孩子吃什么能增強記憶力
對于孩子來說,記憶力是非常重要的,那么如何才能夠增強孩子的記憶力呢?下面學習啦小編給大家分享一些關于提高孩子記憶的知識,希望大家喜歡。
提高孩子的記憶力食物推薦一:
1、核桃
含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老。常有以形補形的說法。
2、玉米
玉米在生活當中很常見,玉米不僅好吃而且營養(yǎng)豐富,對心腦血管病人來說更加的好,而且經(jīng)常吃玉米還可以健腦哦,對記憶力的提高、恢復起著一定的作用。
3、牛奶
牛奶富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時,一杯熱牛奶有助入睡。
4、菠菜
和玉米一樣有著健腦的作用,作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素,除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒
5、菠蘿
菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道,很多的演員背臺詞都是靠喝菠蘿汁來記的,這是因為菠蘿汁有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。
6、花生
花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
7、魚
因為魚中含有豐富的脂肪酸,這是一種具有保護腦血管作用的食物,特別是對于孩子們而言,魚味道鮮美,同時營養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物,多吃也不用擔心引起肥胖的問題。
8、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
9、雞蛋
因為雞蛋黃中含有豐富的卵磷脂,卵磷脂對增強記憶力很有好處,雞蛋黃是老少皆宜的提高記憶力的食物,我們可以從嬰兒時期就開始給孩子食用雞蛋黃。
10、碳水化合物
碳水化合物是腦活動的能量來源,碳水化合物在體內分解為葡萄糖后,即成為腦的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本滿足機體的需要。
提高孩子的記憶力食物推薦二:
常飲葡萄汁有益于延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果,但由于酒精會對神經(jīng)產(chǎn)生麻痹作用,因而葡萄汁是更好選擇。葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜,且可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的傳輸能力。除了益壽延年,葡萄汁還可以在短期內提高記憶力。
野生藍莓果富含抗氧化物質,可以清除體內雜質。在小白鼠身上進行的試驗結果表明,長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經(jīng)元細胞的生長分化,提高記憶力,防止隨著年齡增長,平衡和協(xié)調能力的減弱,還能減少高血壓和中風的發(fā)生幾率。
一些健腦食品,其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚、動物內臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿卜、谷類等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂,且容易消化,對兒童腦髓的發(fā)育也有積極的作用。
牛奶:富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時,一杯熱牛奶有助入睡。
雞蛋:被營養(yǎng)學家稱為完全蛋白質模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5——6個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋,有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃,蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養(yǎng)物質,可增強大腦活力。
魚類:可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。
貝類:碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質。
味精:主要成分是谷氨酸鈉,是參加腦代謝的唯一氨基酸,會增加腦內乙酰膽堿,能促進智力發(fā)育,維持和改進大腦機能,改善記憶力。
花生:花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
小米:所含維B1和B2高于大米1——1?5倍。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有益于腦的保健,可防止衰老。
玉米:玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進腦細胞代謝,具有健腦作用。
黃花菜:黃花菜可以安神解郁,但不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
辣椒:維C含量居蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。
菠菜:含豐富的維A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
卷心菜:富含維生素B,能預防大腦疲勞。
大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆制品,可增強記憶力。
木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養(yǎng)成分,為補腦佳品。
杏子:含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于大腦增強記憶。
橘類:橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量吃些橘子,能使人精力充沛。
菠蘿:含豐富維C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津提神、提高記憶力的作用。
胡蘿卜:可以刺激大腦物質交換,減輕背痛的壓力。
油梨:含大量的油酸,是短期記憶的能量來源。正常人每天半個油梨即可。
螺旋藻:含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質,可以改善記憶力和注意力
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