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重陽節(jié)的來歷和習(xí)俗

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2023年重陽節(jié)的來歷和習(xí)俗

重陽節(jié)是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日之一,在這一天人們都會用各種各樣的方式和民族習(xí)俗來慶祝重陽節(jié)。下面是小編整理的重陽節(jié)的來歷和習(xí)俗,希望能夠幫助到大家。

重陽節(jié)的來歷和習(xí)俗

重陽節(jié)的來歷和習(xí)俗

重陽節(jié)的來歷:

農(nóng)歷九月九日,為傳統(tǒng)的重陽節(jié)。因為古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽數(shù),九月九日,日月并陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九,古人認(rèn)為是個值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開始過此節(jié)日。

慶祝重陽節(jié)的活動多彩浪漫,一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。

九九重陽,因為與“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長久長壽的含意,況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié),重陽佳節(jié),寓意深遠(yuǎn),人們對此節(jié)歷來有著特殊的感情,唐詩宋詞中有不少賀重陽,詠菊花的詩詞佳作。

今天的重陽節(jié),被賦予了新的含義,在1989年,我國把每年的九月九日定為老人節(jié),傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結(jié)合,成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節(jié)日。全國各機關(guān)、團體、街道,往往都在此時組織從工作崗位上退下來的老人們秋游賞景,或臨水玩樂,或登山健體,讓身心都沐浴在大自然的懷抱里;不少家庭的晚輩也會攙扶著年老的長輩到郊外活動或為老人準(zhǔn)備一些可口的飲食。

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重陽節(jié)的習(xí)俗:

登高

在古代,民間在重陽有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。

放紙鷂

放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說,惠州民間過重陽節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí),除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。

放紙鷂紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱謂,五代之前,北方習(xí)慣稱“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道。

風(fēng)箏始見于春秋時期,初型均是鳥類。相傳公輸般(魯班)“削竹為鶴,成而飛之”,“作木鳶以窺宋城”。這里的“竹鵲”“木鳶”,就是代風(fēng)箏的雛型。不過,當(dāng)時沒有紙,只能用竹木制成。清人筆記中說 “韓信率軍十萬圍攻項羽于垓下,以牛皮制風(fēng)箏一具,下置善笛之人吹思鄉(xiāng)之曲,其聲悲怨,楚軍弟子八千人盡皆散去”。這里所說的漢代風(fēng)箏,也只不過是牛皮制的風(fēng)箏。東漢蔡倫造紙術(shù)面世后,始有紙制風(fēng)箏,出現(xiàn)了“紙鳶”和“鷂子”的稱謂。“風(fēng)箏”之名的出現(xiàn),據(jù)記是出現(xiàn)在五代,《詢芻錄》記曰:“風(fēng)箏,即紙鳶,又名風(fēng)鳶。初,五代李鄴于宮中作紙鳶,引線采風(fēng)為戲,后于鳶首以竹為笛,使風(fēng)入竹,聲如箏 鳴,俗呼風(fēng)箏?!碧埔院?,風(fēng)箏盛行,并定清明節(jié)為風(fēng)箏節(jié),宋已后更是在老百姓中間普及了。從這以后,風(fēng)箏的形狀已不局限于鵲、鳶、鷂等鳥類,蟲、魚、人神均有之,明清以后,風(fēng)箏制作已成為一種十分精湛的手工藝術(shù)。

惠州民間的紙鷂,已非本來面目,多為四方平面,帶一尾巴,其形狀與民間所貼門神、神位相似,故疑為神狀風(fēng)箏的一種簡化。在惠州民間,風(fēng)疹制作極為簡單,采竹一枝彎曲,一支直豎,撐住一張四方紙,貼上尾巴調(diào)好線,即可放飛。有一種不帶尾巴,四方狀紙稍大,稱“阿婆鷂”,以放飛時平穩(wěn)、安定而得名。

吃重陽糕

重陽的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風(fēng)尤盛。

重陽糕據(jù)《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕?!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。

重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。

粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕 有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一 般,多是上層府第貴族的食品。

據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的, 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。

關(guān)于重陽節(jié)傳統(tǒng)食物介紹

一、重陽糕

重陽節(jié)吃重陽糕的起因源于重陽登高習(xí)俗,它又稱花糕,是用糯米粉和粳米粉制作而成的一種美食,也是贈送長輩最佳禮物。由于“糕”與“高”同音,所以民間以吃糕代替登高,又有“步步高升”的寓意在里面。

重陽糕可以做成很多花樣,品種也很多,糕上大都嵌以蜜餞、棗脯等,非常的香甜松軟好吃,也很好消化,對老年人來說是一種很不錯的食品。

二、螃蟹

重陽吃螃蟹也是其中一項風(fēng)俗活動,古詩:“佳節(jié)入重陽,持螯切嫩姜?!北砻髁酥仃柟?jié)正是螃蟹大量上市的時間,蟹黃肥厚金黃,營養(yǎng)豐富,而且味道是比較鮮美的,所以慢慢的流傳下來了。

螃蟹不管是蒸著吃還是炒著吃,對于愛吃螃蟹的人來說都是一種美味。但是螃蟹這個東西,它性寒,吃蟹時要搭配新鮮姜和醋,驅(qū)寒之余還能使蟹味更鮮美。

三、菊花酒

重陽節(jié)正好是菊花盛開的時候,窗前籬下,片片金黃,使用菊花和糯米制作而成的菊花酒,又被稱為“長壽酒”,可以幫助您養(yǎng)肝明目、強身健體、滋陰潤燥。由于九九重陽節(jié)九九與“久久”是諧音,與酒也同音,所以菊花酒在古代被人們看作是具有祛災(zāi)祈福的吉祥酒,親朋好友把酒言歡,共賞菊花,也是別有風(fēng)味。

四、羊肉面(長壽面)

在北方,人們有會在重陽節(jié)這一天吃羊肉面的傳統(tǒng)。由于“羊”與重陽節(jié)的“陽”同音,暗合重陽之意。除此之外,秋天是羊兒最鮮嫩最肥美的季節(jié),而北方這個時節(jié)天氣是比較寒冷的,羊肉性暖,這個時候吃上一碗羊肉面,可以去濕氣,避寒冷,暖心胃,增強抵抗力,所以重陽吃羊肉面深受人們歡迎。

五、糍粑

糍粑是用蒸熟的糯米在經(jīng)過“千錘百煉”之后誕生的美食,味道可口,且香氣濃重,是西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。圓形的糍粑作為傳統(tǒng)美食,有著團圓、圓滿的寓意,在重陽節(jié)這天吃糍粑,喻示家家都能幸福美滿、團團圓圓。而且糍粑一般都是做成甜的,喻示著生活甜蜜幸福。

重陽節(jié)的起源

“重陽節(jié)”的名字是在三國時期出現(xiàn)的。據(jù)曹丕的《九日與鐘友書》記載,“歲月來了,9月9日突然復(fù)活。九是陽數(shù),日月并應(yīng),俗稱,以為適合長久,所以享受宴會?!?/p>

晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊花園,持糯,空服九華,寄托言語。”。這里還提到了菊花和葡萄酒。魏晉時期有賞菊喝酒的習(xí)俗。

唐代,重陽節(jié)被定為正式節(jié)日。此后,宮廷、民間共同慶祝重陽節(jié),并在節(jié)日期間開展各種活動。

宋代,重陽節(jié)更加熱鬧?!稏|京夢華錄》記載了北宋重陽節(jié)的盛況?!段淞掷鲜隆愤€記載,南宋宮廷“八日作重九排”,等待第二天的盛大娛樂。

明朝,宮中宦官宮妃從初一開始就一起吃花糕慶祝。九日重陽,皇帝還親自到萬歲山登高,以暢秋志。

清代,明代的風(fēng)俗習(xí)慣依然盛行。

自20世紀(jì)80年代以來,中國一些地方將夏歷九月九日定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會樹立尊老愛老、助老的氛圍。1989年,中國政府將農(nóng)歷九月初九定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。

2023年12月28日,全國人民代表大會常務(wù)委員會表決通過了新修訂的《老年人權(quán)益保護法》。法律明確規(guī)定,農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。

重陽節(jié)應(yīng)該說安康還是快樂

不可以用“重陽節(jié)快樂”作重陽節(jié)的祝福語。因為九月九重陽節(jié),其意在于登高避兇,一年中在農(nóng)歷九月九日這一天,全家走到高處,避開低處的大兇之氣,一般不宜用“重陽節(jié)快樂”等祝福語。

古代節(jié)日一般為奇數(shù)與奇數(shù)的重疊,例如七月七日乞巧節(jié),九月九日重陽節(jié),而重陽節(jié)則源于避開兇氣,到高處去以求平安,故而有了重陽登高一說。因此逢重陽節(jié)之際,送上“安康”、“健康”、“平安”的祝??赡芨m宜。

傳統(tǒng)上的重陽節(jié)本以辟邪為主題,在這個原本為辟邪的日子里,說上一句“節(jié)日快樂”似乎有些不妥。不如說“身體健康”或者“全家平安”比較恰當(dāng),但如今的重陽節(jié)逐漸淡化了禁忌的意義,并更多的以尊老、敬老為節(jié)日的主題,所以究竟要不要說“節(jié)日快樂”就成為見仁見智的個人選擇了。

重陽節(jié)的意義

在易經(jīng)中是把數(shù)字9稱作是陽數(shù),并且還是陽數(shù)中的“極數(shù)”。重陽節(jié)就是在九月初九,兩個九正對著兩個陽,因此這一天也就被叫做重陽節(jié)。在古代是有“九九歸一,一元肇始”的說法,因此,古代人對于重陽節(jié)是很重要的,也就是這一天大家都認(rèn)為是萬象更新的開始。

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