2022秋分節(jié)氣的習(xí)俗及特點(diǎn)
秋分且有晝夜平分之意。秋分時(shí)節(jié),冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,氣溫逐漸下降,我們國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入了涼爽的時(shí)節(jié),正如人們常說(shuō)的到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候。以下是小編為大家整理的2022秋分節(jié)氣的習(xí)俗及特點(diǎn),希望能給各位提供幫助!
秋分節(jié)氣的習(xí)俗
1、秋祭月
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日,秋祭月”之說(shuō)?,F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來(lái)。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這天,不過(guò)由于這天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無(wú)月則是大煞風(fēng)景的。所以,后來(lái)就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至農(nóng)歷八月十五日。秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。由于月宮中的嫦娥是位女子,因此有了“惟供月時(shí),男子多不叩拜”,即民諺所說(shuō)“男不拜月”的傳統(tǒng)。
祭月,在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下,將“月神”牌位放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,祈求福佑。
2、秋分立秋社
古人立社,原本是為了春天祈禱農(nóng)事順利舉行的祭祀,后來(lái)倡導(dǎo)“春祈秋報(bào)”的做法,于是在秋分節(jié)氣之際又設(shè)立秋社,如同拔楔最初只有上巳節(jié)(三月三日)的春楔。
如蘭亭曲水流筋等,后來(lái)春秋兩季的佳日,都借以舉行游戲活動(dòng),于是又有了秋楔。大概民間認(rèn)為春季農(nóng)事即將開(kāi)始,祭祀可以祈禱農(nóng)事順利,而秋季耕作結(jié)束。便應(yīng)以舉行祭賽來(lái)表達(dá)感恩之情。
3、吃秋菜
秋分是踏秋的正式開(kāi)始。在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開(kāi)平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”?!扒锊恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見(jiàn)是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!币荒曜郧?,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
4、秋分食新
秋收時(shí),農(nóng)家割新稻,一般稱之為開(kāi)稻門,凡是初次所做的新米飯,都要先祭獻(xiàn)過(guò)祖宗和土地之神,然后招集家人,共同食用,稱之為食新或者獻(xiàn)新。考究的人,還會(huì)選擇吉日,焚香設(shè)酒以祭獻(xiàn)。
5、送秋牛
秋分隨之即到,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開(kāi)紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說(shuō)些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,見(jiàn)啥說(shuō)啥,說(shuō)得主人樂(lè)而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動(dòng)聽(tīng)。俗稱“說(shuō)秋”,說(shuō)秋人便叫“秋官”。
6、粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來(lái)破壞莊稼。
7、放風(fēng)箏
秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是秋分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,鰱魚風(fēng)箏,瞇蛾風(fēng)箏,雷公蟲風(fēng)箏,月兒光風(fēng)箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場(chǎng)上有賣風(fēng)箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時(shí)還要相互競(jìng)爭(zhēng)看哪個(gè)的放得高。
8、豎雞蛋
“秋分到,蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天,我國(guó)很多地方都會(huì)有不少人在做“立蛋”試驗(yàn)。
秋分節(jié)氣的特點(diǎn)
秋分時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說(shuō)的那樣,已經(jīng)到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。
古籍《月令七十二候集解》:“八月中……解見(jiàn)春分”?!洞呵锓甭丁り庩?yáng)出入上下篇》中說(shuō):“秋分者,陰陽(yáng)相半也,故晝夜均而寒暑平?!蔽覈?guó)古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開(kāi)始旺盛,所以不再打雷了。
按農(nóng)歷來(lái)講,“立秋”是秋季的開(kāi)始,到“霜降”為秋季終止,而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時(shí)節(jié),我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū),均先后進(jìn)入了秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團(tuán)開(kāi)始具有一定的勢(shì)力,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,涼風(fēng)習(xí)習(xí),碧空萬(wàn)里,風(fēng)和日麗,秋高氣爽,丹桂飄香,蟹肥菊黃,秋分是美好宜人的時(shí)節(jié)。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,秋分后太陽(yáng)直射點(diǎn)移至南半球,北半球得到的太陽(yáng)輻射越來(lái)越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。
農(nóng)諺說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”。“八月雁門開(kāi),雁兒腳下帶霜來(lái)”,東北地區(qū)降溫早的年分,秋分見(jiàn)霜已不足為奇。秋分這天,太陽(yáng)位于黃經(jīng)180度,陽(yáng)光幾乎直射赤道,全球絕大部分地區(qū)晝夜幾乎等長(zhǎng)。這時(shí),南方地區(qū)候溫普遍降至22℃以下,進(jìn)入了涼爽的秋季。“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。
一股股南下的冷空氣,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次降雨,氣溫也一次次下降。在西北高原北部,日最低氣溫降到0℃以下,已經(jīng)可見(jiàn)到漫天絮飛舞、大地素裹銀裝的壯麗雪景。南方地區(qū)和涼山州秋多綿雨,濕害嚴(yán)重,對(duì)秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬,理墑防漬,抓好"三秋"生產(chǎn)的質(zhì)量和進(jìn)度。同時(shí),還要充分利用秋季陰雨寡照、土壤墑情較好的氣象條件,不失時(shí)機(jī)地大搞植樹(shù)造林,努力提高樹(shù)苗成活率。
從秋分這一天起,氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn):
1、陽(yáng)光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球各地一天中白晝短于黑夜,直至冬至日達(dá)到白晝最短;
2、晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上;
3、氣溫逐日下降,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。
秋分養(yǎng)生的食譜
1、蘿卜杏仁煮牛肺
原料:蘿卜500克,苦杏仁15克,牛肺250克。
制作:蘿卜切塊,杏仁去皮尖。牛肺用開(kāi)水燙過(guò),再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦鍋內(nèi)加水適量,放入牛肺、蘿卜,杏仁,煮烹即成。
功效:補(bǔ)肺,清肺,降氣,除痰。
服法:吃肺飲湯。每周2~3次。
2、蜜餞雙仁
原料:炒甜杏仁250克,炒仁250克,蜂蜜500克。
制作:將炒甜杏仁放入鍋中,加水適量,煎煮1小時(shí),再加核桃仁,收汁,將干時(shí)加蜂蜜,拌勻至沸即可。
功效:補(bǔ)腎益肺,止咳平喘,潤(rùn)燥。
3、豬肉燉墨魚
原料:小墨魚(烏賊)2個(gè),鮮瘦豬肉250克,食鹽3克。
制作:將墨魚、豬肉洗凈后同燉,爛熟后加食鹽。
功效:滋陰補(bǔ)陽(yáng),強(qiáng)筋健骨。
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