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餐桌上離席的禮儀要求標準

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  我們在餐桌上吃飯之后就要離席,那么你們知道離席要注意什么禮儀嗎?下面是學習啦小編為大家整理的餐桌上的禮儀,希望能夠幫到大家哦!

  餐桌上的禮儀

  一般酒會和茶會的時間很長,大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈,認得一些人后,你很快就想離開了。這時候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。

  常見一場宴會進行得正熱烈的時候,因為有人想離開,而引起眾人一哄而散的結果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風景的后果,當你要中途離開時,千萬別和談話圈里的每一個人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼,然后離去便可。

  中途離開酒會現(xiàn)場,一定要向邀請你來的主人說明、致歉,不可一溜煙便不見了。

  和主人打過招呼,應該馬上就走,不要拉著主人在大門大聊個沒完。因為當天對方要做的事很多,現(xiàn)場也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多時間,會造成他(她)在其他客人面前失禮。

  有些人參加酒會、茶會,當中途準備離去時,會一一問她所認識的每一個人要不要一塊走。結果本來熱熱鬧鬧的場面,被她這么一鼓動,一下子便提前散場了。這種鬧場的事,最難被宴會主人諒解,一個有風度的人,可千萬不要犯下這鐘錯誤。

  餐桌上香巾的應用

  1、餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

  2、必須等到人人坐定后,才可應用餐巾。

  3、餐巾應攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領口。

  4、切忌用餐巾擦拭餐具。

  餐桌上的一般禮儀

  1、入座后姿式正直,腳踏在本人座位下,弗成隨意率性伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。

  2、用餐時須溫文而雅,安閑安靜,不能急躁。

  3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要召喚兩側的女賓。

  4、口內有食物,應避免措辭。

  5、自用餐具弗成伸入公用餐盤夾取菜肴。

  6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞進口。

  7、取菜舀湯,應應用公筷公匙。

  8、吃進口的器械,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。

  9、送食物進口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。

  10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人措辭或敬酒。

  11、好的吃相是食物就口,弗成將口就食物。食物帶計,不能匆忙送進口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅觀。

  12、切忌用手指掏牙,應用牙簽,并以手或手帕遮蔽。

  13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁,應說聲“對不起”。

  14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。

  15、如餐具墜地,可請酒保拾起。

  16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不必驚恐賠禮,反使對方難為情。

  17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人協(xié)助傳遞,弗成伸手橫越,長驅取物。

  18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人贊美。

  19、如吃到不潔或異味,弗成吞入,應將進口食物,輕巧的用拇指和食指掏出,放入盤中。倘發(fā)明尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜侯酒保走近,輕聲告知酒保更換。

  20、食畢,餐具務必擺放整潔,弗成紛亂放置。餐巾亦應折好,放在桌上。

  21、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的贊成。

  22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅觀。倘系作客,不能搶付帳。未征得同伙贊成,亦不宜代友付帳。

  23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

  24、餐桌上不能談悲戚之事,否則會破壞歡愉的氣氛。

  
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