提高記憶力的飲食介紹分享閱讀
記憶是一種心理過程，是人們對(duì)經(jīng)歷過、發(fā)生過的事情的印象，經(jīng)過加工保存在大腦中，并在需要時(shí)提取、回憶出來。下面就是小編給大家?guī)淼?a href='http://www.zh056.com/jiyi/tigaojiyili/' target='_blank'>提高記憶力的飲食，希望大家喜歡!
記憶力科普知識(shí)介紹
記憶力下降，臨床上尤以40～60歲的知識(shí)女性最為多見，她們迫切渴望知識(shí)更新，卻常常感到力不從心;一些中青年男性，由于社會(huì)壓力引發(fā)心理問題，感到工作緊張、焦慮、易怒，導(dǎo)致記憶力下降;老年群體中的部分知識(shí)女性或退休人員，也主訴記憶受損，越是重要的東西比如說存折，總想放到一個(gè)穩(wěn)妥的地方卻常常找不到。
記憶是一種心理過程，是人們對(duì)經(jīng)歷過、發(fā)生過的事情的印象，經(jīng)過加工保存在大腦中，并在需要時(shí)提取、回憶出來。成人記憶隨年齡增加而發(fā)生變化，這是一種生理性變化，是一種記憶的正常老化。除此之外，記憶還與軀體健康狀況有關(guān)，如腦部腫瘤、糖尿病、酒精中毒、甲狀腺功能低下、神經(jīng)性梅毒等疾病都可引起記憶力下降。同時(shí)記憶與心理健康也有十分重要的關(guān)系，長期處于社會(huì)壓力大、抑郁、自卑、焦慮等心理狀態(tài)時(shí)也會(huì)引起記憶障礙。
飲食改善
卷心菜：富含維生素B，能預(yù)防大腦疲勞。
大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。
牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。
鮮魚：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。
蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。
木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。
杏子：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于大腦增強(qiáng)記憶。
牛奶它富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含有對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
雞蛋。大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)，而每天吃一兩只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。(外周的乙酰膽堿無法通過血腦屏障，進(jìn)入腦組織中)
記憶力下降并不是老年人的專利。在普通門診中，常常會(huì)看到許多人年紀(jì)輕輕的病人?主訴存在記不住事?丟三落四等記憶力下降問題。醫(yī)生診治這部分病人的通常做法是給一些益智類藥物，但由于不對(duì)癥，效果欠佳。記憶力下降常常令病人陷入焦慮和緊張狀態(tài)，而抑郁也是造成病人注意力不集中的原因，表現(xiàn)為注意力下降。這些癥狀的出現(xiàn)愈發(fā)加重了病人的自卑心理，但是這種病人常常僅以記憶力下降為主訴，回避情緒問題。心理因素所造成的記憶力下降的問題是不難解決的，關(guān)鍵是明確病因，對(duì)癥下藥。
治療
1.采用積極健康的生活方式，平時(shí)要有規(guī)律地生活。
2.正確進(jìn)行自我調(diào)節(jié)，注意保持樂觀的情緒和積極向上的心態(tài)，特別是面對(duì)生活中的應(yīng)激事件，要學(xué)會(huì)自我減壓，保持身心健康。
3.物品放在相對(duì)固定的位置，使用后放回原位，對(duì)于一些重要的事情可以采取用筆記錄的方式?養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
4.患者在飲食中應(yīng)該注意補(bǔ)充新鮮蔬菜水果及玉米、全小麥、豆類、蒜頭、蘑菇、奶、沙丁魚、瘦肉等食物。
5.每天可以服用一定量的銀杏葉提取物及維生素E。
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