小年有哪些來(lái)歷介紹
小年通常被視為忙年的開(kāi)始，意味著人們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等，準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年，表達(dá)了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。下面是小編精心推薦的小年有哪些來(lái)歷，僅供參考，歡迎閱讀！
目錄
小年的來(lái)歷
小年來(lái)歷一
傳說(shuō)人的身上都附有一個(gè)三尸神，他經(jīng)常給玉皇大帝打小報(bào)告，說(shuō)人間的壞話(huà)。在很短的時(shí)間內(nèi)，玉皇大帝就收到了他的很多張密報(bào)，說(shuō)人間要謀反天庭。
玉帝看后大怒，立即召見(jiàn)三尸神，命他把說(shuō)玉帝壞話(huà)的人家墻上寫(xiě)上他們的罪行，再讓蜘蛛結(jié)張大網(wǎng)，掛在屋檐下。玉帝又命王靈官除夕之夜下界，凡見(jiàn)到三尸神做了記號(hào)的人家，就滿(mǎn)門(mén)抄斬。三尸神見(jiàn)陰謀將要得逞，自己可以獨(dú)占美好的人間了，就飛快下凡，將每戶(hù)人家的墻上都做了記號(hào)。
灶君發(fā)現(xiàn)了三尸神的陰謀，急忙找來(lái)各家的灶王爺商量對(duì)策：從送灶之日起，在除夕前家家打掃得干干凈凈。等王靈官大年夜奉旨下界察看時(shí)，發(fā)現(xiàn)家家戶(hù)戶(hù)都很干凈，沒(méi)有任何標(biāo)記，百姓安分守己，辛勤勞動(dòng)。玉帝從王靈官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人，怒火萬(wàn)丈，將三尸神永押于牢。
從此，心地善良的灶君受到大家的擁戴，每年臘月二十三都要祭灶，二十四掃塵也隨之成為民間的習(xí)俗。
小年來(lái)歷二
農(nóng)歷十二月二十三和二十四，是漢族民間傳統(tǒng)的祭灶日，又稱(chēng)“小年”。傳說(shuō)灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒(méi)壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底。老百姓覺(jué)得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是，漢族民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來(lái)年平安和財(cái)運(yùn)。
宋代的范成大在他的《祭灶詩(shī)》中說(shuō)：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小留連，家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熱雙魚(yú)鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢(qián)灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞，貓犬角穢君莫嗔；送君醉飽登天門(mén)，杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來(lái)分?！笨梢哉f(shuō)，這首詩(shī)非常形象地說(shuō)明了古代漢族人民有關(guān)祭灶的風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)然，這只是漢族民間的傳說(shuō)而已，是不足為信的。
小年禁忌什么
一、女不祭灶
民間有俗語(yǔ)說(shuō)，男不拜月，女不祭灶；意思是男人在中秋的時(shí)候不能出門(mén)賞月，而女人在臘月二十三這天不要參與祭灶。
二、祭灶全家到
民間俗語(yǔ)說(shuō)：祭灶不祭灶，全家都來(lái)到；意思是出門(mén)在外的人，在臘月二十三之前要回到家中，準(zhǔn)備祭灶過(guò)年。
三、小年禁忌殺生
有部分農(nóng)村地方禁忌，臘月二十三這天是傳統(tǒng)小年，小年這天不要?dú)⑸灰涝?，?dòng)物也是生靈，別在小年里動(dòng)了煞氣。
四、饅頭不送人
地方習(xí)俗，小年里蒸的饅頭不要送人，民間認(rèn)為，小年蒸的饅頭是祭天祭祖用的，不適宜送人。
五、小年禁忌搗蒜
地方風(fēng)俗禁忌，小年里不要搗蒜，據(jù)老輩人講，如果小年里搗蒜，會(huì)將新年里的運(yùn)氣搗跑了。
六、小年不借東西
在有些地方農(nóng)村，忌諱小年這天別人來(lái)借東西，也忌諱去別人家借東西，因?yàn)樾∧旰痛竽瓿跻灰粯又匾枧c被借，都有不好的寓意。
七、小年忌諱討債
民間認(rèn)為，小年這天不能討債，否則就有一年里天天都在討債的路上的寓意。
八、小年禁忌賒欠
民間認(rèn)為，小年出門(mén)買(mǎi)東西不能賒欠，也不要賒欠給別人，意思有小年賒欠一天欠一年的寓意。
過(guò)小年的其他習(xí)俗
1、吃餃子：據(jù)說(shuō)臘月二十三晚上，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。同時(shí)，在這天，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風(fēng)面”；
2、大掃除：掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶(hù)都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃，做到窗明幾凈。在北京，通常把臘月二十四日定為“掃房日”；
3、剪窗花：所有準(zhǔn)備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容形式也是豐富多彩，有蓮（連）年有魚(yú)（馀），三羊（陽(yáng)）開(kāi)泰，五蝠（福）捧壽等各種吉祥形式；
4、貼春聯(lián)：在這天，家家戶(hù)戶(hù)都要寫(xiě)春聯(lián)。民間講究有神必貼，每門(mén)必貼，每物必貼，所以春聯(lián)數(shù)量最多，或抒情，或?qū)懢埃瑑?nèi)容豐富，妙語(yǔ)聯(lián)珠。
不同地區(qū)過(guò)小年的習(xí)俗
陜西特色過(guò)年習(xí)俗:打醋炭
陜西歷史悠久，過(guò)年的習(xí)俗，“打醋炭”是其中一種，就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋?！按虼滋俊币鉃轵?qū)邪。保佑來(lái)年順利平安。
“打醋碳”有著悠久的歷史傳說(shuō)，相傳代天封神的姜子牙，封神時(shí)忘了自已，只好做醋炭神，但諸神敬畏，在未打醋炭前皆站立。打了醋炭后姜子牙光臨，諸神才敢落座受供奉。
廣西過(guò)年習(xí)俗:舞雞舞春牛
過(guò)年期間，在廣西有一種特別的方式來(lái)慶祝過(guò)年，那就是舞雞舞春牛。大年初一，由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門(mén)雞，打著鑼去各家各戶(hù)賀年，他們載歌載舞喜慶的喜悅無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)!
內(nèi)蒙過(guò)年習(xí)俗:吃“手把肉”除舊歲
蒙古族人喜食羊肉，春節(jié)更是把羊肉發(fā)揮到極致。除夕吃“手把肉”是蒙古民族傳統(tǒng)習(xí)俗，以示合家團(tuán)圓。年夜飯時(shí)，把煮好的整羊擺到案頭，羊頭放在整羊上面，羊頭面朝年紀(jì)最長(zhǎng)、輩分最高的長(zhǎng)者。
小年的傳統(tǒng)美食有哪些
小年吃麻糖
小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報(bào)告一年來(lái)人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開(kāi),不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天,以免得愛(ài)吃喝的人們受到處罰---新年帶來(lái)饑荒,期盼有一個(gè)平安的豐年到來(lái).
小年吃關(guān)東糖
關(guān)東糖又稱(chēng)灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人寫(xiě)的《燕京歲時(shí)記》中記載:清代祭灶，供品中就有“關(guān)東糖”、“糖餅”。關(guān)東糖在東北的農(nóng)村、城市里，大街小巷、街市上，都有小販叫賣(mài):“大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖?！比榘咨拇髩K糖，放在方盤(pán)上，一般有三寸長(zhǎng)，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風(fēng)味，是關(guān)東男女老少都十分喜愛(ài)的一種糖。它已從灶王爺?shù)募雷郎献呦聛?lái)，廣為百姓享用。
小年吃餃子
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí)，餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
小年吃米餅
農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱(chēng)“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來(lái)別有風(fēng)味，有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
小年吃殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地，都有殺豬過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。過(guò)了小年夜(農(nóng)歷十二月二十三)，那殺年豬的熱鬧戲就算開(kāi)臺(tái)了。挑選出最好的肉，或炒或燉，精心烹飪，再滿(mǎn)滿(mǎn)斟上一杯酒，邀請(qǐng)親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉--庖湯。
小年吃火燒
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。
小年吃年粽
南寧人有過(guò)小年吃“年粽”的習(xí)俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話(huà)說(shuō):“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長(zhǎng)有短，有圓有扁。剝?nèi)ト~子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。
小年吃爆米花糖
靖安縣民間素有“小年小年，爆米糖甜”的說(shuō)法?！靶∧辍边@天，人們用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年財(cái)運(yùn)大發(fā)、生活甜美。
小年吃面食
而在山東半島的人們又大多自農(nóng)歷臘月二十三后，家家忙做大棗餑餑、團(tuán)圓餅、壽桃等面花，表示全家大團(tuán)圓，日子過(guò)得年年有余。此制做起來(lái)比較麻煩，發(fā)面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸鍋，此蒸出來(lái)的面食又稱(chēng)之為“面花”，非常好吃，但很費(fèi)工夫。男婚女嫁之時(shí)，膠東農(nóng)村還用面做鴛鴦，象征愛(ài)情專(zhuān)一永恒。同時(shí)，人們特別留意看誰(shuí)家的媳婦、或閨女做的面食花樣好和多，贊譽(yù)為:心靈手巧。
面花的品種有面燈、巧餑餑、面老虎、小型人物、魚(yú)等動(dòng)物、花卉、江米人等，它和民俗結(jié)合在一起，如同民間剪紙那樣普遍。而且家家戶(hù)戶(hù)還要相互贈(zèng)送，我認(rèn)為，這是在暗中比手藝，比誰(shuí)能干。明清時(shí)期，這種面花多用于春節(jié)，元宵，清明，八月十五，小年等節(jié)日，后來(lái)，延伸至婚喪嫁娶等事項(xiàng)，再后來(lái)，為表儀式的隆重，這種代表著美好祝福的面花便越來(lái)越多的出現(xiàn)在各家的神龕前，供桌上，花樣之多，令人目不暇接。
小年吃灶糖、柿餅
灶糖、柿餅、是霞浦很多地方臘月二十三這天必吃的食品，這一天的俗習(xí)是“送灶爺”，據(jù)說(shuō)這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶(hù)戶(hù)會(huì)敬獻(xiàn)糖瓜(也有用芝麻糖的)，為的是讓灶王爺嘴甜一點(diǎn)，多在玉帝面前說(shuō)好話(huà)，來(lái)年給家里一個(gè)更紅火的光景。