秋分期間的養(yǎng)生食譜
秋分期間的養(yǎng)生食譜【推薦】
秋分的意義是很值得了解的，該時(shí)節(jié)之后，北半球各地晝漸短夜?jié)u長(zhǎng)，南半球各地晝漸長(zhǎng)夜?jié)u短。這個(gè)時(shí)候無論是南北方，意味著暑氣將要退散，不再是夏天那么酷熱了。下面是小編為大家整理的秋分期間的養(yǎng)生食譜，希望對(duì)您有所幫助!
秋分期間的養(yǎng)生食譜
雪梨雪耳燉瘦肉
材料：銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆。
做法：
1、將瘦肉洗凈，切塊。雪梨去皮，切成塊狀。銀耳泡發(fā)，掰成小塊，備用。切好的豬肉放開水中炒一下，去掉腥味。炒好的豬肉放入燉盅內(nèi)。
2、銀耳、雪梨依次放進(jìn)燉盅。加清水，沒過所有原料即可。把燉盅蓋好蓋子。放篦子上，蓋上鍋蓋。鍋開后大火蒸30分鐘。
3、蒸完30分鐘，打開燉盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分鐘就可以了。
功效：銀耳，滋陰潤(rùn)肺;豬肉，滋陰潤(rùn)燥;冰糖，養(yǎng)陰生津;雪梨，生津潤(rùn)燥。雪梨雪耳燉瘦肉，是秋分時(shí)節(jié)滋補(bǔ)養(yǎng)陰的養(yǎng)生湯。
山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏仁30克及大米適量。
做法：將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥，每日2次服用。
功效：山藥具備補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。
秋分有什么美好寓意
象征秋季豐收寓意。
秋分這一天晝夜平分，太陽(yáng)整日都在地平線上，也象征著秋季的豐收之喜。此后，隨著太陽(yáng)直射點(diǎn)的繼續(xù)南移，北極附近開始為期6個(gè)月的極夜，范圍逐漸擴(kuò)大再縮小;南極附近開始為期6個(gè)月的極晝，范圍逐漸擴(kuò)大再縮小?！扒锓终?，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平?！鼻锓种胺帧睘椤鞍搿敝?。
秋分有哪些注意事項(xiàng)
1.在秋分時(shí)節(jié)，要注意保持規(guī)律的作息，堅(jiān)持早睡早起，第二天才有充沛的精力去學(xué)習(xí)或工作。
2.不宜進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)，因?yàn)橄倪^于巨大，建議慢跑或者跳操等節(jié)奏舒緩的鍛煉，同時(shí)也要保持心態(tài)的平衡，不可大喜或者大悲。
秋分的由來
秋分在每年公歷的9月22日，23日或24日，為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)180度。秋分的含義《月令七十二候集解》：“八月中……解見春分”?！胺帧笔緯円蛊椒种?，同春分一樣，此日陽(yáng)光直射地球赤道，晝夜相等。此后，陽(yáng)光直射位置更向南移，北半球漸趨晝短夜長(zhǎng)，氣溫降低，在全國(guó)具有普遍意義。
秋分，“分”即為“半”。秋分時(shí)，全球晝夜等長(zhǎng)。秋分之后，北半球各地晝漸短夜?jié)u長(zhǎng)，南半球各地晝漸長(zhǎng)夜?jié)u短?！鼻锓值奶攸c(diǎn)秋分節(jié)氣是二十四節(jié)氣中比較特殊的。秋分的氣候秋分時(shí)節(jié)，我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產(chǎn)生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。
正如人們常所說的那樣，已經(jīng)到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候，但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí)，南、北方的田間耕作各有不同。在我國(guó)的華北地區(qū)有農(nóng)諺說：“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)。”諺語(yǔ)中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間;而“秋分天氣白云來，處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外，勞動(dòng)人民對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語(yǔ)，如“秋分只怕雷電閃，多來米價(jià)貴如何”。
秋分是節(jié)日嗎
秋分節(jié)氣，并不是傳統(tǒng)的節(jié)日，二十二十四節(jié)氣之一，不過近年來農(nóng)歷秋分被設(shè)為中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)，將極大調(diào)動(dòng)起億萬(wàn)農(nóng)民的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，提升億萬(wàn)農(nóng)民的榮譽(yù)感、幸福感、獲得感。舉辦“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”可以展示農(nóng)村改革發(fā)展的巨大成就，讓農(nóng)民更加有盼頭。