中西方商務(wù)禮儀對(duì)比

　　在涉外商務(wù)活動(dòng)中,由于中西方不同的價(jià)值觀、時(shí)間觀、飲食觀以及語言習(xí)慣等造成了商務(wù)禮儀差異。那么現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來說一下中西方商務(wù)禮儀對(duì)比。

　　中西方商務(wù)禮儀對(duì)比：中西方交際語言的差異

　　打招呼

　　打招呼是日常生活中最為平常的事情,但就是這司空見慣的小事也能反映出中西方文化的大差異。在我國,熟人碰了面相互問一聲:“吃了嗎?”“上哪去?”“今天不用上班呀?”這本是中國人最熟悉也是最平常的打招呼的方式,但如果你拿這些“套話”與西方人打招呼,外國人一定會(huì)感到奇怪,甚至?xí)a(chǎn)生誤解。因?yàn)檫@些“套話”對(duì)于西方人來說全部是期待對(duì)方給與答復(fù)的真正問題,而不是打招呼語或問候語。

　　稱謂

　　稱謂方面，在漢語里，一般只有彼此熟悉親密的人之間才可以“直呼其名”。但在西方，“直呼其名”比在漢語里的范圍要廣得多。在西方，常用“先生”和“夫人”來稱呼不知其名的陌生人，對(duì)十幾或二十幾歲的女子可稱呼“小姐”，結(jié)婚了的女性可稱“女士”或“夫人”等。在家庭成員之間，不分長幼尊卑，一般可互稱姓名或昵稱。在家里，可以直接叫爸爸、媽媽的名字。對(duì)所有的男性長輩都可以稱“叔叔”，對(duì)所有的女性長輩都可以稱“阿姨”。這在我們中國是不行的，必須要分清楚輩分、老幼等關(guān)系，否則就會(huì)被認(rèn)為不懂禮貌。

　　在西方，人們見面時(shí)喜歡直呼其名，這是親切友好的表示，縱使交談之初可能互相用姓稱呼，但過一會(huì)兒就改稱名字。而在中國，人們很喜歡被稱為某某經(jīng)理，某某總裁，因?yàn)檫@是身份與地位的象征。但在西方，人們很少用正式的頭銜稱呼別人，正式的頭銜只用于法官、高級(jí)政府官員，軍官，醫(yī)生，教授和高級(jí)宗教人士。值得注意的是，西方從來不用行政職務(wù)如局長、經(jīng)理、校長等頭銜來稱呼別人。另外，在與人交談時(shí)，切不可談及個(gè)人的私事，諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等?？吹絼e人買的東西不可問其價(jià)格;如果看到別人回來，也不能問他去哪兒了或者從哪里來，否則就會(huì)遭人厭惡，西方人常用“鼻子伸到人家私生活里來了”這句話來表示對(duì)提問人的輕蔑。而在中國，人們對(duì)個(gè)人隱私的界限遠(yuǎn)沒有這么深刻，人們并不會(huì)在意別人對(duì)自己的生活作一般了解。

　　相互交談

　　在社交場合難免要交談,在我國,人們?cè)谝黄鹆奶於喟霑?huì)談到家庭,婚姻,孩子,經(jīng)濟(jì)收入等問題,這正是中國人所謂的拉家常,這些話題能縮短人們之間的距離,使人有親切感。而在西方國家人們忌諱談?wù)撝T如家庭婚姻經(jīng)濟(jì)收入等話題,在西方人看來這些都是私人問題,是privacy“不足與外人道也”。在和西方人交談時(shí)我們還應(yīng)該注意,不能隨便問及對(duì)方的年齡。我們可能會(huì)碰到這種情況,當(dāng)你問你的外國朋友“How old are you ? 時(shí),他或她可能會(huì)面色不悅的告訴你: It’s a secret . 而在中國你可以問年長者的“高齡”也可以問年輕姑娘的“芳齡”,人們不太在意年齡問題。

　　西方人喜歡贊美別人,對(duì)人的感謝和贊美不離口,而令西方人費(fèi)解的是,中國人對(duì)給予的贊美過分謙虛,總是:“過獎(jiǎng)了,過獎(jiǎng)了,“哪里,哪里,還不夠”。似乎不想接受他們的贊賞。倘若一位西方人到一位家里裝修豪華的中國朋友家做客,中國人卻把大受西方朋友贊美的豪宅稱為“寒舍”;明明準(zhǔn)備了一桌美味佳肴,卻說“沒什么好吃的”,這是因?yàn)橹袊俗裱寮业奈幕瘋鹘y(tǒng),謙虛是美德,接受贊美就是不謙虛的表現(xiàn)。西方人恰恰相反,對(duì)贊美欣然接受并表示感謝。

　　中西方商務(wù)禮儀對(duì)比：中西餐桌禮儀的對(duì)比

　　座次安排

　　中國的餐桌禮儀是：先請(qǐng)客人入座上席，再請(qǐng)長輩入座客人旁。入座的時(shí)侯要從椅子的左邊進(jìn)入。主人必須注意的一點(diǎn)是切不可讓客人坐在靠近上菜的座位，此為一大忌。如果是圓桌子，則對(duì)著大門的是主座。

　　現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀，其座次借西方以右為上的法則，第一主賓坐在主人的右邊，第二主賓坐在主人的左邊或者第一主賓的右邊。

　　在西方的餐桌禮儀中，女主人宣布晚宴準(zhǔn)備就緒后，男主人引賓客依次就座，一般座位的安排以男女分隔而坐的原則，男主賓先就座，其位置在女主人的右邊，而女主賓則在男主賓的右邊，其他的夫婦則以對(duì)角方式入座。

　　上菜順序 中餐的上菜順序一般是先上涼菜、飲料或酒，然后是熱菜、主食和湯，最后是水果和甜點(diǎn)。而西方的上菜程序通常是：黃油面包、冷菜、海鮮、主菜、甜點(diǎn)、咖啡和水果。冷菜也叫開胃小菜，作為第一道菜，一般和開胃酒并用。

　　餐具 中餐的餐具主要有筷子、碟，碗、勺子等。在正式的宴會(huì)上，水杯通常放在菜盤的左上方，酒杯放在菜盤右上方。西餐的餐具主要有刀子、叉子、碗、盤子、碟子等。

　　餐巾 中餐在正式用餐前，服務(wù)員會(huì)為每人遞上一塊熱毛巾，它只能用來擦手，擦完手之后，應(yīng)放回原來的盤子里，由服務(wù)員拿走，在宴會(huì)結(jié)束前，會(huì)再上一塊濕毛巾用來擦嘴，千萬不能用來擦汗、抹臉。西餐中，餐巾放在盤子里，要么放在盤子的旁邊。

　　中西方商務(wù)禮儀對(duì)比：中西著裝禮儀的對(duì)比

　　西方人注重身份，把衣服變成象征，中國注重韻味。如果說西方服飾文化刻意追求表現(xiàn)人體美，而完全忽視了服飾倫理，那么，中國服飾文化由于受到傳統(tǒng)的倫理價(jià)值觀念的影響還或多或少地保留著一些道德上的體統(tǒng)。而最能代表我們國家的是中山裝，西方代表裝是西裝。穿中山服時(shí)，不僅要扣上全部衣扣，而且要系上領(lǐng)扣，并且不允許挽起衣袖。在穿雙排扣西服時(shí)，必須扣上全部衣扣。穿單排三粒扣西服時(shí)，僅能扣上上一粒或中、上兩?？圩?穿單排兩?？畚鞣r(shí)，只能扣上上一?？圩?不允許扣上單排扣西服的全部衣扣。 西方男士在正式社交場合通常穿保守式樣的西裝，內(nèi)穿白襯衫，打領(lǐng)帶。他們喜歡黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式場合要穿禮服套裝。另外女士外出有戴耳環(huán)的習(xí)俗。西方國家，尤其是在美國，平時(shí)人們喜歡穿著休閑裝，如T恤加牛仔服。 當(dāng)今中國人穿著打扮日趨西化，傳統(tǒng)的中山裝、旗袍等已退出歷史舞臺(tái)。正式場合男女著裝已與西方并無二異。在平時(shí)的市井生活中，倒會(huì)看到不少人穿著背心、短褲、拖鞋等不合禮儀的服飾。

　　中西方商務(wù)禮儀對(duì)比：中西見面禮儀的對(duì)比

　　西方人見面時(shí)，不一定會(huì)握手，只要笑一笑，打個(gè)招呼就行了，即使是第一次見面，而中國人則視握手為一個(gè)基本禮節(jié)。但在中國握手并沒有太多的限定，而西方人握手是有一定禮節(jié)的。例如男女之間，女方先伸出手，若女方無握手之意，男子就只能點(diǎn)頭鞠躬致意;長幼之間由長輩先伸出手;上下級(jí)之間，由上級(jí)先伸出手;賓主之間由主人先伸出手。而且握手時(shí)應(yīng)注視對(duì)方，并摘下手套，否則會(huì)被視為不禮貌。

　　中西方商務(wù)禮儀對(duì)比：中西送禮禮儀的對(duì)比

　　在中國，人際交往特別講究禮數(shù)，重視禮尚往來，往往將禮作為人際交往的媒介和橋梁。東方人送禮的名目繁多，除了重要節(jié)日互相拜訪需要送禮外，平時(shí)的婚、喪、嫁、娶、生日、提職、加薪都可以作為送禮的理由。西方禮儀強(qiáng)調(diào)交際務(wù)實(shí)，在講究禮貌的基礎(chǔ)上力求簡潔便利，反對(duì)繁文縟節(jié)、過分客套造作。西方人一般不輕易送禮給別人，除非相互之間建立了較為穩(wěn)固的人際關(guān)系。