商務(wù)飯局餐桌禮儀
商務(wù)飯局餐桌禮儀
我們經(jīng)常聽(tīng)到別人說(shuō)，有飯局有飯局的，那么在商務(wù)中的飯局你可要注意啦，下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的商務(wù)飯局餐桌禮儀，希望能夠幫到大家哦!
商務(wù)飯局餐桌禮儀
1、 等待
客人到齊，第一波涼菜上來(lái)之后，就標(biāo)志著酒席的正式開(kāi)始了。切記這時(shí)不要自顧自就開(kāi)始動(dòng)筷子了，若你不是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)等待領(lǐng)導(dǎo)即興說(shuō)幾句，待他(她)宣布開(kāi)始的時(shí)候，你才能開(kāi)始。
若你是領(lǐng)導(dǎo)或者飯局的組織者，要么主動(dòng)號(hào)召大家，要么說(shuō)幾句話(huà)暖場(chǎng)，請(qǐng)客人中最重要的那一位先說(shuō)幾句或者先動(dòng)筷子。
2、 不搶酒
一般情況下，當(dāng)涼菜上齊，大家都吃了些東西以后，敬酒就算拉開(kāi)了序幕。但是不要急著表現(xiàn)，要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)相互敬過(guò)酒之后，逐級(jí)而動(dòng)，等到了你的這一級(jí)別，你才能開(kāi)始敬酒。
3、 不卑不亢
敬酒的姿勢(shì)也有一定講究，端起酒杯(比如杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)不要放太低，不然叫底下的人會(huì)很難做。另外要記得，敬酒的時(shí)候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
4、 不胡亂替酒
自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
5、 一切盡在不言中
桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里都了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。
6、 不要得意忘形
有些人酒品很差，尤其是在喝酒后更是展現(xiàn)地淋漓盡致。要么大呼小叫，胡言亂語(yǔ)，要么勾肩搭背，動(dòng)手動(dòng)腳;也有口沫橫飛，喋喋不休的。
總之，商務(wù)飯局，察言觀色非常重要，飯局搞定了，事情也就成了一大半了。
商務(wù)飯桌上切記忌諱的人
1、挑剔的人
這種人首當(dāng)其沖，因?yàn)閷?shí)在太招人煩。挑人挑事，挑酒挑菜，挑餐廳、挑服務(wù)，挑同桌的人，這種人從上桌到散場(chǎng)會(huì)一直唧唧歪歪，這也不行，那也不是。一頓飯下來(lái)，飯沒(méi)吃好，酒沒(méi)喝好，反倒像是中了100多次化骨綿掌似的。
2、愛(ài)炫耀的人
炫包炫車(chē)，炫手機(jī)炫手表，炫基友炫干爹，炫酒炫煙，逮到一切機(jī)會(huì)就炫。哎呀媽呀，炫的眼都睜不開(kāi)了，我的鈦合金眼鏡呢。
3、拼命勸酒的人
把陋習(xí)、糟粕當(dāng)做文化的傻逼事兒夠多的了，勸酒的人少添點(diǎn)兒亂吧。喜歡就喝，不喜歡就不喝，有多大屁股穿多大褲衩，火候稍不合適，味道就變了。把別人勸醉了，自己褲衩里能多二百塊錢(qián)?
4、裝逼的人
知之為知之，不知為不知，不知也不丟人，就有這么一種人，非得端著裝著，好似無(wú)所不知，無(wú)所不能。沒(méi)有才學(xué)裝文豪，不會(huì)品酒裝帕克。帕克品酒是自己吐，這種人品酒，大家都會(huì)吐。
5、鋪張浪費(fèi)的人
這一點(diǎn)，我相信99%的人都該反省，每次看著飯菜浪費(fèi)都有一種罪惡感。各位，政府都帶頭做表率了，在興起飯醉之風(fēng)的同時(shí)，一定要注意節(jié)儉。
6、對(duì)服務(wù)員呼來(lái)喝去的人
這種人最好敬而遠(yuǎn)之，人生來(lái)平等，勞動(dòng)者沒(méi)有貴賤，花倆錢(qián)就要高人一等?收起你的優(yōu)越感，享受服務(wù)的同時(shí)也要時(shí)刻牢記，服務(wù)員也是站著掙錢(qián)的。
7、每喝必醉的人
吃喝本是愉悅之事，落的每次要?jiǎng)e人收拾殘局，再好的朋友，恐怕也要敬而遠(yuǎn)之了。喝醉不是錯(cuò)，但逢酒必醉，就是你的不對(duì)了。丫的是不是總不想買(mǎi)單啊?
8、高高在上、以自我為中心的人
和這種人吃飯就一個(gè)字，累!眾人不發(fā)作，是因?yàn)橛泻B(yǎng)。眾人之所以表現(xiàn)的尊敬，是敬你所在的位置。你以為是心甘情愿的嗎?你以為是敬你的為人嗎?你覺(jué)得自己最牛逼，其實(shí)大家罵你是傻逼。
9、打官腔的人
碰到這種人算你倒霉，說(shuō)話(huà)含含糊糊，陪坐的人還得似懂非懂地哼哈點(diǎn)頭。看著丫的腆著草包肚子，一邊滿(mǎn)足地剔牙，一邊和小三暗語(yǔ)調(diào)情。臥槽，得瑟啥呀，滾犢子。
10、到處蹭吃騙喝的人
這種人真有好意思不請(qǐng)自來(lái)，常年混跡江湖，蹭吃騙喝，一到買(mǎi)單，要么充愣裝傻，要么跑得比博爾特還快。這種奇葩，無(wú)論男女，無(wú)需多言，繞著走吧。當(dāng)心年輕時(shí)蹭吃騙喝，年老時(shí)沒(méi)吃沒(méi)喝。除此之外，亂丟垃圾、帶寵物、非禮男女服務(wù)生、不愛(ài)護(hù)花花草草什么的不文明行為，很可能被介意的人看在眼里，要是你發(fā)現(xiàn)哪天開(kāi)始小伙伴們不太喊你去喝酒吃飯了，那就先自我反省吧。
等領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩相互喝完，你才可敬酒
領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講究的，就想上一個(gè)菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃，然后小輩們才開(kāi)始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識(shí)一般是會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來(lái)才是晚輩們孝敬的時(shí)候，所以這個(gè)時(shí)候才是你開(kāi)始敬酒的時(shí)候，不要一開(kāi)始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒，一上來(lái)就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意”這是不可取的。
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