如今元旦北方吃什么

如今元旦北方吃什么_過元旦有哪些需要注意

元旦是新一年的開始，很多人在元旦品嘗各色美食，如今元旦北方吃什么?下面是小編整理的如今元旦北方吃什么，以供參考，歡迎大家收藏并分享喲!

如今元旦北方吃什么?

1、餃子

餃子是北方元旦吃的傳統(tǒng)食物，元旦在北方還有一種說法叫陽歷年，餃子是由餛飩轉化而來，每到元旦佳節(jié)，北方人都會吃餃子。但是元旦節(jié)吃餃子的習俗，興盛于明清時期的北方。

2、年糕

年糕年糕年年高，對新的一年有著更高的期盼和收獲，元旦吃年糕盛行于明清時期，北方喜歡用黏黍制作?？梢猿粗?，也可以烤著吃，更可以煎著吃，也可以直接蒸熟即食。

北方元旦吃什么傳統(tǒng)食物

3、魚

元旦和除夕人們都喜歡做條魚，尤其紅燒魚，寓意新年紅紅火火，年年有余。

4、雞蛋

各人吃一個雞蛋的習俗，在吳晉間的《風土記》中已出現?！讹L土記》說“正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語，指修煉形體，認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。

北方元旦吃什么傳統(tǒng)食物

5、椒柏酒

由花椒和柏樹葉浸跑而成的。據古書記載，飲椒柏酒可去病長壽。而元旦節(jié)飲椒柏酒的傳統(tǒng)習俗，主要在山東歷城、浙江嘉興一代。

6、五辛盤

又稱辛盤、春盤。即在盤中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜，作為涼菜食用。魏晉以下，元旦日有食五辛盤的傳統(tǒng)民俗。意在嘗新。五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。

過元旦有哪些需要注意?

1、不宜大掃除

很多人，會選擇在元旦的時候大掃除，有辭舊迎新的意思。新的一年，每個人的運勢都會被打散重新分配，開年第一天，就打掃家里，可能會將還沒成型的運勢給掃掉!

2、不宜裝修或動土

一年之初的風水最為不穩(wěn)定，所以不宜在元旦調整床位、更換大門、進行裝修之類的，一旦處理不當，就會給家中帶來阻滯、敗壞之氣，影響一年的運勢。

3、不宜動剪刀

元旦這天，切記動刀劍或剪刀，也不要動針線。傳統(tǒng)認為，開年動針線，挑了龍筋長針眼，口舌是非全難免，避免容易引起口舌是非，所以應當加以注意。

4、不宜喊名字催起床

元旦放假，這天家里人肯定會睡懶覺的，而在這一天里，最好不要催人起床，即便催的話，也不能喊其名字，否則意味著一整年都要被人催著干事，忙的焦頭爛額。所以元旦節(jié)，就允許孩子們睡個懶覺吧。

5、不宜打碎餐具

如果新的一年里，我們家中使用的飯碗，不小心產生缺口或裂紋，這是一種破財的象征。

6、避免他人掏自己的東西

若元旦這天外出，自己手上拿了東西，不方便掏口袋，比如說鑰匙，就叫人幫忙拿，這在開年第一天是不被允許的，因為這樣就表示一整年運勢都被別人掏走，如果別人在你口袋掏錢的話，就意味著整年的錢財都會被人家掏走。

7、冰箱不宜為空

在元旦這天，最好將冰箱、廚房儲物柜塞滿食物，畢竟從冰箱里，就能看出一個人的生活狀態(tài)，冰箱里滿滿的，也說明你在新的一年里會生活富足!

元旦北方風俗

①因天氣寒冷，東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。

②文俗方面：扭秧歌、踩高蹺，東北二人轉，都會在廟會上接連表演。天津剪窗花，貼對聯，文娛活動應接不暇。