韓國的用餐禮儀
韓國的用餐禮儀
很多人通過韓國的一些影視劇可能已經(jīng)了解到了許多有關(guān)韓國飲食文化的內(nèi)容，那么你們知道h韓國的用餐禮儀嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的韓國的用餐禮儀，希望可以幫助大家!
韓國的用餐禮儀
首先與長輩一起用餐時，如果是坐矮腿小桌，一定要脫鞋，千萬不要因?yàn)椴涣?xí)慣而伸直腿，一定要盤腿而坐，男人可以盤腿，孩子最好是跪地坐在自己的小腿上或跪地側(cè)坐。
用餐時還要注意不能端著碗吃飯，用湯匙時，不同時用筷子，用筷子時，把湯匙放在桌子上，餐具不能搭在碗上。
韓國人喜歡酒，跟中國的無酒不成席有點(diǎn)相似，但韓國人在用餐時不會喝太多的酒，如果想喝酒，會等吃飯后去酒吧喝個痛快。餐桌上飲酒只是個熱身。
在韓國的敬酒與飲酒也是很講究禮儀的，韓國人喜歡互相斟酒，一個韓國朋友告訴我說，如果對方不給你斟酒，他會一輩子孤單，自己斟酒則視為不禮貌的行為，因?yàn)槟銊儕Z了對方給你斟酒的權(quán)利。
給對方斟酒時，右手拿酒瓶，左手放于右腕或右肘下，左手伸展托右腕或右肘。身體前傾以示禮貌。對方給自己斟酒時，也要點(diǎn)頭示意感謝。飲酒時晚輩和女孩子一定要側(cè)過身，用手擋住酒杯然后喝光。
用餐中長輩會給晚輩添菜，以示關(guān)心，晚輩無論是否愛吃，都不能用手擋住碗拒絕，長輩給晚輩添菜時，晚輩一定要起身但不用站起來，以深深點(diǎn)頭示意鞠躬答謝。第一碗的飯一定要吃干凈，不能剩下。如果長輩過于熱情，第二碗以后的飯或菜是可以剩下的。
用餐中，不可以挑出自己不吃的食物或佐料，更不能用筷子翻菜。如果遇到魚刺或骨頭不能吃的食物時，要側(cè)身避開用餐的人，吐在紙上包好，不要隨便亂扔。
吃烤肉的時候，將包好的烤肉一次性放入口中，右手放，左手遮嘴，女孩子一定要側(cè)過身，不能直接對著長輩把烤肉放入口中。
就餐完畢后，要保持筷子、湯匙和碗的潔凈，不能粘著食物，湯匙和筷子放在開餐時的位置擺好，用過的紙巾要疊好。
用餐禮儀中，無論是吃飯或喝酒，無論坐姿還是用餐方式，細(xì)節(jié)中體現(xiàn)著韓國傳統(tǒng)文化和歷史背景，通過了解韓式料理用餐禮儀，可以更深入的了解韓國文化，促進(jìn)彼此的交流。
韓國用餐禮儀細(xì)節(jié)大盤點(diǎn)
1.感激的心情
從韓國古代開始人們因?yàn)榭紤]到準(zhǔn)備食物的辛苦，所以在用餐時都會懷有一種感激之情。如果吃飯的時候以一種不得以的勉強(qiáng)的表情進(jìn)食的話，一起用餐的人們的立場也不會太好的。所以，以一種感激的心情來愉悅地用餐是基本的用餐禮節(jié)所在。
2.以正確的姿勢
用餐時間多少會變長，但不能因?yàn)檫@樣用餐的姿勢就歪掉。比如說，頭低得很低然后只專注于吃，或是以散漫的姿態(tài)歪著身體，或不小心碰到對方的腿等都是會引起對方的不快。應(yīng)該保持怡然的姿態(tài)，盡量自然地用餐。
3.著裝需端正
用餐的時候脫外套或解開領(lǐng)帶，卷起褲腿，在別人還未用完餐的飯桌旁補(bǔ)妝等動作都會顯得缺乏涵養(yǎng)，不夠顯得端正。
4. 銘記自己的小習(xí)慣，注意不要失誤
每個人都會有些小習(xí)慣。例如，會把勺子和筷子拿在一起，吃飯的時候發(fā)出很大的聲音，吃飯喜歡轉(zhuǎn)著飯碗吃，夾菜的時候在盤子中胡亂攪等其實(shí)都是不符合禮節(jié)的，如果你有這種行為習(xí)慣的話請多加注意，以免給對方留下不好的印象。
5.不要發(fā)出太的聲響
喝湯的時候發(fā)出太大的響聲也會顯得沒有教養(yǎng)。用餐容器之間碰撞發(fā)出太大的聲音或是用餐具去碰撞容器發(fā)出過多聲音也會給其他人帶去不快感。所以在用餐的時候應(yīng)該時刻注意不要發(fā)出不必要的聲音。
6. 養(yǎng)成干凈用餐的習(xí)慣
有些人用完餐之后會留下雜亂的剩飯剩菜，還有一些人會把湯汁灑得到處都是，還有一些人用餐之后會有食物黏在容器周圍?；蛘呤桥莶说闹恍⌒牟涞搅耸种干系刃袨槎际菚o人不干凈的感覺，有失禮節(jié)。
7. 和父母或年長者一起用餐時需注意，如果有客人到訪用餐的話，應(yīng)該是客人先拿起勺子開始進(jìn)餐之后你才能開始吃。
8. 用餐過程中離開座位有失禮節(jié)
用餐過程中原則上不應(yīng)該離開座位，來電話也最好拒接。如果有客人到訪，也最好是讓客人在客廳稍作等待，等用餐結(jié)束之后再去接待或處理其他的事情。
9. 結(jié)束用餐的時候也要保持端正
結(jié)束用餐的時候也要以端正的姿態(tài)結(jié)尾。勺子和筷子要并排、整齊放在桌上，坐過的坐墊或椅子也要?dú)w位好才會顯示出禮儀。
10. 餐后問候語
我吃好了、謝謝您的款待等餐后問候語也是韓餐文化中必不可少的。