2017去瑞士旅游是否安全旅游注意事項(2)
瑞士旅游注意事項六、住宿
瑞士的賓館可以提供26萬個床位,從一星級的簡易旅館到五星級的豪華旅館,檔次齊全。很多是家族經營的小賓館。除此之外,木屋、公寓、度假村、宿營地以及青年旅館還可以提供大量的住宿機會。
賓館
大部分賓館都加入了瑞士酒店協會(SHA),可以從賓館手冊查詢賓館的等級、設施、價格、入住條件等?;蛘呱暇W查詢相關信息,
度假屋
如果要在瑞士度個長假,最好選擇Holiday Flat,包括木屋別墅和民居。這里有廚房,由自己做飯。住宿以一周為單位,可以在當地旅游局或代理處預約。
青年旅館
瑞士有70多家青年旅館,有的利用古堡改造而成,有的位于山頂火車站,還有設備齊全的最新式旅館,租金大約在15~40瑞士法郎。在旅游旺季,25歲以下年輕人有優(yōu)先入住權。住宿者必須擁有國際青年旅館協會的會員卡。
宿營地
自然風光迤儷的瑞士有很多野外宿營地,但是只能在允許的地方搭建帳篷,在夏季旅游旺季還需要提前向當地旅游部門預約。
農家住宿
如果想跟鄉(xiāng)村的人們交流,欣賞大自然風光,還可以選擇農家住宿(Farm Stay)。只是需要旅游者有一定的語言實力,因為很多農家只會講德語和法語,會講英語的人相對很少。
瑞士旅游注意事項七、飲食
美食
瑞士文化豐富多樣,所以根據地區(qū)的不同食品種類也很豐富。大致可按語言分成德語區(qū)、法語區(qū)、意大利語區(qū),幾個地區(qū)具有各自的飲食文化,像本期《美食》欄目里介紹的法語區(qū)的奶酪火鍋、奶酪加土豆等,還有下面列舉的各地區(qū)代表性美食:
* Meat Fondue (法語區(qū)):先燒熱鍋里的油,再用刀將牛肉切成骰子般大小,放入油里炸,然后沾著自己喜歡的調味汁吃的美食。
* Fondue Chinoise (法語區(qū)):向鍋中煮開的湯里,投入切成薄片的牛肉輕煮一下,然后沾著自己喜歡的調味汁吃的美食。
* Rosti (特別是德語區(qū)):將煮完的土豆去皮,切成小塊,用平底鍋適當地煎烤的土豆餅。這種土豆料理即是同 Geschnetzeltes 或烤火腿腸一同吃而著名的美食。
* 風干牛肉Bundnerfleisch (德語區(qū),法語區(qū)):將風干1至2年的大塊牛肉,切成薄片的料理。作為代表性的Entree 料理,是很好的葡萄酒下酒菜。另外風干牛肉是格勞賓登州的傳統(tǒng)美食。
* Geschnetzeltes (德語區(qū)):將切成小塊的牛肉混合奶油汁和蘑菇的美食。
* Berner Platte (德語區(qū)):用牛肉、豬肉、雞肉、香腸等肉類煮的湯。
* Bratwurst (德語區(qū)):烤白火腿,或用此做的湯。
* Schublig (德語區(qū),德語區(qū)):是圣加侖地方的特產香腸。
* Rissoto (意大利語區(qū)):意大利式米飯料理。
餐廳
瑞士不但有可享受高級美食和細心周到服務的一流餐廳,而且還有較休閑的一般餐廳。高級餐廳通常在一流的酒店里,最好先預約。另外還有奶酪專賣店、可以看岳得爾歌等節(jié)目的餐廳、Guild House、以及城堡等古典建筑物里的餐廳。在大都市里有中國、韓國、日本、印度餐廳。
船上餐廳和火車餐車
瑞士有很多可以一邊進餐,一邊觀看風景的地方。日內瓦湖、盧塞恩湖、蘇黎世湖、布里恩茨湖等地方,也可在湖畔停泊的船上享受晚餐線路或午餐線路?;疖嚿系牟蛙囈彩呛馨舻倪M餐場所,大部分的快車里面都有簡單的自助餐及多種套餐。另外有很多特別列車帶有傳統(tǒng)的餐車,如內部裝修講究,現場烹飪的“冰川快車”;有品種豐富的菜單的“Brunigg-全景快車”;以及因奶酪聞名的“奶酪快車”等。
快餐和車站餐廳
最近增加了很多麥當勞,漢堡包店,三明治店等快餐連鎖店。另外也可嘗嘗打包外送的中國美食,比薩餅等食品,而且瑞士自助餐廳的營業(yè)時間從凌晨到深夜。
百貨店和超市
百貨商店和大型超市里一般有家庭餐廳,通常光顧的人大多數是商店顧客或在周邊上班的人。全國連鎖店的代表性超市有 Migros和Coop。
在餐廳應注意的幾點
餐廳座位:餐廳里一般要等服務人員來安排座位。在車站、百貨商店的餐廳以及戶外陽臺的座位等地方,有時也可隨便選擇座位。
菜單:坐在座位上,服務人員將會送上菜單 (有時已放置在餐桌上)。如果服務人員沒有拿菜單,在德語區(qū)可說“Die Speisekarte,bitte”,在法語區(qū)可說“La carte SVP”,法語區(qū)的“Menu”有正餐的意思,所以如您講要“Menu”有時會誤認為要點正餐,所以一定要小心。
飲料:在瑞士用餐一般點正餐和飲料兩種。飲料菜單和正餐菜單一般是分開的。葡萄酒可按杯、瓶或按分升(dl)為單位點。在瑞士如果說礦泉水,通常指含有碳酸氣的飲料,如果不想要帶氣的,則一定要說“No Gas”。
當日推薦:當您因不知點什么而猶豫的時候,可選用當日推薦菜單。中午和晚上的菜單雖然不同,但簡單套餐大概均在20~35瑞士法郎間。在德語區(qū)可按“Tagesmenu”、在法語語區(qū)按“Menu”,在英語區(qū)按”Today's menu”點菜即可。
帳單:在瑞士與在中國到收銀臺付帳單不同,而是通常在餐桌上買帳單。在德語區(qū)說“Zahlen, bitte”,在法語區(qū)說“L'addition SVP”就有服務人員給您送帳單。餐廳里一般包含服務費,所以不需要特別付小費。
用餐時間:在歐洲進餐比較喜歡細嚼慢咽,所以點菜或服務的節(jié)奏都比較慢。午餐通常需要1個小時。如果沒有時間,利用自助餐廳或簡易的自助餐則會更好一些。
瑞士旅游注意事項八、購物
瑞士豐富的產品、卓越的商品質量,是名副其實的購物者天堂。除了大家非常熟悉的瑞士傳統(tǒng)特產巧克力、奶酪、葡萄酒、鐘表、軍刀以外,八音盒和一些手工藝品也是作為禮品饋贈親友的好選擇。
在留有中世紀情調的瑞士小城里,逛一逛小商店或去處理品商店廉價購買名牌商品是饒有趣味的。下面介紹一些著名的處理品小商店。
Foxtown為瑞士著名的處理品商店,其中以盧加諾和接近米蘭的門德里西奧(Mendrisio)店最有名。 此外,還有日內瓦湖畔的維勒納夫(Villeneuve)店、蘇黎世的汝穆朗店??梢杂?5%~50%的折扣價格買到各種名牌產品,定期還有大減價。
營業(yè)時間
與中國不同,歐洲國家的商店周日、公休日都休息,所以應該特別注意營業(yè)時間。每個商店的營業(yè)時間可能不一樣,一般營業(yè)時間從周一到周五為9:00~18:30,周六營業(yè)到下午4點的商店較多。 隨著地區(qū)的不同,營業(yè)時間也不盡相同,有的地方在周四或周五等也將固定的營業(yè)時間延長到晚上9點。
退稅手續(xù)
在某些商店一次購物滿400瑞郎的中國游客可以享受7.6%的退稅。 手續(xù)需要您離開瑞士前,在瑞士海關辦理,比如機場或者您乘坐大巴時經過的海關。以機場為例,在您辦完登機手續(xù),持護照經過海關后,將會找到有“ZOLL”,“CUSTOMS”或“EXPORT DOCUMENTS”標志的小亭子或柜臺:首先站到柜臺里,然后選擇您使用的語言,屏幕上就會告訴您如何操作。 通常是將單子放到桌面上,中心辦公室的工作人員可以通過電子攝像設備看到單子的內容。有時候如果數額較大,您有可能被要求出示所購實物,所以如果您買了價格較昂貴的物品需要退稅,最好不要放到托運行李里,以備退稅時檢查用。在工作人員審完單后,您就可以將單據在旁邊的小機器下面蓋章。在繁忙時,操作臺旁會有工作人員協助您。蓋完章后,您手中可能有兩種單子,要分別處理:
1. 有些大的鐘表禮品店,為外國享受退稅的游客提供特別的當場扣稅服務,在這樣的商店里,應退的稅款已從您的購物款中扣除。但您仍須在離開瑞士前履行上述程序,但只需將蓋完章后的單據放到海關便可,請不要忘記!
2. 沒有享受當場退稅的客人,在履行完上述蓋章程序后,持單據到附近的“CASH REFUND”柜臺可以拿到您的退稅款。至于貨幣種類,您可以在美金和瑞士法郎里選擇,向服務員聲明即可。如果您是在有TAX FREE標志或者在屬于TAX FREE成員的商店購物,如果您蓋完章來不及到CASH REFUND柜臺領取退稅款,您可以在歐洲其他國家或在北京或上海的任何一個CASH REFUND柜臺或代辦點領取退稅款,但一定要將單據在瑞士海關蓋章!
中國北京和上海的“CASH REFUND”代辦點的地址:
北京有兩個:1.首都機場一層的CBC銀行 2.市內的東四十條24號的ICBC銀行
上海有兩個:1.上海浦東國際機場的ICBC銀行 2.市區(qū)的南京東路99號ICBC銀行
另外請注意在歐盟成員國的領域內買東西的退稅單據,可以在成員國的任何一個國家的海關將單據蓋章,但此原則因為瑞士不屬于歐盟成員國而不適用瑞士,所以您一定記住在進出瑞士前將您所持有的單據在海關蓋章。
如果您將乘坐火車前往周邊國家繼續(xù)您的旅程會以下兩種情況:
1. 如從日內瓦搭乘TGV前往法國,您將在日內瓦通過海關。在海關處,您會發(fā)現Global Refund的信箱,請將退稅單及購物發(fā)票投入信箱,在蓋章后Global Refund會將退稅款直接退回到您的信用卡上。
2. 如從伯爾尼或洛桑乘坐TGV離開瑞士或乘其它火車離開瑞士,40%的情況下會有海關官員在火車上檢查護照,可向他們出示退稅單;如果火車上沒有海關官員,那么您需要讓車上的列車員在退稅單據的正面簽署日期、列車班次號和您的目的地,在回國后或在您的旅程中,您需要將簽署過的單據和車票原件寄到如下地址:
Global Refund Schweiz AG,
Zurichstrasse 38,
CH-8306 Bruttisellen
電話: ++41 1 805 6070
傳真: ++41 1 805 6079
并請寫清楚您的信用卡號或銀行帳號或詳細地址,以便于對方將款項寄轉給您。如果沒能在瑞士邊境出關前在退稅單上蓋章,您仍可在回國后,攜您在瑞士所購物品及退稅單到駐華使領館申請蓋章,蓋章后將退稅單寄回到以上地址辦理退稅。
瑞士旅游注意事項九、休閑
洛伊克巴德,是一個集溫泉療養(yǎng)和滑雪娛樂一體的溫泉休養(yǎng)勝地,從羅馬時代開始該溫泉的治療效果就已很有名了。以大眾溫泉中心(Burgerbad)和現代化的阿爾卑斯溫泉中心(Alpentherme)為主,一共擁有22個露天、室內溫泉池,每天有約3百萬公升的溫泉水流入各種浴池中。當別的滑雪旅游地的游客因天氣不好只能呆在室內時,在這里卻可以把自己浸泡一池熱水中,體味身邊雪山環(huán)抱的情趣。
采爾馬特-洛伊克巴德:距離66.3公里,汽車 1個小時,火車2個小時5分鐘。
瑞士旅游注意事項十、通訊
公用電話
瑞士的公用電話有投幣和卡式兩種。在鄉(xiāng)村的飯店等處還有投幣式電話,但還是卡式電話占主導地位。瑞士最大的通訊公司Swisscom在火車站、機場和郵電局設了大約12500座公用電話亭,可以使用電子電話號簿根據地址或姓名查詢電話號碼;同時還可以發(fā)簡單的電子郵件,所以用起來非常方便。除了電話卡(又叫做Tax-Card)外,還可以用主要的信用卡或國際預付卡打電話。電話卡有5、10、20瑞郎面額的,可以在郵電局、火車站、報攤、加油站、Swisscom店等地方購買電話卡。
上網
在瑞士,上網非常便捷,各地都可以找到可以上網的咖啡館。但是價格也不菲,一般一小時8美金左右。
其他注意事項?
時差
瑞士比中國晚7個小時,但從3月最后一個星期日到10月最后一個星期日,瑞士采用夏時制,這時相差6小時。
電壓與插頭
瑞士的電壓是220伏,頻率50Hz。插頭是圓形的,對于中國旅游者來說,需要準備插頭轉換器。
以下是在瑞士可以使用的插頭形式:
小費
瑞士的飯店和賓館的費用都已包含小費,所以不用另外給小費(個別出租車例外)。但是,如果接受了非常好的服務或給別人添了麻煩或有人幫著拿行李時,為了表示感激之情,通常給一些小費。
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