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2022年中秋節(jié)的民俗活動

時間: 淑燕4594 分享

農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。那么你知道中秋節(jié)的民俗活動有哪些嗎?這次小編給大家整理了中秋節(jié)的民俗活動,供大家閱讀參考。

中秋節(jié)的民俗活動

中秋節(jié)的民俗活動

一、吃月餅

《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這可能是我們能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:“小餅如嚼月,中有酥與飴?!彼质怯退?,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。

宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說有關(guān)的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后來干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月,用它贈送親友。

二、祭月

在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。

二、走月

中秋節(jié)之夜還有一大特色賞月活動叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結(jié)伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是游人“走月”時的賞月勝地;而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓,則成了市民賞月的新景點(diǎn)。舊時南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉:凡沒生兒子的已婚婦女,要去游夫子廟,隨后再跨過一座橋,相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。中華門外窯灣街的上碼頭有座“澗子橋”,中秋之夜,尚未生育的家庭男主人則來此往橋下摔瓦罐,據(jù)說能使妻子懷孕。久而久之,這座橋也訛稱“見子橋”。

中秋節(jié)來歷的四種說法

1、中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已成為與春節(jié)齊名的中國主要節(jié)日之一。

2、中秋源自《嫦娥奔月》這一傳說,現(xiàn)在的月餅,也是嫦娥思凡,而做出的。

3、中秋節(jié)據(jù)說是起源于古代帝王的祭祀活動,祭月。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效,逐步傳到民間。

4、據(jù)說中秋節(jié)是源自于起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)。“秋”字的解釋是:“莊稼成熟曰秋”。八月中秋,農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達(dá)喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日?!?/p>

最準(zhǔn)確的來歷說法:在歷史中記載,中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已成為與春節(jié)齊名的中國主要節(jié)日之一。

嫦娥奔月傳說:

遠(yuǎn)古的時候,天上曾有十個太陽,曬得大地冒煙,海水干枯,老百姓苦得活不下去。

有個叫羿的英雄力大無比,他用寶弓神箭,一口氣射下九個太陽。最后那個太陽一看大勢不妙,連忙認(rèn)罪求饒,羿才息怒收弓,命令這個太陽今后按時起落,好好兒為老百姓造福。

羿的妻子名叫嫦娥,美麗賢慧,心地善良,大家都非常喜歡她。

一個老道人十分欽佩羿的神力和為人,贈他一包長生不老藥,吃了可以升天,長生不老。羿舍不得心愛的妻子和鄉(xiāng)親,不愿自己一人升天,就把長生不老藥交給嫦娥收藏起來。

羿有個徒弟叫蓬蒙,是個奸詐小人,一心想偷吃羿的長生不老藥,好自己升天成仙。

這一年的八月十五,羿帶著徒弟們出門打獵去了。天近傍晚,找借口未去打獵的蓬蒙闖進(jìn)嫦娥的住所,威逼嫦娥交出可以升天的長生不老藥。

嫦娥迫不得已,倉促間把藥全部吞下肚里。馬上,她便身輕如燕,飄出窗口,直上云霄。由于嫦娥深愛自己的丈夫,最后她就在離地球最近的月亮上停了下來。

聽到消息,羿心如刀絞,拼命朝月亮追去??墒?,他進(jìn)月亮也進(jìn),他退月亮也退,永遠(yuǎn)也追不上。羿思念嫦娥,只能望著月亮出神。此時月亮也格外圓格外亮,就像心愛的妻子在望著自己。

第二年八月十五晚上,嫦娥走出月宮,默默地遙望下界,思念丈夫和鄉(xiāng)親們。她那美麗的面孔,使得月亮也變得格外圓格外亮。

羿和鄉(xiāng)親們都在月光下祭月,寄托對嫦娥的思念。從此年年如此,代代相傳。由于八月十五正值中秋,就定為中秋節(jié)。

中秋節(jié)吃月餅的五大注意事項(xiàng)

早上吃月餅??梢匝a(bǔ)充上午所需的能量,也不易發(fā)胖,患有心血管疾病的老年人更應(yīng)注意食用時間,否則可能會增加血栓的風(fēng)險。

有些人不能吃月餅。對于糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的民眾要小心為妙。糖尿病患者最忌甜食,不能將月餅當(dāng)成正餐吃,避免血糖升高。另外,一些特殊人群食用月餅時須相當(dāng)謹(jǐn)慎,如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石癥患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等。

不能過多吃月餅。因?yàn)樵嘛灪泻芏嘤椭驼崽牵^量食用會導(dǎo)致胃脹、消化不良,嚴(yán)重還會引起腹瀉。另外,還會影響食欲,導(dǎo)致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和兒童,吃中秋月餅的時候要適量,避免影響腸胃功能。

月餅不宜冰箱儲存。月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下,淀粉會變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內(nèi)陰涼干燥處,要注意儲存時間不要太長,散裝月餅可以放置三五天;有獨(dú)立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天。

吃月餅的飲食搭配。吃月餅不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。同時,必須減少米飯和油脂的攝入,或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子,例如在吃月餅的時候搭配綠茶一起享用就更加健康了,綠茶有助于促進(jìn)消化,還能幫助解油膩。

廣東中秋節(jié)的習(xí)俗

廣州:樹中秋

廣州的傳統(tǒng)中秋夜是要進(jìn)行樹中秋活動,樹音同“豎”,即將燈彩高豎起來之意。說到中秋,必然離不開燈。廣州的小孩子會興高采烈地讓家長一起協(xié)助用竹紙?jiān)赏米袩?、楊桃燈或正方形的燈,將其橫掛在短竿中,再豎起于高桿上。也有傳統(tǒng)的紙?jiān)纱笮蔚目酌鳠?,燈下燃燭產(chǎn)生熱氣,使燈飛升向天,為中秋再添一景。小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒?,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來,彩光閃耀,為中秋再添一景。還有放孔明燈,用紙?jiān)纱笮蔚臒?,燈下燃燭,熱氣上騰,使燈飛揚(yáng)在空中,引人次笑追逐。

東莞:照月

東莞有未婚男女在月下焚香燃燭祈求姻緣的傳統(tǒng)。古時在東莞流傳“月老為媒”的說法,家中如有男未婚女未嫁,便會在中秋三更夜時,于月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。還有一個傳說,未孕婦女迎著月光沐浴,可會增加懷孕的幾率。

佛山:舞火龍

在佛山南莊,流傳了上百年的舞火龍習(xí)俗,寓意年年都好,身體健康。出場之前,用草編制而成的“火龍”要先插上香燭,再插上頭柱香,每隔80厘米在“龍”身處放一油盞,村民們把香火插滿龍身周邊祈愿求福。出游時,炮竹和鑼鼓為火龍開路,近百米的龍身被眾人舉起,翻騰起舞,場面熱鬧非凡。

潮汕:中秋美食多

與其他地方不同的是,廣東潮汕的拜月活動有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺,對象主要是婦女及兒童。婦女們會在院子里、陽臺上設(shè)案,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮,在月亮升起來的時候,對空禱拜。有的地方還有當(dāng)中秋吃芋頭的習(xí)慣,俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。農(nóng)民們在芋頭的收成季節(jié),以芋頭來祭拜祖先。

惠州:舞火狗

佛山有舞火龍,而惠州龍門藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)則有在中秋節(jié)舉行“舞火狗”的習(xí)俗,據(jù)說已有三百年歷史了。相傳瑤族峒主年幼喪母,他的父親是用狗奶將他喂大的。所以每逢農(nóng)歷八月十五,村寨會舉行舞火狗活動來感謝狗的養(yǎng)育之恩。

韶關(guān):吃炸花生餅

在韶關(guān)市馬市鎮(zhèn)高水村,當(dāng)?shù)厝诉^中秋時有吃炸花生餅的習(xí)俗。炸花生餅的制作過程是將幾粒花生和粉漿放置在圓形鐵具上,再將其放入高溫的油鍋里,等粉漿自動脫離鐵具,圓形的花生餅便制成了,古人寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。

陽江:吃糖雞

吃糖雞是陽江特有的習(xí)俗。“糖雞”的制作過程是,先將白糖熬成濃糖加上少許面粉,然后做出龍船狀、寶塔狀、雄雞狀等形狀的倒模,再加上少許色素,讓其呈白、淺紅、淺祿等顏色。“糖雞”好看又好玩又好吃,所以在舊時很受到小孩子的喜歡。

深圳:多元化

因?yàn)樯钲谑且粋€多元化的新興城市,這里匯聚了全國各地的人,所以以前過節(jié)是各有各的特色。不過現(xiàn)在很多人漸漸地形成了中秋以吃團(tuán)圓飯、賞花燈、賞月吃月餅等全國普遍的習(xí)俗為主。

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