南北方元宵節(jié)的差異有哪些
元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視。下面是小編給大家整理的南北方元宵節(jié)的差異有哪些,希望大家喜歡!
南北方元宵節(jié)的差異有哪些
南北方元宵節(jié)的差異主要表現(xiàn)在飲食和游樂活動兩方面,在飲食上的差異,南方吃湯圓,而北方吃元宵。在元宵節(jié)游樂活動上,在元宵節(jié)當(dāng)天,南北方的人們通常都會有賞花燈、猜燈謎等活動,不同的是南方人愛在元宵節(jié)的晚上放花燈。而北方正月十五要逛廟會,逛廟會是元宵節(jié)時北方人的重要活動。
吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都不同的食品。
鬧花燈
農(nóng)歷正月十五是“元宵節(jié)”,此節(jié)日民間有掛燈、打燈、觀燈等習(xí)俗,故也稱燈節(jié)。鬧花燈是元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,始于西漢,興盛于隋唐。隋唐以后,歷代燈火之風(fēng)盛行,并沿襲傳于后世。
猜燈謎
猜燈謎又稱打燈謎,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。每逢農(nóng)歷正月十五,傳統(tǒng)民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。
耍龍燈
耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。見于文字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》,作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據(jù)《隋書·音樂志》記載,隋煬帝時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,龍舞流行于中國很多地方。華夏崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。
踩高蹺
踩高蹺,是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一種,早在春秋時已經(jīng)出現(xiàn)。中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇:“宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見其技。
舞獅子
舞獅子是中國優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習(xí)俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史?!拔瑾{子”始于魏晉,盛于唐,又稱“獅子舞”、“太平樂”。
祭門、祭戶
古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
迎紫姑
紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。此俗流行于南北各地,早在南北朝時期就見于記載。
走百病
也稱游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。走百病是明清以來北方的風(fēng)俗。
元宵節(jié)的風(fēng)俗
1、吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。北方叫元宵,南方稱湯圓。
2、觀燈
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。
以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時間也越來越長。唐代的燈會是“上元前后各一日”,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。
到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀,日期縮短為五天。
3、迎紫姑
在古時,正月十五迎紫姑是民間重要的習(xí)俗。紫姑又作子姑、廁姑、茅姑、坑姑等,是民間傳說中的廁神。傳說紫姑原是一大戶人家的婢妾,因不堪主婦虐待,于正月十五那天激憤而死,天帝憫之,命為廁神。百姓同情紫姑的遭遇,故在她的忌日(即正月十五)扎其像身影之祭之。
4、中國情人節(jié)
元宵節(jié)也是一個浪漫的節(jié)日,元宵燈會在封建的傳統(tǒng)社會中,也給未婚男女相識提供了一個機會,傳統(tǒng)社會的年輕女孩不允許出外自由活動,但是過節(jié)卻可以結(jié)伴出來游玩;
元宵節(jié)賞花燈正好是一個交誼的機會,未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵燈節(jié)期間,又是男女青年與情人相會的時機。
5、走百病
元宵節(jié)除了慶祝活動外,還有信仰性的活動。那就是“走百病”又稱“烤百病”“散百病”參與者多為婦女,他們結(jié)伴而行或走墻邊,或過橋過走郊外,目的是驅(qū)病除災(zāi)。
6、放煙花
元宵節(jié)最為喜人的活動。元宵節(jié)夜在廣場都要進行放煙火活動,到時全家都走到大街上,去看那美麗的煙火,煙火越來變得越美,越來越大,科技含量越來越高,顏色越來越美越來越艷麗。
7、猜燈謎
“猜燈謎”又叫“打燈謎",是元宵節(jié)后增的一項活動,燈謎最早是由謎語發(fā)展而來的,各個地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
8、耍龍燈
耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時代。傳說,早在黃帝時期,在一種《清角》的大型歌舞中,就出現(xiàn)過由人扮演的龍頭鳥身的形象,其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。
9、踩高蹺
踩高蹺,是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一種,早在春秋時已經(jīng)出現(xiàn)。
中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇:“宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見其技。
10、舞獅子
舞獅子是中國優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習(xí)俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。
“舞獅子”始于魏晉,盛于唐,又稱“獅子舞”、“太平樂”,一般由三人完成,二人裝扮成獅子,一人充當(dāng)獅頭,一人充當(dāng)獅身和后腳,另一人當(dāng)引獅人,舞法上又有文武之分,文舞表現(xiàn)獅子的溫馴,有抖毛、打滾等動作,武獅表現(xiàn)獅子的兇猛,有騰躍、蹬高、滾彩球等動作。
元宵節(jié)的禁忌
1、民俗認為此日是天宮大帝的誕辰日,應(yīng)以喜慶為主。元宵節(jié)當(dāng)日,夫妻之間絕不能鬧矛盾,也盡量避免孩子哭鬧,以免給家庭帶來霉氣。
2、元宵節(jié)是一個普天同慶的節(jié)日,再繁忙的人這一天也一定要休息,避免勞作工具損壞,帶來霉運和財運損失和不利的事情發(fā)生。
3、元宵節(jié)當(dāng)日避免看醫(yī)生,避免到荒郊野外、墳地、古陵等陰氣和晦氣較重的場所。身體弱、運氣差的人士更應(yīng)加以防范,以免沾染晦氣上身。
4、元宵節(jié)當(dāng)日若丟失財物,那么則意味著自己沒有能力照顧好錢袋,一整年很難抓住機遇。因而,應(yīng)特別注意防范財物遺失。
5、元宵節(jié)當(dāng)日,最好不要借錢給人,否則,今年他人容易將你的運氣借走。
6、元宵節(jié)當(dāng)日,米缸、面缸不要見底,因為古有斷炊堪輿之說。
7、元宵節(jié)當(dāng)日,應(yīng)注意衣服不要弄破。否則,容易一年破敗倒霉。
8、元宵節(jié)當(dāng)日,切忌不要殺生、見血。否則,今年易引發(fā)破財及病災(zāi)、傷災(zāi)。
9、元宵節(jié)當(dāng)日,應(yīng)避免說臟話、爆粗口。否則,今年易禍從口出、不經(jīng)意說錯話而帶來禍?zhǔn)虑稚怼?/p>
10、元宵節(jié)當(dāng)日,應(yīng)避免洗頭、剪發(fā)。因為“發(fā)”如同發(fā)財?shù)陌l(fā),而在此日洗發(fā)、剪發(fā),易將財富洗之一空,一年存不下積蓄。