老年記憶減退吃什么
現(xiàn)在不少人會(huì)出現(xiàn)記憶力減退的現(xiàn)象，這跟我們?nèi)粘z入的營(yíng)養(yǎng)息息相關(guān)，尤其是學(xué)生和老人。補(bǔ)腦提高記憶力的食物有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的老年記憶減退吃的改善食物，希望對(duì)你有幫助!
老年記憶減退吃的改善食物
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、香蕉
香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過(guò)大;維生素B能促進(jìn)糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細(xì)胞正常功能運(yùn)作。想維持大腦的顛峰狀態(tài)，就隨時(shí)補(bǔ)充一根香蕉吧。?
3、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
4、菠菜
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高、被稱為“蔬菜之王”的菠菜，最近有研究認(rèn)為，它有助于維持大腦的年輕活力。研究表明，菠菜里含有大量維生素C、E、β蘿卜素等抗氧化物 質(zhì)，可以保護(hù)腦細(xì)胞不受自由基損害。
5、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液輪回。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味仍是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精神抖擻，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
6、南瓜
傳統(tǒng)的中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜味道甘甜，性質(zhì)平穩(wěn)，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經(jīng)衰弱、記憶力減退等癥狀的人，將南瓜煮成菜肴，每天吃1次，長(zhǎng)期服用會(huì)有良好的療效。
7、雞蛋
大腦流動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證明，天天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供應(yīng)足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，進(jìn)步記憶力大有好處。
8、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
提高記憶力的方法
1、做3個(gè)任務(wù)列表
專家建議，做3個(gè)任務(wù)列表，可以幫助集中處理相似的事務(wù)。比如1號(hào)表格列出今明兩天需要完成的工作，2號(hào)表格列本周內(nèi)的任務(wù)，3號(hào)表格是隨機(jī)任務(wù)(如定時(shí)查收電子郵件等)。先解決其中的重要工作，然后再處理瑣碎的小事情。
2、集中收發(fā)電子郵件
一會(huì)看看短信、一會(huì)看看電子郵件，會(huì)讓人注意力變差。美國(guó)邁阿密大學(xué)米勒醫(yī)學(xué)院精神病和行為科學(xué)教授戴維·洛文斯頓博士建議，每天在特定時(shí)刻查看并處理電子郵件，如上午10點(diǎn)，下午3點(diǎn)，晚上9點(diǎn)，可以保證不影響重要的工作。
3、別被瑣事分神
工作一會(huì)就刷刷微博、突然被叫出去分派一項(xiàng)新任務(wù)、跟同事計(jì)劃中午吃什么……時(shí)間就在這些瑣事中流失，注意力也會(huì)變得不集中。因此要工作就全神貫注，關(guān)掉瀏覽器和聊天工具，享受專注工作的樂(lè)趣。
4、把事情分解成“能一口吃掉”的小塊
在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)思考一件太過(guò)復(fù)雜的事情會(huì)讓人緊張、焦慮，倒不如把事情拆分成一個(gè)一個(gè)簡(jiǎn)單明了的小步驟，再逐個(gè)思考解決辦法。
5、找一個(gè)安靜的地方
專家建議，找一個(gè)自己習(xí)慣了的安靜之處，在工作完成之前都別換地方，能幫助集中注意力。比如跟領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)回家完成一項(xiàng)計(jì)劃書，或者到經(jīng)常去的那間咖啡廳整理稿件等。
6、保持辦公桌整潔
中國(guó)古話說(shuō)得好，一屋不掃何以掃天下。整潔、干凈的工作空間不僅能體現(xiàn)一個(gè)人的素質(zhì)和能力，還可以幫人集中注意力。但記住，清理辦公桌不是最優(yōu)先的事情?？梢栽诮Y(jié)束一天的工作后，抽出幾分鐘收拾一下桌子。
7、學(xué)習(xí)放松技巧
深呼吸、冥想等放松訓(xùn)練能幫你進(jìn)入一個(gè)非常專注的狀態(tài)。這相當(dāng)于一個(gè)計(jì)算機(jī)“重啟動(dòng)”的過(guò)程，能幫你清空大腦，讓更重要的事情進(jìn)入大腦的“處理器”中。
8、準(zhǔn)備點(diǎn)小便箋
在會(huì)議或聽(tīng)取匯報(bào)時(shí)，可以在手機(jī)便箋上記下重要的事務(wù)，以便回去整理。還可以買一些不同顏色的便箋紙，分別記錄不同項(xiàng)目。洛文斯頓博士說(shuō)，如果被枯燥的會(huì)議弄得心煩意亂，在便箋上寫寫畫畫還可以幫你平復(fù)焦躁的心情。
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