快速提高記憶的食物
快速提高記憶的食物
隨著年齡增長(zhǎng)，很多朋友會(huì)出現(xiàn)健忘的情況，老是忘這忘那的。那么究竟提升記憶力的食物有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的快速提高記憶的食物，希望對(duì)你有幫助!
快速提高記憶的食物
1、杏
杏含有豐富的、C，可有效地改善循環(huán)，保證腦供血充足，有助于提高記憶力。
2、木耳
木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。
3、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
4、牛奶
因?yàn)榕Ｄ虒儆趦?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D?？商峁┐竽X所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。
5、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
6、雞蛋
大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。
7、菠菜
菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
8、藍(lán)莓
經(jīng)過(guò)研究證實(shí)，每天適量的吃一些藍(lán)莓能有效的減少老年癡呆癥等疾病，并且還能減少這些病對(duì)大腦所造成的危害。而且不管是藍(lán)莓還是藍(lán)莓果醬，都能顯著的提高學(xué)習(xí)能力以及運(yùn)動(dòng)能力。
9、魚(yú)類
魚(yú)類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
10、葵花籽
葵花籽含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花籽有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花籽的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
11、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
12、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
13、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來(lái)源，南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
14、豆類
豆類食品是含有卵磷脂豐富的食品，比如豆腐，豆?jié){。人服用大豆磷脂后生成的膽堿、甘油磷酸及脂肪酸，具有較強(qiáng)的生理活性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，膽堿在機(jī)體內(nèi)又能轉(zhuǎn)化為起傳遞信息 作用的乙酰膽堿，這種物質(zhì)能煥發(fā)人的精神。因此適當(dāng)補(bǔ)充磷脂可益智健腦。含鐵豐富的食物也有助于記憶力的提高。
改善記憶力的方法
1、多聊天，舒暢心情
人多喜歡開(kāi)心，大腦也是如此。消極型或競(jìng)爭(zhēng)型談話對(duì)大腦活動(dòng)沒(méi)有好處，而令人愉快的交談不僅僅是令人滿足的社交體驗(yàn)，更是提高記憶力等認(rèn)知能力的好方法。在欣快而有意義的談話過(guò)程中，更能預(yù)測(cè)其即將要表達(dá)的內(nèi)容，因而刺激與記憶密切相關(guān)的大腦區(qū)域。
2、釋放壓力，穩(wěn)定情緒
很多記憶力問(wèn)題說(shuō)到底都是壓力問(wèn)題。壓力過(guò)大時(shí)，大腦中皮質(zhì)醇水平升高，導(dǎo)致短時(shí)記憶障礙。即使面臨壓力和焦慮，也應(yīng)積極訓(xùn)練，讓大腦恢復(fù)正常功能。打坐冥想或深呼吸等訓(xùn)練都有助于平心靜氣，集中注意力，保持清晰思維，增強(qiáng)記憶力。
3、掌握一門新語(yǔ)言
人需要人大腦各部分的運(yùn)動(dòng)才能有效地學(xué)習(xí)語(yǔ)言。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，掌握的語(yǔ)言越多，記憶力就越強(qiáng)。在說(shuō)兩種以上語(yǔ)言的人群中，似乎存在一種“記憶保護(hù)效應(yīng)”，日后更少罹患記憶問(wèn)題。趕快行動(dòng)吧，自學(xué)外語(yǔ)或者參加外語(yǔ)學(xué)習(xí)班，都有增強(qiáng)記憶力的作用。
4、保持呼吸通暢
打鼾發(fā)展得比較嚴(yán)重會(huì)使人出現(xiàn)很多健康問(wèn)題，呼吸暫停就是其中之一。研究發(fā)現(xiàn)，睡眠呼吸暫停還會(huì)導(dǎo)致大腦缺氧，神經(jīng)元組織(灰色物質(zhì))減少，進(jìn)而導(dǎo)致記憶力下降。專家建議，發(fā)現(xiàn)此類問(wèn)題應(yīng)積極治療，逆轉(zhuǎn)該病導(dǎo)致的大腦損傷。
5、預(yù)防心腦血管疾病
大腦的活動(dòng)離不開(kāi)肺的供養(yǎng)和心臟的血液運(yùn)輸。一項(xiàng)為期10年的新研究發(fā)現(xiàn)，高膽固醇和高血壓等心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)同樣會(huì)影響大腦功能。因此，護(hù)心護(hù)腦密不可分。
6、加強(qiáng)記憶
身體的鍛煉不應(yīng)該局限于肌肉，大腦也需要鍛煉。保持較強(qiáng)記憶力的最好方式就是每天自覺(jué)鍛煉。比如，如果記不住電話號(hào)碼，那么每天花點(diǎn)時(shí)間去記，直到記住為止。
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