù)，但是在實(shí)際生產(chǎn)物料服務(wù)的過(guò)程中，上述部門并沒有發(fā)揮其效能，出現(xiàn)了各個(gè)方位各盡其職，缺乏監(jiān)督，使得物料出現(xiàn)大量浪費(fèi)的情況，由此使得單位的物資成本處于較高的狀態(tài)。顯然，在當(dāng)前煤礦生產(chǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下，這樣傳統(tǒng)的物資管理模式是不符合當(dāng)前生產(chǎn)發(fā)展需求的，因此就有必要嘗試以全新的方式去進(jìn)行管理和控制。
煤礦井口物資超市就是在生產(chǎn)區(qū)域附近建立起來(lái)的，專門服務(wù)于生產(chǎn)，為其提供材料，保證生產(chǎn)所需的各種物資是能夠滿足需求的，避免因?yàn)槲镔Y供應(yīng)不上造成生產(chǎn)環(huán)節(jié)停滯。具體來(lái)講，這種物資超市的工作流程為：首先，派遣物資管理人員對(duì)于物資進(jìn)行調(diào)撥，貨物到達(dá)超市的時(shí)候，超市管理人員需要對(duì)物資的數(shù)量進(jìn)行清點(diǎn)，并且做好收貨簽字。其次，生產(chǎn)隊(duì)組負(fù)責(zé)人憑借領(lǐng)料單去領(lǐng)取物資，井口超市管理人員實(shí)現(xiàn)領(lǐng)料單的收集和整理，并且將其遞交給物資管理人員，物資管理人員憑借這些信息實(shí)現(xiàn)出庫(kù)手續(xù)的辦理。另外超市管理人員實(shí)現(xiàn)對(duì)于庫(kù)存的盤點(diǎn)，結(jié)合施工工序環(huán)節(jié)，明確所需的物資，對(duì)于物資管理部門提出補(bǔ)充物資的要求，并且在每月的月底對(duì)于超市物資進(jìn)行清點(diǎn)，以書面和電子信息的方式進(jìn)行錄入。
顯然這種井口物資超市的建立是很有必要的：其一，有利于改變?cè)瓉?lái)古老低效率的物資管理組織格局，實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)管理資源的整合，最大限度地實(shí)現(xiàn)了資金儲(chǔ)備率的降低;其二，符合當(dāng)前統(tǒng)一化管理的基本原則，遵循了市場(chǎng)化運(yùn)作的規(guī)律，并且推動(dòng)物資管理朝著標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展和進(jìn)步;其三，極大程度地便利了生產(chǎn)基層單位，使得生產(chǎn)的過(guò)程得以精簡(jiǎn)，生產(chǎn)服務(wù)的水平得以不斷提升;其四，廢除二級(jí)庫(kù)物資管理的模式，以創(chuàng)新的物資管理模式來(lái)進(jìn)行，符合煤炭企業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的基本要求，對(duì)于提升煤炭企業(yè)整體管理水平來(lái)講，是至關(guān)重要的。
2 煤礦井口物資超市供存貨管理的策略
煤礦井口物資超市的建立，在改變煤礦生產(chǎn)的物資管理模式方面發(fā)揮著積極作用。但是實(shí)際上煤礦井口物資超市供存貨管理效能的發(fā)揮，還需要積極做好以下幾個(gè)方面的工作。
2.1 注重對(duì)于煤礦物資管理現(xiàn)狀的調(diào)查和研究
煤礦物資超市的構(gòu)建，需要對(duì)煤礦物資管理工作進(jìn)行全面的調(diào)查和研究，只有充分了解煤礦物資管理工作的缺陷和不足，才能知道如何更加高效地構(gòu)建煤礦物資超市，切實(shí)地發(fā)揮物資超市在供存貨管理方面的最大價(jià)值。為此，筆者建議應(yīng)該積極做好幾個(gè)方面的工作：其一，邀請(qǐng)同行煤炭企業(yè)的物資管理經(jīng)驗(yàn)豐富的專家，集合企業(yè)內(nèi)部在此方面經(jīng)驗(yàn)豐富的職員，礦長(zhǎng)，生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，供應(yīng)科成員，財(cái)務(wù)部成員，企業(yè)管理部門成員，形成煤礦物資管理調(diào)研團(tuán)隊(duì)，從經(jīng)濟(jì)性和可行性多個(gè)角度對(duì)煤礦物資管理工作的問(wèn)題進(jìn)行歸納總結(jié);其二，要求從數(shù)據(jù)方面對(duì)于當(dāng)前煤礦物資管理的問(wèn)題進(jìn)行分析，并且對(duì)于建立物資超市可能實(shí)現(xiàn)的物資成本降低數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)測(cè)，由此給予決策者更加直觀的物資超市構(gòu)建效益，為制定物資超市的構(gòu)建方案打下信息基礎(chǔ)。
2.2 制定科學(xué)合理的井口物資超市的籌建方案
物資超市的籌建方案，不僅奠定了物資超市效能實(shí)現(xiàn)的基本格局，還是影響其供存貨管理效能發(fā)揮的前提和基礎(chǔ)。因此，保證井口物資超市籌建方案是科學(xué)的、合理的，是很值得去探究的問(wèn)題。一般來(lái)講，在確定方案合理性的過(guò)程中，應(yīng)該高度重視幾個(gè)方面工作的開展：其一，做好煤礦井口地質(zhì)情況的調(diào)查，根據(jù)后期實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)規(guī)劃方案，一般會(huì)在井口和副井口之間的距離建立對(duì)應(yīng)的物資超市，保證后期物資超市能夠服務(wù)于整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié);其二，從形成的角度對(duì)物資超市的便捷性進(jìn)行分析，保證最大限度的便捷生產(chǎn)，使得其物料供應(yīng)的價(jià)值得到最大化的發(fā)揮;其三，物資超市構(gòu)建方案除了要考量其后期效能的發(fā)揮，還需要將超市管理人員的日常工作考慮進(jìn)去，保證其能夠在理想的環(huán)境下進(jìn)行各項(xiàng)物資管理工作，也是我們需要積極思考的。比如，給予其設(shè)置專門的工作臺(tái)，保證物資供應(yīng)管理工作的效益和質(zhì)量。
2.3 注重對(duì)于井口物資超市各種物資設(shè)備的投入
物資超市的建立需要投入對(duì)應(yīng)的硬件設(shè)備，這是保證物資超市供存貨管理效能發(fā)揮的前提和基礎(chǔ)。因此在此方面也應(yīng)該注重管控，筆者認(rèn)為需要注意幾個(gè)環(huán)節(jié)的工作：其一，制定煤礦物資超市構(gòu)建的基本物資設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，將其作為獎(jiǎng)勵(lì)物資超市的依據(jù)，使得井口物資超市物資設(shè)備的投入是符合各項(xiàng)要求的;其二，注重對(duì)于超市構(gòu)建的硬件投入，建立健全完善的超市貨架設(shè)備，從穩(wěn)固性和安全性多個(gè)角度對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量檢查，保證其后期效能的實(shí)現(xiàn);其三，保證物資超市面積的合理性，實(shí)現(xiàn)對(duì)應(yīng)配套設(shè)施的完善，并且制定明確的物資超市設(shè)備管理規(guī)范和制度，實(shí)現(xiàn)對(duì)于超市管理人員行為的監(jiān)督和管理。
2.4 實(shí)現(xiàn)物資超市供存貨管理流程的標(biāo)準(zhǔn)管理
前面提及物資超市供存貨管理流程要朝著標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的方向發(fā)展，這是最大化發(fā)揮物資超市在供存貨管理方面效能的關(guān)鍵所在。對(duì)此，應(yīng)該著手做好幾個(gè)方面的工作：其一，實(shí)現(xiàn)與同行企業(yè)之間的合作，考察已經(jīng)納入物資超市的企業(yè)，對(duì)于其已經(jīng)成文的物資超市供存貨管理流程進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究，結(jié)合自身煤礦生產(chǎn)的實(shí)際情況，因地制宜地實(shí)現(xiàn)對(duì)應(yīng)管理規(guī)范的調(diào)整和改善;其二，在日常的物資超市管理效能發(fā)揮的過(guò)程中，不斷總結(jié)其中的管理缺陷和不足，積極實(shí)現(xiàn)對(duì)于現(xiàn)有管理制度和規(guī)范的調(diào)整和改善，以保證其與實(shí)際供存貨管理的需求是一致的;其三，堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的基本原則，定期對(duì)物資超市供存貨管理流程進(jìn)行價(jià)值分析，以找到其中的管理漏洞，以便采取對(duì)應(yīng)措施來(lái)改善調(diào)整。相信隨著上述幾個(gè)步驟的開展，物資超市供存貨管理的制度將會(huì)不斷完善和調(diào)整，由此發(fā)揮更大的效能。
3 結(jié) 論
綜上所述，以物資超市建立的方式，實(shí)現(xiàn)煤礦供存貨管理模式的創(chuàng)新，的確能夠在實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)成本降低，促進(jìn)物資管理工作效益和質(zhì)量提升方面發(fā)揮積極作用。尤其在當(dāng)前煤礦生產(chǎn)企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)加強(qiáng)的背景下，積極引入物資超市供存貨管理新模式，的確可以形成全新的煤礦企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力，由此引導(dǎo)煤礦生產(chǎn)朝著標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展和進(jìn)步。相信隨著煤炭企業(yè)越來(lái)越意識(shí)到物資超市的價(jià)值，就會(huì)積極在此方面加大投入，由此切實(shí)發(fā)揮其在物資超市供存貨管理方面的效能。
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企業(yè)存貨管理論文：淺析企業(yè)存貨管理
摘要：存貨作為企業(yè)的重要流動(dòng)資產(chǎn)之一，它直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運(yùn)作效率。存貨管理的好壞會(huì)影響到整個(gè)企業(yè)及企業(yè)相關(guān)者的利益，因此必須重視存貨管理。本文就存貨管理進(jìn)行分析，提出加強(qiáng)存貨管理的途徑。
關(guān)鍵詞：存貨;存貨管理;內(nèi)部控制
一、存貨管理的內(nèi)涵
存貨是指企業(yè)在日常活動(dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過(guò)程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過(guò)程或提供勞務(wù)過(guò)程中耗用的材料、物料等。其區(qū)別于非流動(dòng)資產(chǎn)最基本的特征是，持有存貨的最終目的是為了出售。
存貨管理就是對(duì)企業(yè)的存貨進(jìn)行管理，主要包括存貨的信息管理和在此基礎(chǔ)上的決策分析，最后進(jìn)行有效控制，達(dá)到存貨管理的最終目的――提高經(jīng)濟(jì)效益。
二、存貨管理的重要性
(一)企業(yè)正常運(yùn)行的前提條件。企業(yè)為了保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的持續(xù)，會(huì)有計(jì)劃地購(gòu)入、耗費(fèi)和銷售存貨，它是供產(chǎn)銷環(huán)節(jié)中必不可缺少的資產(chǎn)，也是保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行的必要條件。
(二)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。企業(yè)應(yīng)當(dāng)通過(guò)正確的存貨管理方式，分析并查明企業(yè)存貨占用不合理及形成積壓的原因，以便采取合理措施控制存貨儲(chǔ)備，降低資金占用水平，提高存貨的流轉(zhuǎn)速度，最終達(dá)到企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的效果。
三、目前企業(yè)存貨管理存在的主要問(wèn)題
(一)存貨管理理念不健全。缺乏全面供應(yīng)鏈成本理念。企業(yè)往往只重視運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)成本等顯性成本，而對(duì)于機(jī)會(huì)成本損失、物流管理成本、庫(kù)存持有成本等隱性成本重視不夠。企業(yè)采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等部門間協(xié)調(diào)困難，扯皮、推諉現(xiàn)象嚴(yán)重。另外，企業(yè)內(nèi)部沒有建立完善的存貨管理制度，或者已建立但缺乏有效的考核和監(jiān)督，使之不能良好地運(yùn)行，造成內(nèi)部資源的浪費(fèi)，同時(shí)也增加了存貨流轉(zhuǎn)過(guò)程中營(yíng)私舞弊的可能性，使存貨的監(jiān)管效率低下。
(二)存貨內(nèi)部控制薄弱。有的企業(yè)將存貨采購(gòu)、保管、驗(yàn)收都兼于一人，由同一個(gè)人完成采購(gòu)銷售、付款收款、入庫(kù)出庫(kù)等全過(guò)程，勢(shì)必會(huì)造成管理人員的徇私舞弊。部分家族式企業(yè)，還會(huì)出現(xiàn)管理職位形同虛設(shè)且缺乏對(duì)相關(guān)制度的認(rèn)可，在雇傭員工時(shí)，常會(huì)選擇親戚朋友，對(duì)其專業(yè)知識(shí)沒有過(guò)多要求，進(jìn)而不能對(duì)存貨質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，必定存在不如同行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，不利于企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
(三)存貨賬實(shí)不符。在采購(gòu)環(huán)節(jié)，企業(yè)購(gòu)入的材料已經(jīng)領(lǐng)用消耗，但購(gòu)貨發(fā)票未到，期末沒有暫估入庫(kù)，甚至出現(xiàn)紅字余額;在領(lǐng)用環(huán)節(jié)，材料已經(jīng)領(lǐng)用消耗，而實(shí)際上并未相應(yīng)結(jié)轉(zhuǎn)成本或者材料并未領(lǐng)用消耗;在入庫(kù)環(huán)節(jié)，完工產(chǎn)品已入庫(kù)，但并沒有相應(yīng)的賬簿登記;在銷售環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)銷售時(shí)，由于保管人員沒有及時(shí)記錄，導(dǎo)致相關(guān)會(huì)計(jì)人員不能夠?qū)︿N售收入作及時(shí)的處理，沒有按實(shí)際銷售收入結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存產(chǎn)成品，形成大量的賬外資金，導(dǎo)致存貨賬面與庫(kù)存數(shù)額不一致，造成賬實(shí)不符。
四、提升企業(yè)存貨管理的途徑
(一)建立全面的供應(yīng)鏈成本理念。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者層必須重視存貨的管理，對(duì)于物流管理成本、庫(kù)存持有成本、機(jī)會(huì)成本損失等隱性成本應(yīng)該足夠重視。在日常工作中，要主動(dòng)加強(qiáng)對(duì)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則中關(guān)于存貨管理制度的學(xué)習(xí)，要積極參加財(cái)務(wù)管理知識(shí)的培訓(xùn)，努力提高存貨管理的意識(shí)和水平。企業(yè)內(nèi)部形成良好的存貨管理環(huán)境，從而為存貨管理提供保障。
優(yōu)化存貨管理除了需要企業(yè)管理層改變經(jīng)營(yíng)理念、重視存貨管理外，還應(yīng)該讓企業(yè)的采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)和銷售等各個(gè)部門均參與到存貨管理中，共享存貨管理的相關(guān)信息，通過(guò)內(nèi)部資源的整合來(lái)提高存貨管理的效率。在整合的過(guò)程中，企業(yè)應(yīng)當(dāng)將存貨管理的理念灌輸給每一個(gè)員工，強(qiáng)調(diào)企業(yè)全員參與存貨管理，為存貨的管理創(chuàng)造良好的氛圍。
(二)完善企業(yè)內(nèi)部控制體系。企業(yè)必須要重視存貨管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，在采購(gòu)、驗(yàn)收、倉(cāng)儲(chǔ)、領(lǐng)用、銷售、付款的各個(gè)環(huán)節(jié)，根據(jù)企業(yè)自身情況，合理安排專業(yè)人員進(jìn)行管理。首先，企業(yè)要建立嚴(yán)格的內(nèi)部稽核制度。通過(guò)建立存貨管理崗位責(zé)任制，明確相關(guān)人員應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)，規(guī)范存貨管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保相關(guān)部門和崗位職責(zé)分明，并保證存貨管理的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督，杜絕徇私舞弊現(xiàn)象的發(fā)生;其次，建立定期和不定期的存貨盤點(diǎn)制度，實(shí)施盤點(diǎn)控制。企業(yè)應(yīng)對(duì)存貨進(jìn)行定期和不定期的盤點(diǎn)清查，以確定賬實(shí)是否相符，為企業(yè)的存貨管理提供真實(shí)可靠的信息;第三，建立并完善供應(yīng)商準(zhǔn)入制度。企業(yè)應(yīng)建立完整的供應(yīng)商檔案，根據(jù)供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、資質(zhì)等級(jí)、信譽(yù)及價(jià)格等情況，建立完整的供應(yīng)商準(zhǔn)入制度，從源頭上制止不良存貨的發(fā)生。
(三)加強(qiáng)存貨管理信息化系統(tǒng)建設(shè)。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身業(yè)務(wù)流程特點(diǎn)，采用與之相配套的存貨管理軟件，建立企業(yè)的存貨管理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)存貨資源信息化統(tǒng)一管理、數(shù)據(jù)共享，有效阻止與存貨相關(guān)部門的各自為政、信息阻塞、賬實(shí)不符、隨意性強(qiáng)等現(xiàn)象的發(fā)生，從而提高企業(yè)的存貨管理效率。
充分利用ERP等先進(jìn)的管理模式，使人、財(cái)、物、供、產(chǎn)、銷全方位科學(xué)高效集中管理，最大限度地堵塞漏洞，降低庫(kù)存，使存貨管理更上一個(gè)新臺(tái)階，實(shí)現(xiàn)存貨資金信息化管理。
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