各國圣誕節(jié)都吃什么
每年的12月25日是一年一度的圣誕節(jié),這個在西方社會歷史悠久的節(jié)日,如今在世界其他地區(qū)也很流行。那么你知道各國圣誕節(jié)吃什么嗎?下面是小編整理的各國圣誕節(jié)都吃什么_圣誕節(jié)為什么吃蛋糕,歡迎大家閱讀分享借鑒。
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各國圣誕節(jié)都吃什么
法國
樹干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法國圣誕美食。還未發(fā)明電力以前,法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。
加拿大
在加拿大的圣誕晚餐,與它的殖民祖先英格蘭以及鄰居美國,有許多相近之處。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)晚餐特色有填餡火雞(調(diào)味)、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點的葡萄干布丁。蛋酒,是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料,通常會加以酒類調(diào)配,在節(jié)日時分也很受歡迎。其它的圣誕節(jié)餐點包括奶油餡塔和奶油酥餅,依傳統(tǒng)都會在節(jié)日前烤好,用于招待各種圣誕節(jié)與新年派對時造訪的朋友,以及圣誕節(jié)當天。
丹麥
在丹麥,傳統(tǒng)的圣誕節(jié)餐點在平安夜置辦,內(nèi)容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其后的甜點為米糕布丁,通常會把一顆杏仁藏在里面,幸運發(fā)現(xiàn)的人可獲頒杏仁禮盒之類的禮物。傳統(tǒng)的圣誕節(jié)飲品是格羅格甜酒和特別為當季釀造的傳統(tǒng)圣誕啤酒,這些酒類的酒精濃度通常都偏低.
意大利
許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習慣。不吃肉,鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦,烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉,還有胡瓜魚,鰻魚堅果制成的醬。
德國
德國人也相當重視圣誕,人們會在圣誕當晚趕回家里用膳,情況好比中國人吃團年飯。德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點。傳統(tǒng)的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
美國
相傳,傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲,而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國,圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味。有的還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬,英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果,據(jù)說這個習慣源于一些大家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬,后來一些講究排場的人在圣誕請客時便紛紛效仿。
英國
一般英國家庭都喜愛自行烹調(diào)火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜,吃一小角已心滿意足了!圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品。
非洲
當圣誕夜的鐘聲響起后,人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡單,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
圣誕節(jié)為什么吃蛋糕
9世紀,美麗的圣誕樹出生地亞爾薩斯,一位年輕的小伙子悄悄愛慕著鄰家的美麗女孩兒,卻不知道用什么方式告白,就這樣,一個又一個圣誕節(jié)過去了,終于,男孩兒鼓足勇氣想要在今年的圣誕節(jié)去表白,可是怎么表白呢?
男孩兒陷入了苦惱,正在這時,窗外屹立的圣誕樹使他產(chǎn)生了靈感,于是男孩兒把新鮮的抹茶和奶油搭配在一起做成圣誕樹的形狀,可是只有一棵樹又怎么能承載男孩兒心底滿溢的愛意呢?男孩兒靈機一動,用濃濃的巧克力包裹住一顆顆代表男孩兒真心的榛子果仁,點綴在圣誕樹上。
圣誕節(jié)當天,男孩兒手捧蛋糕緊張地走到女孩兒面前向她表達了自己的真心:“希望與你共度之后的每一個圣誕節(jié)?!迸罕荒泻旱恼嫘母袆?,接受了男孩兒真誠的愛。此后的每一個圣誕節(jié),男孩兒都會給女孩兒做一個當年的圣誕樹蛋糕,并把這份源自真愛的手藝交給兒女流傳下去。
圣誕節(jié)小知識
伯利恒之星
圣誕樹頂上的那顆星星叫伯利恒之星,是傳說中耶穌出生時,伯利恒小鎮(zhèn)上空出現(xiàn)的超新星。圣經(jīng)記載,從東方來的幾個占星術(shù)士觀測到有一個明亮的星在西方升起,他們以為猶大有了新的國王。占星術(shù)士認為,明亮的星星與地上的君王有某種聯(lián)系。這個行星長時間掛在西方的天空。
在天文學上對伯利恒之星的解釋還沒有達成統(tǒng)一的共識。在學術(shù)界主要的假設(shè)有三種:彗星、行星合或超新星爆炸。
不同顏色的圣誕節(jié)
美國過白色圣誕節(jié),芬蘭過紫色圣誕節(jié)(因為漫山遍野開著紫羅蘭),南半球的澳大利亞過裸色圣誕節(jié)。
圣誕樹源自德國
世界上第一棵人造圣誕樹是由古板的德國人制造的,當時用的是染過顏色的鵝毛。
圣誕卡的流行
單單在美國國內(nèi),每年就有超過30億張圣誕卡被郵寄。
圣誕老人的馴鹿是公是母
大部分圣誕老人的馴鹿都以男性名字命名,例如Blitzen(閃電)、Comet(彗星)和Cupid(丘比特)等。但雄性馴鹿會在圣誕節(jié)時期脫去鹿角,所以幫助圣誕老人拉飛天雪橇的馴鹿其實都是雌性的,或者被閹割過的。