中秋國(guó)慶節(jié)假日放假調(diào)休時(shí)間
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2024年中秋國(guó)慶節(jié)假日放假調(diào)休時(shí)間(必看)
中秋節(jié):9月15日至17日放假調(diào)休,共3天。9月14日(星期六)上班。
國(guó)慶節(jié):10月1日至7日放假調(diào)休,共7天。9月29日(星期日)、10月12日(星期六)上班。
國(guó)慶節(jié)高速免費(fèi)
開始時(shí)間:10月1日(星期二)00:00
結(jié)束時(shí)間:10月7日(星期一)24:00
中秋節(jié)的月餅發(fā)展
月餅在我國(guó)有著悠久的歷史。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,這時(shí)便出現(xiàn)了以芝麻、胡桃仁為餡料的圓形餅,名曰“胡餅”。宋代吳自牧在《夢(mèng)粱錄》中有了關(guān)于“月餅”的記載。到了明代,中秋吃月餅在民間逐漸流傳。清代時(shí),中秋吃月餅更加普及。發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是我國(guó)南北各地過中秋的習(xí)俗。月餅?zāi)W邮窃嘛炦@一飲食文化的載體,一般選取結(jié)實(shí)耐用的硬木,如棗木、梨木等,模子內(nèi)大多刻有“福、祿、壽”等字樣或玉兔、蓮花等吉祥圖案。
據(jù)了解,清代糕點(diǎn)店賣月餅會(huì)掛招幌。北京民俗博物館館藏的一件清代木雕朱地彩繪“中秋月餅”招幌,上半部分形狀恰似一輪圓月,寓意家庭團(tuán)圓和滿;下半部分的蓮花底座生動(dòng)精美,寓意富貴吉祥、年年有余。另有“中秋月餅”字樣,來(lái)說明店鋪在售的商品。
中秋節(jié)的傳統(tǒng)食俗介紹
吃南瓜
“八月半吃南瓜”,吃南瓜是江南各地過中秋節(jié)的食俗。這個(gè)風(fēng)俗是怎樣來(lái)的呢?傳說很久以前,南山腳住著一戶窮苦人家,有一個(gè)女兒,名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒,黃花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來(lái),煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋,二老吃了食欲大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里,第二年果然生根發(fā)芽,長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來(lái),因?yàn)檫@是從南山采來(lái)的,就叫南瓜。從此,每年八月十五,江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
食田螺
清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺?!泵耖g認(rèn)為,中秋田螺,可以明目。中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。
吃芋頭
中秋食芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮?!眲児矶持?,大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概,可敬。
飲桂花酒
中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句??梢娢覈?guó)飲桂花酒的年代,已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。 根據(jù)各地文化不同,中秋節(jié)食俗也自然而然的不同。
中秋節(jié)的兔爺兒習(xí)俗
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:“京中秋節(jié)多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之?!?/p>
“每屆中秋,市人之巧者,用黃土摶成蟾兔之像以出售,謂之兔兒爺?!迸f時(shí)北京東四牌樓一帶,常有兔兒爺攤子,專售中秋祭月用的兔兒爺。此外,南紙店,香燭也有出售的。這兔兒爺,經(jīng)過民間藝人的大膽創(chuàng)造,已經(jīng)人格化了。
在幾十年前的北京街頭,大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過七月十五,兔兒爺攤子就擺出來(lái)了。前門五牌樓、后門鼓樓前、西單、東四等處,到處都是兔兒爺攤子,大大小小,高高低低,擺的極為熱鬧。
廣東省中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
《乳源縣志》還記載,中秋節(jié)吃芋頭,可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風(fēng)俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈,素馨茉莉花結(jié)的花燈,明亮的燈火帶著陣陣的花果清香,使人愛不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的風(fēng)俗。曳石是戚繼光發(fā)明的,以石塊系上繩索,沿街拖拉,虛張聲勢(shì),用來(lái)恐哧敵軍。