清明節(jié)氣的養(yǎng)生飲食
清明節(jié)氣的養(yǎng)生飲食有哪些
放風(fēng)箏是清明的特色之一，每逢清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，像閃爍的明星，被稱為“神燈”。下面是小編為大家整理的清明節(jié)氣的養(yǎng)生飲食，希望對(duì)您有所幫助!
清明節(jié)氣的養(yǎng)生飲食
1、枇杷葉粥
配方枇杷葉10～15克(鮮者30～60克)，粳米50～100克，冰糖少許。
做法先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁后去渣，或?qū)⑿迈r枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細(xì)后煎汁去渣，入粳米煮粥，粥成后入冰糖少許，煮成稀粥。
此方清肺，化痰，止咳，降氣，適用于肺熱咳嗽，咳吐黃色膿性痰，或咳血，嘔血，以及胃熱嘔吐呃逆。
2、絲瓜花蜜飲
配方絲瓜花10克，蜂蜜15克。
做法1.將絲瓜花洗凈，放入茶杯內(nèi)，加開水沖泡，蓋上蓋，浸泡10分鐘后，倒入蜂蜜攪勻即成。2.服用時(shí)，揀去絲
瓜花不用。趨熱飲用，每日三次。
此方具有清肺平喘之功效。適用于肺熱型支氣管炎、咳吐黃痰、喘息、胸痛、口燥等癥。
3、銀耳茶
配方銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。
做法茶水去渣，銀耳泡開加冰糖燉爛，倒入茶汁攪勻即可。
此方具有滋陰潤肺之功效，適用于陰虛久咳、發(fā)熱等患者。
清明養(yǎng)生吃什么
1、薺菜
清明前后的春天，肝陽上亢的人，特別容易出現(xiàn)頭痛、昏眩，慢性氣管炎也易在春季發(fā)作，這就是中醫(yī)學(xué)所說的“春氣者諸病在頭”。清明節(jié)之后，最適宜吃的時(shí)令蔬菜之一是薺菜。
薺菜可以降血壓、健胃消食、疏通腸胃，治療胃痙攣、胃潰瘍、腸炎等問題。另外，薺菜還具有強(qiáng)筋健骨、明目養(yǎng)肝、潤肺和中的作用。薺菜的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷以及維生素B1、B2、C等，有助于增強(qiáng)免疫功能，適合清明時(shí)節(jié)食用。
2、螺螄
清明前后，春暖花開，大地復(fù)蘇，潛伏在泥中休眠的螺螄紛紛爬出泥土。此時(shí)螺肉肥美，是食用螺螄的最佳時(shí)令。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒以及白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。
清明節(jié)氣起居養(yǎng)生推薦
關(guān)于清明養(yǎng)生，在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》“四氣調(diào)神大論”里說得非常清楚：春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，為了適應(yīng)春天陽氣生發(fā)的規(guī)律，人們應(yīng)當(dāng)晚睡一點(diǎn)、早起一些，舒緩形體，以使神志隨著春氣而舒暢怡然，這是養(yǎng)生的自然法則，違背了就會(huì)傷肝。這個(gè)時(shí)節(jié)，應(yīng)該掌握春令之氣升發(fā)舒暢的特點(diǎn)，注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽氣，使之不斷充沛，逐漸旺盛起來，凡有耗傷陽氣及阻礙陽氣的情況皆應(yīng)避免。
農(nóng)事活動(dòng)
清明時(shí)節(jié)，氣溫轉(zhuǎn)暖，草木萌動(dòng)，天氣清澈明朗，萬物欣欣向榮。北方旱作和江南早、中稻進(jìn)入大批播種的適宜季節(jié)，人們紛紛挽起袖子，卷起褲管，下田搶晴播種早播。大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外，到處是一片春耕大忙的景象。
但在清明前后，仍然時(shí)有冷空氣入侵，甚至使日平均氣溫連續(xù)3天以上低于12℃，造成中稻爛秧和早稻死苗，所以水稻播種、栽插要避開冷尾暖頭。在西北高原，牲畜經(jīng)嚴(yán)冬和草料不足的影響，抵抗力弱，此時(shí)需要嚴(yán)防開春后的強(qiáng)降溫天氣對(duì)老弱幼畜的危害。
清明節(jié)氣屬于什么季節(jié)
清明是春季的節(jié)氣。天氣清澈明朗為“清”，萬物欣欣向榮為“明”?！对铝钇呤蚣?言：“物至此時(shí)，皆以潔齊而清明矣"。清《帝京歲記勝》也載：“萬物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清凈明潔，故謂之清明”。
清明是二十四節(jié)氣中第五個(gè)節(jié)氣，在每年的4月5日前后，或早一天，或晚一天，此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)15度。清明時(shí)節(jié)，氣候逐漸轉(zhuǎn)暖，冰舌消融，草木青青。
關(guān)于掃墓習(xí)俗，早在秦朝以前就已經(jīng)形成，但日期不定。自唐開始，才約定清明節(jié)當(dāng)日為祭祖掃墓的時(shí)間。
清明時(shí)節(jié)，春色如畫，人們走出戶外，既掃墓祭祖，表達(dá)對(duì)先人的緬懷之情;又踏青春游，享受大自然的良辰美景。而這一天，大多在外地工作的家人，也會(huì)及時(shí)會(huì)趕回來，形成春節(jié)后的第二次家庭大團(tuán)聚。
清明節(jié)分為三候?！俺鹾蛲┦既A”，桐樹開出了淡紫色的花朵，微風(fēng)中飄來陣陣沁人心脾的幽香?！岸蚰档とA”，這時(shí)節(jié)國色天香象征富貴的牡丹花盛開了，咤紫嫣紅，姚黃魏紫，爭(zhēng)奇斗艷，尤以河南洛陽的牡丹最為出色。當(dāng)?shù)嘏e辦了洛陽牡丹節(jié)供游人欣賞?！叭蚝缡家姟?，清明節(jié)過后，雨量有所增加，空氣潮濕時(shí)雨后空氣中水氣含量較高，在明朗的陽光照耀下映出七色彩虹，給本已繽紛多彩的大地又增添了美麗的風(fēng)景。