芒種的風(fēng)俗有哪些
芒種到來(lái)的時(shí)候，北方地區(qū)的小麥大麥也開(kāi)始進(jìn)入收獲的季節(jié)了，而南方水稻也開(kāi)始插秧了，全國(guó)都處于繁忙的情況，所以說(shuō)芒種是忙著耕種啊。下面是小編為大家整理的芒種的風(fēng)俗有哪些，希望對(duì)您有所幫助!
芒種的風(fēng)俗有哪些
1、芒種的習(xí)俗:送花神
農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。此俗今已不存,但從著名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見(jiàn)一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹(shù)上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時(shí)也道不盡?！薄扒ъ胳捍薄敝小扒А奔炊芘?旄,旌,幢,都是古代的旗子。由此可見(jiàn)大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。
2、芒種的習(xí)俗:安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3、芒種的習(xí)俗:煮梅
南京有“煮青梅”習(xí)俗,溧水區(qū)百姓至今習(xí)慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),梅子采摘了放在家里陰干,芒種這天將清洗過(guò)的梅子泡在白酒里,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過(guò)程為一個(gè)月。這個(gè)民俗與三國(guó)時(shí)典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
4、芒種的習(xí)俗:打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
芒種由來(lái)的故事簡(jiǎn)介
芒種，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75度?！懊⒎N芒種，樣樣都忙?！?/p>
《月令七十二候集解》：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！币庵复篼?、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱(chēng)“芒種”。
芒種前一個(gè)節(jié)氣是小滿，后一個(gè)節(jié)氣是夏至。芒種開(kāi)始雨量充沛，氣溫顯著升高，氣候更是復(fù)雜多變。芒種時(shí)期長(zhǎng)江中下游一帶進(jìn)入梅雨期，常伴有多雨潮濕天氣。
芒種的傳說(shuō)故事
傳說(shuō)很久以前，在太行深山里掛云山腳下，有個(gè)十幾戶的村莊，西北角有兩間茅草房，住著一家，母子二人過(guò)日子，兒子叫芒種，二十歲了還沒(méi)有娶妻，母親老得頭發(fā)都白了。母親紡車(chē)搖不動(dòng)了，刷鍋洗碗抱柴禾也不能干了，芒種一個(gè)人里里外外，又種田又做飯，又上山砍柴。有一次他母親想吃鮮魚(yú)，正是十冬臘月天氣，芒種就將冰凌砸開(kāi)，然后打撈鮮魚(yú)讓母親吃。離芒種家不遠(yuǎn)的山神廟下住著聰明伶俐俊俏的蕎麥姑娘，她的老家原在百里外后山，爹娘早年去世，由于她相貌十分出眾，心靈手巧，幾家財(cái)主都企圖搶霸她為妻。蕎麥姑娘寄住在姑母家里躲避災(zāi)難。她經(jīng)常到池塘邊洗衣?lián)?，被芒種這種孝順母親的行為所感動(dòng)，她就經(jīng)常借故和芒種接觸，隨著時(shí)間的推移，競(jìng)和芒種產(chǎn)生了愛(ài)情，姑母看出了苗頭，成全了這門(mén)親事?；楹髢煽谧佣鞫鲪?ài)愛(ài)，互尊互敬，男耕女織，二人孝敬母親，生活雖然艱苦些，日子過(guò)得也挺美滿。母親也為有這如意的媳婦無(wú)比歡樂(lè)。
這里山勢(shì)高峻，土地瘠薄，日照短，每年不到三伏不落透雨，所以播種五谷就難以有好的收成。有一年大旱，秋后地凈場(chǎng)光，家里只收了點(diǎn)蔬菜，這怎么能熬過(guò)漫長(zhǎng)的隆冬歲月啊!芒種就決定把全家心愛(ài)的小馬駒牽到集鎮(zhèn)上去賣(mài)，好換些糧食過(guò)冬。妻子給芒種換上可體的新衣新鞋，打整一番，臨走時(shí)又囑咐，可千萬(wàn)早些還家。當(dāng)芒種牽小馬駒的韁繩時(shí)，小馬駒搖搖銅鈴，彈彈蹄腳，甩甩尾巴，瞪瞪眼睛，灰灰嘶叫，并且眼角滾出了淚珠。芒種知道馬駒窮家難舍，但為了生活，有什么辦法?他也掉了眼淚。
直到掌燈時(shí)分，芒種才趕集回來(lái)了，妻子笑嘻嘻地給他盛來(lái)了熱騰騰的飯菜，母親開(kāi)口急忙詢問(wèn)馬駒賣(mài)了多少錢(qián)。憨厚直心腸的芒種說(shuō)：“人家買(mǎi)馬駒的老板給我留下了他的姓名和地名，等幾天再付錢(qián)”。接著他就敘述老板的地址和名字：“我叫東北風(fēng)，來(lái)自冰凌宮，家住花木凋零寨，兄弟居官在京城?！蹦赣H聽(tīng)了皺起眉頭焦急地說(shuō)：“你這個(gè)傻孩子呀，百八十里哪兒有這個(gè)村名，這樣的人名啊，你可上當(dāng)受騙啦”。芒種發(fā)了愣，搓手跺腳，唉呀，這可咋辦哩?后悔莫及，心焦如火，老實(shí)本分的莊戶人，不會(huì)趕集上店，母子二人就嗚嗚地大哭起來(lái)。聰明伶俐賢惠的妻子，廚手摸了摸頭上繡著粉紫色花辦的頭巾，嫣紅的嘴唇微微顫動(dòng)，眼珠子傳神似的，她親呢地輕拍一下丈夫的肩膀，噗哧地笑了。母子倆欣喜地揩著眼淚，凝望著蕎麥姑娘：“莫非你有什么好主意?”蕎麥姑娘說(shuō)：。東北風(fēng)吹來(lái)陣陣寒，是個(gè)韓字，冰凌宮是條來(lái)路源，是個(gè)露字，這個(gè)買(mǎi)馬駒的人就叫韓露?；镜蛄阏瘺](méi)有花開(kāi)了，這個(gè)村子就叫落花村?！澳赣H聽(tīng)了高興地說(shuō)：”好好好，落花村就在后山，離這一百掛零里路，落花村有姓韓的，快快快，找他要帳去?！?/p>
芒種日夜趲行百里路程，翻山越嶺，逢人詢問(wèn)，果然找到了落花村，又找到了這個(gè)買(mǎi)馬的老板。韓露是個(gè)五十多歲胡子拉茬的老頭子，他放下手中的酒胡蘆，又驚奇又高興，甕聲甕氣地對(duì)芒種說(shuō)：”小伙子呀，誰(shuí)告訴你我的名字和我家住的村名呀。“芒種照直地說(shuō)了。當(dāng)韓露知道是芒種的妻子時(shí)，他暗自驚喜：”她難逃出我的手心?！俺寄合耄瑝?mèng)寐以求的美貌女子找到啦!他瞇縫著象刀割的眼睛，用手撓了撓光溜溜的夜壺腦袋，得意忘形，如獲什么寶貝似的，韓露甜言蜜語(yǔ)地對(duì)芒種說(shuō)：”你若能領(lǐng)我見(jiàn)到你的妻子，我就付你馬價(jià)……芒種無(wú)奈，只好依了他，把韓露領(lǐng)回家來(lái)。
蕎麥姑娘相貌確實(shí)出眾，緋紅的嘴唇，俊俏的臉龐。韓露見(jiàn)了骨酥肉麻，他一心要霸占蕎麥姑娘為妻。
韓家有土地百頃，錢(qián)財(cái)萬(wàn)貫，過(guò)著花天酒地的生活，他依仗兄弟白露在京城里居官，便胡作非為，任意搶霸民女。八月初六這天，韓露對(duì)著鏡子把胡子刮了又刮，打扮一番。他帶領(lǐng)十幾名家丁，騎馬直奔芒種家，前來(lái)?yè)層H。
再說(shuō)蕎麥姑娘，她思前想后，恨透了這人面獸心的韓露，決心不受他的污辱。她囑咐丈夫要好好侍奉和孝敬母親。她又對(duì)丈夫說(shuō)：她要到深山野林里去躲避災(zāi)難，切莫牽掛，不久還會(huì)回來(lái)，臨走時(shí)摘下自己手上的鐲子和耳環(huán)，讓丈夫以后好變賣(mài)個(gè)錢(qián)花。芒種牢記妻子的囑咐，少說(shuō)話，慢開(kāi)口，一切躲著寒風(fēng)走。他心里想著妻子不久還會(huì)回來(lái)……韓露來(lái)?yè)層H，得知蕎麥姑娘逃走，命令人馬向深山密林里搜查。這天清晨漫山遍野起了茫茫大霧，四處看不到蕎麥姑娘鈞身影。韓露心急似火，暴跳如雷，大罵老天不該起這場(chǎng)迷人眼目的大霧，他橫沖直闖，揚(yáng)鞭催馬，不一會(huì)兒，馬落坡跌在池塘里，韓露被水淹死了，肥胖的尸體漂浮在水面，一群群烏鴉象得了什么喜，飛來(lái)吞食他的尸體。
第二天在蒜頭崖下找到了蕎麥姑娘的尸體，她雖然跳崖而死，可身上沒(méi)有一點(diǎn)傷痕，閉著眼睛+面帶微微的笑容，臉色依然是那樣俊俏美麗，手里還攥有遺書(shū)一封：“隋投意合結(jié)夫妻，恩愛(ài)美滿兩相依，可恨霸道心不善，逼得夫妻兩分離。待到來(lái)生再相見(jiàn)，銀花如雪開(kāi)滿地……”
芒種母子二人看了遺書(shū)，淚如泉涌，哭了三天三夜，直哭得山泉嗚咽，明星閉眼。芒種給妻子薺麥姑娘穿上素日里她移愛(ài)韻柳黃綠的布衫和紫綠色的羅裙，發(fā)髻上又扎上粉白色的花朵，在這嶺下灼向陽(yáng)洼里埋葬了她，筑了一個(gè)高大的墳丘。
第二年夏天三伏天里，突然一群娃娃們高興地喊起來(lái)：“蕎麥姑娘回來(lái)啦!芥麥姑娘回來(lái)啦!”芒種急忙到墳頭去看，唉呀!美極啦，綠綠的葉兒，紫紅的根兒，粉白花兒，枝干窈窕，幾天之后又結(jié)了飽實(shí)實(shí)黑瑩瑩的三角形粒籽。芒種高高興興地把粒籽收藏起來(lái)，來(lái)年雨水晚，漫田遍野種上它，秋來(lái)好一場(chǎng)大豐收啊!寒露節(jié)令到來(lái)，刮起了一場(chǎng)寒風(fēng)，孩子們高高興興蹦蹦跳跳地唱著：“唉喲喲呀，寒露風(fēng)啊，透心涼啊，真霸道啊，好混賬啊，你別吹啦!蕎麥?zhǔn)绽?早上場(chǎng)啦!”
芒種節(jié)氣吃什么養(yǎng)生
1、黃瓜
夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi),過(guò)多出汗,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn),適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無(wú)機(jī)鹽。
2、酸梅湯
酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖?！侗静菥V目》記載:“梅實(shí)采半黃者,以煙熏之為烏梅?！痹摐澈现?行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲可祛病除疾、保健強(qiáng)身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
3、桑椹
桑椹又名桑果,早在兩千多年前,桑椹就已是皇帝御用的補(bǔ)品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱(chēng)為“民間圣果”。
桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃,能補(bǔ)充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑椹果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(a、b1、b2、c)、蘋(píng)果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。桑樹(shù)特殊的生長(zhǎng)環(huán)境決定了桑椹具有天然生長(zhǎng)、無(wú)任何污染的特點(diǎn),被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為"21世紀(jì)的最佳保健果品"。
4、鴨肉
炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上,夏季食用肉類(lèi)的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點(diǎn)就是不溫不熱,清熱去火,根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節(jié)食用,滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用極強(qiáng),凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過(guò)重的人都適合吃鴨肉。
芒種節(jié)氣的特點(diǎn)
1、芒種的氣候特點(diǎn)：芒種時(shí)節(jié)雨量充沛，氣溫顯著升高。常見(jiàn)的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。
2、雨水：芒種時(shí)節(jié)沿江多雨，黃淮平原也即將進(jìn)入雨季。長(zhǎng)江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時(shí)還伴有低溫。西南地區(qū)從6月份也開(kāi)始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時(shí)，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開(kāi)始增多。宋人范成大的《芒種后積雨驟冷》詩(shī)：“梅霖傾瀉九河翻，百瀆交流海面寬。良苦吳農(nóng)田下濕，年年披絮播秧寒?！崩L出了陰雨連綿不止，河滿溝平，農(nóng)夫冒著寒冷身披棉絮播秧忙的畫(huà)面。