小寒節(jié)氣的中醫(yī)養(yǎng)生
小寒可以進(jìn)補(bǔ)核桃粥，因?yàn)楹颂胰世锖S富的亞油酸，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰之功效，適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無(wú)力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結(jié)腸炎。下面是小編為大家整理的小寒節(jié)氣的中醫(yī)養(yǎng)生，希望對(duì)您有所幫助!
小寒節(jié)氣的中醫(yī)養(yǎng)生
中醫(yī)養(yǎng)生日漸時(shí)尚，大家開(kāi)始注意日常保健、調(diào)理，食療也已經(jīng)成了關(guān)注健康的人的重要保健方法。中醫(yī)講究天人合一，特別注重順應(yīng)自然，因此，順應(yīng)氣候而食就成了食療的關(guān)鍵。在傳統(tǒng)農(nóng)歷中，一年分四季，四季分二十四節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣又分為三候，因此一年就是由七十二候組成。每一候都有相應(yīng)的細(xì)致的飲食指導(dǎo)?！?65營(yíng)養(yǎng)飲食手冊(cè)：七十二候養(yǎng)生食譜》一書(shū)根據(jù)中醫(yī)原理和民間偏方，在為讀者羅列每日三餐健康食譜的同時(shí)，也詳細(xì)講解了七十二候的氣候特點(diǎn)與人體在不同時(shí)間陰陽(yáng)消長(zhǎng)、氣機(jī)升降、五臟盛衰的不同的狀態(tài)特點(diǎn)，指導(dǎo)讀者在吃飽吃好的同時(shí)，吃得健康，吃出青春和長(zhǎng)壽。今日適逢小寒節(jié)氣，本版特摘編書(shū)中相關(guān)章節(jié)，以饗讀者。
小寒，十二月節(jié)。冷氣積久而為寒，此時(shí)天氣寒冷，但還沒(méi)寒到極點(diǎn)，故名曰小寒。小寒之后，天氣開(kāi)始進(jìn)入最寒冷的時(shí)節(jié)，我國(guó)東北和內(nèi)蒙古北部已進(jìn)入嚴(yán)寒時(shí)期。小寒正值三九前后，是一年之中比較寒冷的時(shí)期。《月令七十二候集解》云：“小寒，十二月節(jié)，月初寒尚小，故云，月半則大矣?！?/p>
小寒之時(shí)，北斗斗柄指向癸，太陽(yáng)黃經(jīng)為285度，時(shí)值公歷1月5日前后。
小寒的三候?yàn)椋菏己蜓惚编l(xiāng);次候鵲始巢;末候雉始鴝。即小寒之后，陽(yáng)氣已動(dòng)，大雁開(kāi)始向北遷移。五日后，喜鵲感到陽(yáng)氣動(dòng)而開(kāi)始在喬木上筑巢。再過(guò)五日后，雉在接近四九時(shí)會(huì)感到陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫?！对铝钇呤蚣狻吩疲骸把惚编l(xiāng)，鄉(xiāng)，向?qū)е?，雁為二?yáng)之候鳥(niǎo)，雁將避熱而回，今則鄉(xiāng)北飛之。鵲始巢，鵲，喜鵲也，冬至天元之始，至后二陽(yáng)，已得來(lái)年之節(jié)氣，鵲逐可為巢。雉始鴝，雉，陽(yáng)鳥(niǎo)也，雌雄之同鳴，感于陽(yáng)而后有聲?！?/p>
小寒正處在三九隆冬時(shí)期，俗話說(shuō)“三九、四九冰上走”，說(shuō)明天氣非常寒冷，冰天雪地，寒風(fēng)刺骨。此時(shí)正是心腦血管疾病、肺氣腫、慢性支氣管炎、胃腸痙攣、慢性腎炎、尿毒癥等疾病的高發(fā)期。因此，小寒期間要注意防寒保暖、養(yǎng)陽(yáng)養(yǎng)腎，確保身體健康。
俗話說(shuō)：“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)疾病?！毙『绕湟龊檬逞a(bǔ)。
小寒養(yǎng)生注意事項(xiàng)
保暖
小寒是冬天一年里最寒冷的時(shí)期，實(shí)際上要比大寒更冷。所以，大家在室內(nèi)或者是室外外出的時(shí)候，都必須注意保暖。尤其是裸露在外的皮膚，保暖工作更不能少。
睡眠
小寒天氣因?yàn)樘炖洌S多人的睡眠質(zhì)量不是太好，如果不注意認(rèn)晚保暖的話，會(huì)導(dǎo)致白天的時(shí)候沒(méi)精神，因此，這個(gè)時(shí)間段建議晚上也開(kāi)空調(diào)，保持室內(nèi)的溫度。尤其是老年人和有小孩子的室內(nèi)，晚上保暖很重要，有好的保暖，才能睡得安穩(wěn)。
飲食
小寒天氣，大冷，人要吃一些能在消化過(guò)程中散發(fā)熱量的食物。所以，養(yǎng)生建議的食物就是羊肉，狗肉，白菜燉豆腐等。當(dāng)然，在小寒的時(shí)候，補(bǔ)充蛋白質(zhì)是很重要的。
運(yùn)動(dòng)
小寒因?yàn)樘鞖饫?，所以如果選擇外出運(yùn)動(dòng)的話，需要好的天氣下外出，如果路面有結(jié)冰或者是有霧的天氣，不建議外出運(yùn)動(dòng)，只建議在家門(mén)口散一下步就可以了。如果老人要出門(mén)，則需要有年輕人陪伴。
疾病
小寒天氣是風(fēng)寒性感冒的高發(fā)期，所以，大家一定要注意避免受風(fēng)寒。如果出現(xiàn)流鼻涕，咳嗽等情況的話，要立刻做好治療工作，喝焦生姜水來(lái)進(jìn)行治療。當(dāng)然，沒(méi)有感冒前，也可以用喝生姜水的方式來(lái)進(jìn)行預(yù)防。
進(jìn)補(bǔ)
小寒的天氣是最適合進(jìn)步的，俗話講得好，三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)疾病。所以，養(yǎng)生的人一定要根據(jù)自己的體質(zhì)在這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。陰虛陽(yáng)虛的人進(jìn)步的方式不同。陽(yáng)虛的人建議為溫陽(yáng)散寒的食物，以及熱量較高的食物。而陰虛的人則建議為甘涼滋陰、生津養(yǎng)陰、富含蛋白質(zhì)的清補(bǔ)類食物。
喝水
這個(gè)時(shí)候是一冬最冷的時(shí)候，記得，在喝水的時(shí)候，千萬(wàn)不要喝涼水，必須是喝熱開(kāi)水或者是熱茶，或者是溫開(kāi)水，都行，尤其是來(lái)月事的女性和小朋友，老年人也是如此。冬天這個(gè)時(shí)節(jié)喝涼水，是在用五臟暖水，對(duì)內(nèi)臟的傷害相當(dāng)嚴(yán)重。
藥膳
這個(gè)時(shí)候，如果你有一些疾病的話，需要在這個(gè)時(shí)節(jié)來(lái)吃些藥膳改善了。你要知道，冬天吃進(jìn)補(bǔ)的藥在這個(gè)時(shí)候是最易讓身體吸收的。所以，藥膳選擇這個(gè)時(shí)候食用，效果就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生飲食
1.鱸魚(yú)
為溫養(yǎng)陽(yáng)氣、斂陰津于內(nèi)，還可食鱸魚(yú)?！侗静菥V目》記載：“味甘平，入肝脾腎經(jīng)，有補(bǔ)五臟，益筋骨，治水氣，多食宜人，曝干甚香，益肝腎，安胎補(bǔ)中?！?。
2.臘八粥
小寒節(jié)氣吃臘八粥是一種習(xí)俗，同時(shí)也是一種養(yǎng)生方法。臘八粥既能刺激食欲，又可以增加機(jī)體熱量，起到暖胃消寒的作用。
3.紅薯
紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素。天冷時(shí)，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。
4.羊肉
羊肉是冬季餐桌上的常見(jiàn)菜，在小寒節(jié)氣適宜多進(jìn)補(bǔ)。羊肉屬熱性，有補(bǔ)腎助陽(yáng)的作用，羊肉還能緩解腰膝酸軟的癥狀。在寒冷冬季，吃上一頓羊肉，無(wú)疑是一大樂(lè)事。
5.胡蘿卜
胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等，因此被稱作平民人參。在干燥的季節(jié)里，吃點(diǎn)胡蘿卜，還有滋潤(rùn)皮膚的作用。
6.栗子
栗子有千果之王的美稱，還是益腎宜氣的補(bǔ)藥，老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，對(duì)心腦血管都十分有益。
7.紅棗
紅棗又稱大棗，是很常見(jiàn)的藥材，現(xiàn)代人甚至將其當(dāng)作食材使用，其味甘性溫，有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、養(yǎng)血安神、調(diào)營(yíng)衛(wèi)及緩和藥性的功效，對(duì)于因血虛所導(dǎo)致的面黃肌瘦、頭暈眼花，或是因中氣不足、脾胃虛弱導(dǎo)致的身體疲勞及倦怠皆有幫助。
小寒節(jié)氣吃什么養(yǎng)生
吃羊肉養(yǎng)生：補(bǔ)腎助陽(yáng)
羊肉是冬季餐桌上的常見(jiàn)菜，在小寒節(jié)氣適宜多進(jìn)補(bǔ)。羊肉屬熱性，有補(bǔ)腎助陽(yáng)的作用，羊肉還能緩解腰膝酸軟的癥狀。在寒冷冬季，吃上一頓羊肉，無(wú)疑是一大樂(lè)事。
吃牛肉養(yǎng)生：補(bǔ)脾益胃
牛肉可補(bǔ)脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)，很適合肥胖者、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
吃魚(yú)肉養(yǎng)生：補(bǔ)益筋骨
魚(yú)肉可溫養(yǎng)陽(yáng)氣、補(bǔ)益筋骨，其中以鱸魚(yú)的價(jià)值最大?！侗静菥V目》記載:“味甘平，入肝脾腎經(jīng)，有補(bǔ)五臟，益筋骨，治水氣，多食宜人，曝干甚香，益肝腎，安胎補(bǔ)中。
吃鴨肉養(yǎng)生：溫補(bǔ)虛勞
鴨肉補(bǔ)虛滋陰、利尿消腫、養(yǎng)胃生津，鴨肉適合體內(nèi)有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食欲不振、大便秘結(jié)和水腫者食之更佳。
小寒傳統(tǒng)習(xí)俗
探梅
此時(shí)臘梅已開(kāi)，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地，細(xì)細(xì)賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會(huì)為之清爽振奮。
冰戲
我國(guó)北方各省，人冬之后天寒地訴，冰期十分長(zhǎng)久，動(dòng)輒從十一月起，直到次年四月。春冬之間，河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng)，推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū)，大多設(shè)有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的，古代稱為冰戲?！端问贰酚?“故事齋宿，幸后苑，作冰戲?！薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門(mén)之西為西苑，榜曰西苑門(mén)，入門(mén)為太液池，冬月則陳冰嬉，習(xí)勞行賞?！薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗，寫(xiě)有:“明時(shí)，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂(lè)也?！?/p>
臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣，由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭，因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”，取新舊交接之意。臘祭為我國(guó)古代祭祀習(xí)俗之一，遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通。義》云：
“臘者，獵也，言田獵取獸以祀其祖先也?；蛟慌D者，接也，新故交接，故大祭以報(bào)功也?！?/p>
“臘祭”含意取其有三，一是表示不忘記自己及其家族的本源，表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念。二是祭百神，感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦，此時(shí)農(nóng)事己息，借此游樂(lè)一番。自周代以后，“臘祭”之俗歷代沿習(xí)，從天子、諸侯到平民百姓，人人都不例外。
在臘月臨近春節(jié)時(shí)，學(xué)館私塾等放假過(guò)年，是民間傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗放年學(xué)。在《燕京歲時(shí)記》有說(shuō)：“兒童之讀書(shū)者，于封印之后塾師解館，謂之放年學(xué)。”不但民間有此習(xí)俗，皇室也是一樣。清時(shí)有記載：“每至十二月，于十九、二十、二十一、二十二四日之內(nèi)，由欽天監(jiān)選擇吉期，照例封印，頒示天下，一體遵行?！贝藭r(shí)朝廷放假，萃萃學(xué)子也借此有玩鬧的時(shí)間?；始议_(kāi)學(xué)的時(shí)間是正月初六，民間是過(guò)了正月十五。大約皇家放年假兩周，民間放年假四周。