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留學(xué)美國食品營養(yǎng)專業(yè)的就業(yè)前景

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  每年有大量學(xué)生會走出國門前往美國留學(xué),選擇留學(xué)美國食品營養(yǎng)專業(yè)的也有很多,那么專業(yè)的就業(yè)前景如何呢?隨學(xué)習(xí)啦小編來了解美國留學(xué)資訊吧!

  美國留學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的就業(yè)情況

  就我國經(jīng)濟、醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展趨勢來看,營養(yǎng)專業(yè)人才的需求還是比較大的。但由于教育體制落后、認識誤區(qū)及相關(guān)法律法規(guī)的缺失等多方面問題,掌握專業(yè)知識的營養(yǎng)師在國內(nèi)缺口相當(dāng)大。

  據(jù)不完全統(tǒng)計,目前我國人口13億,而從事營養(yǎng)工作的專業(yè)人員卻不足4000人,平均每30萬人只有1名專業(yè)營養(yǎng)師。而在日本,每330人就有1名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍,已達到40多萬;在美國,住院病人的治療也必須要有營養(yǎng)師的參與。

  可以預(yù)計,在傳統(tǒng)營養(yǎng)概念和原有生活方式已不適應(yīng)人民需要的情況下,飲食營養(yǎng)保健的問題會越來越得到關(guān)注,而進行相關(guān)研究和提供專業(yè)指導(dǎo)的專門人才需求量也會越來越大。該專業(yè)的畢業(yè)生在將來會有更加廣闊的就業(yè)前景。

  美國大學(xué)食品營養(yǎng)專業(yè)介紹

  現(xiàn)如今,隨著家庭生活水平的提高,很多人都很注重食品的營養(yǎng),但是并不是所有很都知道哪些食品營養(yǎng)高哪些低,需要有專業(yè)的人士來告訴我們。下面小編就帶您一起來了解一下美國留學(xué)食品營養(yǎng)專業(yè)。

  先偏頗的作個假定,學(xué)生科的同學(xué)想申請食品營養(yǎng)專業(yè)這兩個專業(yè),大部分都是不太想繼續(xù)搞科研,而是想趁機轉(zhuǎn)到industry去的(至少我當(dāng)初是這樣的)。當(dāng)然這兩專業(yè)的名字很誘人,但是有時候做的事情并不能光從名字揣測的。雖然這里把Food 與Nutrition 合起來寫,但是兩個專業(yè)做的東西還是很有不同的。

  食品專業(yè)Food 的研究方向一般有Food safety(食品微生物),F(xiàn)ood packaging(這個與材料比較相關(guān)),food ingredient and bioactive elements (這個偏生化,多分析實驗),F(xiàn)ood sensory and appreciation system (這個更像社會學(xué)研究)。

  而營養(yǎng)專業(yè)Nutrition的研究方向一般有 molecular nutrition (跟生科其他系的研究沒什么本質(zhì)不同,研究糖尿病呀,葉酸代謝呀,生化免疫分子遺傳都包括),human nutrition (研究人的營養(yǎng)需求,可以偏分子研究,也可以宏觀研究某一人群的某一營養(yǎng)物質(zhì)水平),Community Nutrition ( 某一人群的研究,偏公衛(wèi)和人類學(xué)),International nutrition( 本質(zhì)同community nutrition, 只是平臺立足與世界,如世衛(wèi)組織的工作)。至于哪個學(xué)校偏重那一方向研究,就要自己看網(wǎng)頁了。

  美國留學(xué)熱門專業(yè)推薦

  工科專業(yè)

  最近幾年,留學(xué)美國的學(xué)生熱衷選擇注重實踐,適應(yīng)面寬,起薪高的工科和商科專業(yè)。工科領(lǐng)域?qū)I(yè)很多,如航空航天工程,生物醫(yī)學(xué)工程,土木工程,化學(xué)工程,電子電氣工程,環(huán)境工程,機械工程,石油工程等,都是值得考慮的專業(yè),由于經(jīng)濟的發(fā)展和技術(shù)的進步,許多新興行業(yè)和非傳統(tǒng)行業(yè)也對工程師有著很大的需求,尤其高學(xué)歷的工科畢業(yè)生,這也導(dǎo)致近年來,工程專業(yè)研究生的申請數(shù)量一直持續(xù)增長。

  院校推薦:麻省理工學(xué)院、斯坦福大學(xué)、加州大學(xué)伯克利分校、哥倫比亞大學(xué) 。

  商科專業(yè)

  商科專業(yè)是很多家長學(xué)生最為熱衷的專業(yè)。美國開設(shè)商科專業(yè)的大學(xué)都有自己的教學(xué)特色,商業(yè)周刊會定期登出全美的優(yōu)秀商學(xué)院排名。他們都遵循嚴格縝密的教學(xué)方針,突出強調(diào)經(jīng)濟學(xué),統(tǒng)計學(xué)及金融和財務(wù)管理的學(xué)科學(xué)習(xí),同時還沿用了MBA的教學(xué)方法。學(xué)校很注重學(xué)生對于理論知識的實踐性,因此就讀期間也會有較長時間的實習(xí)。 申請數(shù)量一直持續(xù)增長。

  推薦院校:芝加哥大學(xué)、賓夕法尼亞大學(xué)沃頓商學(xué)院、達特茅斯學(xué)院、耶魯大學(xué)。

  計算機專業(yè)

  計算機科學(xué)是一門包含各種各樣與計算和信息處理相關(guān)主題的系統(tǒng)學(xué)科,從抽象的算法分析,形式化語法等,到具體的主題如編程語言,程序設(shè)計,軟件和硬件等。不同學(xué)校會有計算機科學(xué)(Computer Science)和計算機工程(Computer Engineering)兩個專業(yè),本質(zhì)上兩個專業(yè)很相似,都學(xué)習(xí)計算機領(lǐng)域核心內(nèi)容,如編程和軟件開發(fā)。最根本的區(qū)別在于(科學(xué))和(工程)。掌握高級計算機能力的人才,如網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)師,數(shù)據(jù)庫工程師,數(shù)據(jù)分析與發(fā)掘工程師,高級軟件工程師在市場上趨之若鷔,且薪酬都較高。

  推薦院校:普林斯頓大學(xué)、卡耐基梅隆大學(xué)、康奈爾大學(xué)、加州理工學(xué)院 。

  理科專業(yè)

  單純的理科專業(yè),如數(shù)學(xué),物理等學(xué)科,在學(xué)習(xí)的過程中卻是內(nèi)容比較枯燥,學(xué)習(xí)難度比較大的實際問題,本科畢業(yè)后在求職市場上并不處于很大的優(yōu)勢,然而這些學(xué)科鋪墊了學(xué)生和好的數(shù)量分析基礎(chǔ),使他們更適應(yīng)后期繼續(xù)研究生階段的學(xué)習(xí),而且可申請研究生的專業(yè)種類很多。不僅可以繼續(xù)攻讀本專業(yè)的高級學(xué)位,也可以選擇統(tǒng)計,精算,金融學(xué)科,甚至可以申請商科,心理學(xué),社會學(xué)等其他文科,因為美國文科教育其實非??粗厣暾埲说臄?shù)學(xué)和統(tǒng)計背景。 分析與發(fā)掘工程師,高級軟件工程師在市場上趨之若鷔,且薪酬都較高。

  推薦院校:范德堡大學(xué)、芝加哥大學(xué)、喬治亞大學(xué)、雪城大學(xué) 。

  藝術(shù)類專業(yè)

  對于音樂,繪畫等藝術(shù)專業(yè),與普通常見專業(yè)有很大區(qū)別,這類學(xué)校普遍費用昂貴,學(xué)校很少提供獎學(xué)金,除非有非常杰出的藝術(shù)天賦的人才能成功進入,如朗朗。但這些學(xué)生畢業(yè)后,普遍有非常高的收入和社會地位。近年來藝術(shù)類專業(yè)的學(xué)生選擇去美國繼續(xù)深造的也越來越多。

  推薦院校:紐約電影學(xué)院、加州藝術(shù)學(xué)院、茱莉亞音樂學(xué)院、羅德島設(shè)計學(xué)院 。

  經(jīng)濟專業(yè)

  經(jīng)濟專業(yè)很多時候都是跟商科和金融專業(yè)聯(lián)系在一起,也是中國留學(xué)生選擇比較多的熱門專業(yè)之一,經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的范圍比較廣,分為宏觀經(jīng)濟和微觀經(jīng)濟。美國是經(jīng)濟發(fā)展大國,經(jīng)濟學(xué)專業(yè)也是其優(yōu)勢專業(yè)之一。

  推薦院校:卡耐基梅隆大學(xué)、喬治大學(xué)、弗吉尼亞大學(xué)、密西根大學(xué)安娜堡分校。

  傳媒專業(yè)

  信息時代的到來,傳媒產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展,同時傳媒人才成為既有名又有利的金領(lǐng)階層。各種跨國媒體的進入,急需大量既熟悉內(nèi)地市場,又有國際教育背景和運作經(jīng)驗的本土高級傳媒經(jīng)營人才。美國傳媒專業(yè)分五大類并代表五個不同職業(yè)方向,包括新聞傳媒,營銷廣告?zhèn)髅剑蟊妭髅?,媒體發(fā)布類,創(chuàng)作表演類。

  推薦院校:西北大學(xué)、密蘇里新聞學(xué)院、哥倫比亞大學(xué)、紐約大學(xué)。

  金融工程專業(yè)

  金融工程是近些年新興的一個研究生專業(yè),他在不同學(xué)校有不同稱呼,如金融數(shù)學(xué),計算金融等??傊@是一門以數(shù)量分析工具為基礎(chǔ),利用數(shù)學(xué),計算機學(xué)科的優(yōu)勢特點對金融產(chǎn)品尤其金融衍生物如證券,期貨,期權(quán)等進行研究的學(xué)科。美國金融產(chǎn)業(yè)巨大越來越多的精英加入到以華而街為代表的金融圈。中國經(jīng)濟的快速發(fā)展是的金融行業(yè)的人才稀缺,因此金融專業(yè)的畢業(yè)生選擇回國找工作還是比較容易的。

  推薦院校:芝加哥大學(xué)、約翰霍普金斯大學(xué)、圣母大學(xué)、紐約大學(xué)。


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