秋分的養(yǎng)生飲食及氣候特點(diǎn)
秋分在每年公歷的9月22日，23日或24日，為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一。“分”示晝夜平分之意，同春分一樣，此日陽(yáng)光直射地球赤道，晝夜相等。此后，陽(yáng)光直射位置更向南移，北半球漸趨晝短夜長(zhǎng)。下面是小編整理的關(guān)于秋分的養(yǎng)生飲食及氣候特點(diǎn)，歡迎閱讀!
秋分的養(yǎng)生飲食
1.蓮子雞丁
材料：雞脯肉250克，鮮蓮子100克
此菜可健脾益胃，提高機(jī)體免疫力。
時(shí)間估計(jì)：20min
2.木耳番茄雞
材料：鮮雞肉150克，水發(fā)木耳20克，番茄2個(gè)
此菜材料清淡，清熱解毒性強(qiáng)，并有潤(rùn)肺養(yǎng)肺的功效。
時(shí)間估計(jì)：20min
3.醋香黃魚(yú)
材料：黃魚(yú)1條，香菜適量
黃魚(yú)含有豐富的微量元素硒，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防止功效。中醫(yī)認(rèn)為，黃魚(yú)有健脾益胃、安神止痢、益氣填精之功效。
時(shí)間估計(jì)：30min
4.海米燒菜花
材料：菜花400克，水發(fā)海米50克，火腿末20克
海米營(yíng)養(yǎng)豐富，富含鈣、磷等元素，是鈣的較好來(lái)源，蛋白質(zhì)含量也很高，并含有大量的無(wú)機(jī)鹽和多種維生素。
時(shí)間估計(jì)：15min
5.豬肝枸杞湯
材料：豬肝200克，枸杞子50克
豬肝補(bǔ)肝養(yǎng)血，潤(rùn)膚健膚。適用于體質(zhì)虛弱、貧血，皮膚黑色素沉著者食用。
時(shí)間估計(jì)：20min
6.紅莧肉片湯
材料：豬瘦肉60克，紅莧菜5克
此湯清熱解毒，通絡(luò)運(yùn)血。紅莧菜性涼，具有補(bǔ)氣清熱功能，加上豬肉的滋養(yǎng)潤(rùn)膚作用，會(huì)使皮膚更加光潔。
時(shí)間估計(jì)：15min
7.紫菜豬肉湯
材料：豬瘦肉250克，紫菜50克
紫菜因其含碘多，有烏發(fā)作用。長(zhǎng)喝此湯可使頭發(fā)轉(zhuǎn)黑，適用于須發(fā)早白者食用。
時(shí)間估計(jì)：15min
秋分節(jié)氣養(yǎng)生重點(diǎn)
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，添衣保暖是關(guān)鍵
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，幾場(chǎng)秋雨下來(lái)，原來(lái)單薄的衣服就顯得冷了，特別是早晚溫差較大，注意跟隨氣度變化增減衣服。適當(dāng)“秋凍”，但不可過(guò)度。
寒氣漸重注意合理起居
秋分節(jié)氣夜愈深，寒氣愈重，而寒氣很容易入侵體內(nèi)，所以此節(jié)氣提倡大家早睡早起，不要熬夜。臨睡前可以進(jìn)行足浴，喝杯熱牛奶則更容易安眠。
秋分節(jié)氣預(yù)防疾病侵襲
秋季是一個(gè)“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過(guò)渡階段,進(jìn)入秋分節(jié)氣后，咽喉疾病、心腦血管類疾病和呼吸道疾病的患者會(huì)有所增加。晝夜溫差將會(huì)加大，血管容易收縮，血壓就會(huì)升高，對(duì)于已有心腦血管病的中老年人來(lái)說(shuō)，目前正是復(fù)發(fā)高峰。專家提醒，有高血壓等慢性病患者應(yīng)盡量減少酒、鹽、油的攝入，適度增加鍛煉。胃腸道對(duì)寒冷的刺激非常敏感，患有慢性胃炎的人，應(yīng)特別注意胃部的保暖。
天涼好個(gè)秋，適合運(yùn)動(dòng)鍛煉身體
秋高氣爽，碧空萬(wàn)里，在這個(gè)時(shí)候很適合登高望遠(yuǎn)，有效地放松身心、掃除抑郁心情。秋季養(yǎng)生以“收”為主，在運(yùn)動(dòng)量的選擇上，注意不要?jiǎng)×?，以身上舒適、不出汗為宜。如果在戶外運(yùn)動(dòng)，則要注意防御秋風(fēng)。
秋天容易秋燥，而防治“秋燥”養(yǎng)陰益氣是關(guān)鍵，養(yǎng)陰可以防止肺燥，益氣可以溫養(yǎng)肺氣。因此，在此節(jié)氣可以多吃有養(yǎng)陰益肺的食物，如百合、蓮子、藕、銀耳、梨、蜂蜜等。及時(shí)補(bǔ)充人體的津液，則可以達(dá)到生津潤(rùn)燥、清熱通便的功效。還可以多吃些以胡蘿卜、芝麻、木耳等清補(bǔ)食物，如百合粥、甜漿粥、牛乳粥等。最好少吃辛辣煎炸熱性食物。
另外，在起床喝杯白開(kāi)水，可以沖淡血液。白天可以多喝淡茶，堅(jiān)持每天喝二三杯茶水，有保健作用。
秋分的氣候特點(diǎn)
我國(guó)古代將秋分分為三候：“一候雷始收聲;二候蟄蟲(chóng)坯戶;三候水始涸”。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲，秋分后陰氣開(kāi)始旺盛，所以不再打雷了。
按農(nóng)歷來(lái)講，“立秋”是秋季的開(kāi)始，到“霜降”為秋季終止，而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時(shí)節(jié)，我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū)，均先后進(jìn)入了秋季，日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團(tuán)開(kāi)始具有一定的勢(shì)力，大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，碧空萬(wàn)里，風(fēng)和日麗，秋高氣爽，丹桂飄香，蟹肥菊黃，秋分是美好宜人的時(shí)節(jié)。
也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣，秋分后太陽(yáng)直射點(diǎn)移至南半球，北半球得到的太陽(yáng)輻射越來(lái)越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速度明顯加快。農(nóng)諺說(shuō)：“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”?！鞍嗽卵汩T開(kāi)，雁兒腳下帶霜來(lái)”，東北地區(qū)降溫早的年分，秋分見(jiàn)霜已不足為奇。秋分這天，太陽(yáng)位于黃經(jīng)180度，陽(yáng)光幾乎直射赤道，全球絕大部分地區(qū)晝夜幾乎等長(zhǎng)。這時(shí)，南方地區(qū)候溫普遍降至22℃以下，進(jìn)入了涼爽的秋季?！耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。
一股股南下的冷空氣，與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產(chǎn)生一次次降雨，氣溫也一次次下降。在西北高原北部，日最低氣溫降到0℃以下，已經(jīng)可見(jiàn)到漫天絮飛舞、大地素裹銀裝的壯麗雪景。南方地區(qū)和涼山州秋多綿雨，濕害嚴(yán)重，對(duì)秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬，理墑防漬，抓好"三秋"生產(chǎn)的質(zhì)量和進(jìn)度。同時(shí)，還要充分利用秋季陰雨寡照、土壤墑情較好的氣象條件，不失時(shí)機(jī)地大搞植樹(shù)造林，努力提高樹(shù)苗成活率。
從秋分這一天起，氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn)：
陽(yáng)光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移，北半球各地一天中白晝短于黑夜，直至冬至日達(dá)到白晝最短;
晝夜溫差逐漸加大，幅度將高于10℃以上;
氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。
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