中秋節(jié)的歷史演變
中秋節(jié)的歷史演變過程
每一個年代，中秋節(jié)的盛行程度都不同，關(guān)于中秋節(jié)的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的習俗。下面是小編為大家整理的中秋節(jié)的歷史演變，希望對您有所幫助!
中秋節(jié)的歷史演變
唐代：中秋賞月風俗盛行
唐代的中秋賞月帶著濃厚的思鄉(xiāng)、盼望團圓的感情。賞月一般是親友聚集在一起，一邊宴飲，一邊賞月聊天，文人則對月賦詩。也有人獨自賞月，獨賞明月留下的記載多為思鄉(xiāng)、思友之作。一般是個人離開親人，出差在外，面對圓月，想到家中親人也在欣賞明月，為月圓人不圓而傷感，并將這種遺憾寫在詩歌中。
可以說，唐朝的中秋節(jié)習俗就是親友團聚在一起賞月，其中心內(nèi)容是賞月，團圓是因賞月而起的，是依附在賞月活動上的。如果不是因為賞月活動，就不會憑空生出中秋團圓的習俗。這為后世中秋節(jié)轉(zhuǎn)為團圓節(jié)打下了基礎(chǔ)。
宋代：中秋節(jié)成為隆重節(jié)日
宋代中秋節(jié)成為隆重節(jié)日，跟唐代中秋節(jié)主要有兩點不同：一是唐代主要是中秋當夜宴飲賞月，宋代則是全天都過節(jié)，甚至之前幾天就用心準備;二是唐代中秋節(jié)活動的主角是文人、中上層家庭，唐朝中后期一般百姓開始參與，到了宋代就更加踴躍、熱烈。
這說明宋代的中秋節(jié)已經(jīng)成為一個重大的節(jié)日了。朝廷也重視此節(jié)，給公職人員一天的假期。
明代：團圓成為中秋的主題
到了明朝，中秋節(jié)繼續(xù)發(fā)展演變，習俗也有了很大變化。中秋節(jié)不再以賞月活動為中心。
明清時期親人團圓成為中秋節(jié)俗的明確主題之一。明代田汝成《西湖游覽記》曰：“八月十五日謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意?！辈⑶掖藭r有了“團圓節(jié)”之名?！兜劬┚拔锫浴分姓f：“女歸寧，是日必返其夫家，曰團圓節(jié)也。”意思是，中秋節(jié)前回娘家的已婚婦女，中秋節(jié)這天必須返回公婆家，因為這是團圓節(jié)。同時，重視親友之間的人情往來。親友之間要互送月餅、瓜果等過節(jié)的東西。
中秋吃月餅是什么時候流傳下來的
中秋節(jié)吃月餅的習俗傳了很久，具體情況已經(jīng)比較難考究，但是關(guān)于月餅的傳說卻不少，有人說吃月餅是相傳于元朝，元朝末年，人們承受不了元朝的殘酷統(tǒng)治，起義抗元，朱元璋準備起義的時候，劉伯溫便想出一計將八月十五起義的紙條藏入月餅中，再分派傳到個個義軍之中，于是從那以后，八月十五家家戶戶必備中秋月餅。孟元老《東京夢華錄》說：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸，近內(nèi)延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如云外。間里兒童，連宵婚戲;夜市駢闐，至于通曉?！?/p>
中秋的傳統(tǒng)活動
中秋節(jié)這一天，各處景色熱鬧不已，當天夜晚，掛滿了各種彩燈，街上的人不僅可以吃到各種小攤的特有美食，還可以和大家一起游玩。吳自牧《夢梁錄》說：“此際金鳳薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月臺，安排家宴，團圍子女，以酬佳節(jié)。雖陋巷貧簍之人，解農(nóng)市酒，勉強迎歡，不肯虛度。此夜天街賣買，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至燒不絕?！?/p>
有關(guān)中秋節(jié)的習俗
賞月
在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有"秋暮夕月"，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據(jù)《東京夢華錄》記載："中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月"。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
吃月餅
我國城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有："八月十五月正圓，中秋月餅香又甜"。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，"月餅"一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如"嫦娥奔月"、"銀河夜月"、"三潭印月"等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下。
分享、饋送“團圓餅”
中秋節(jié)令食品是月餅，月餅在民間稱為“團圓餅”。中秋時節(jié)正是收獲的季節(jié)，人們?yōu)榱思訌娂易濉⑸鐣蓡T之間的聯(lián)系，互相饋贈禮物，月餅就成為人們相互交流的信物與吉祥的象征。
月餅的形制在宋代可能就有了，蘇東坡曾有詩贊曰：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。但從文獻記載看，當時的節(jié)物重在賞新，如嘗石榴、棗、栗、桔、葡萄等時新水果，飲新酒等，有“秋嘗”的意味，還沒有將月餅作為重要的節(jié)令食品。以月餅為中秋特色食品及祭月供品的風俗大概始于明朝。
家人團聚
團圓是中秋節(jié)俗的中心意義。
因為家族生活的關(guān)系，中國人有很強的家族倫理觀念，重視親族情誼與血親聯(lián)系，從而較早形成了和睦團圓的民俗心理。家庭成員的團聚成為家族生活中的大事，民俗節(jié)日就為民眾的定期會聚提供了時機。在傳統(tǒng)年節(jié)中都不同程度地滿足著人們團圓的要求，如除夕的“團年”、重陽的聚飲等。中秋為花好月圓之時，“海上生明月，天涯共此時”，人們由天上的月圓聯(lián)想到人事的團圓，因此中秋在古代被視為特別的“團圓節(jié)”。宋人的團圓意識已與中秋節(jié)令發(fā)生關(guān)聯(lián)，前述宋代城市居民闔家共賞圓月，就是體現(xiàn)了這一倫理因素。
祭月拜月，慶祝豐收
唐宋時期的中秋是一般的社交娛樂性節(jié)日，中秋節(jié)的主要活動是賞月、玩月。明清時期節(jié)日性質(zhì)發(fā)生變化，人們同樣賞月，但似乎更關(guān)注月神的神性意義，以及現(xiàn)實社會人們之間的倫理關(guān)系與經(jīng)濟關(guān)系。中秋是豐收的時節(jié)，人們利用中秋節(jié)俗表達人們對豐收的慶祝。祭祀月亮時的時令果品，既是對月亮的祭，更是對勞動果實的享用。
中秋節(jié)的詩
《望月懷遠》
唐·張九齡
海上生明月，天涯共此時。
情人怨遙夜，竟夕起相思。
滅燭憐光滿，披衣覺露滋。
不堪盈手贈，還寢夢佳期。
《十五夜望月》
唐·王建
中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。
今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。
《子夜吳歌·秋歌》
唐·李白
長安一片月，萬戶搗衣聲。
秋風吹不盡，總是玉關(guān)情。
何日平胡虜，良人罷遠征。
《月夜》
唐·杜甫
今夜鄜州月，閨中只獨看。
遙憐小兒女，未解憶長安。
香霧云鬟濕，清輝玉臂寒。
何時倚虛幌，雙照淚痕干。
《八月十五日夜湓亭望月》
唐·白居易
昔年八月十五夜，曲江池畔杏園邊。
今年八月十五夜，湓浦沙頭水館前。
西北望鄉(xiāng)何處是，東南見月幾回圓。
昨風一吹無人會，今夜清光似往年。
《中秋月》
宋·蘇軾
暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤，
此生此夜不長好，明月明年何處看。
《綺懷》
清·黃景仁
幾回花下坐吹簫，銀漢紅墻入望遙。
似此星辰非昨夜，為誰風露立中宵。
纏綿思盡抽殘繭，宛轉(zhuǎn)心傷剝后蕉。