2022芒種的由來(lái)和民間習(xí)俗
芒種,“芒”指一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;“種”,一為種子的“種”,一為播種的“種”。芒種的含義是:“有芒之谷類作物可種,過(guò)此即失效”。以下是小編整理的2022芒種的由來(lái)和民間習(xí)俗,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
芒種節(jié)氣的由來(lái)
芒種在每年公歷的`6月5日或6日,為二十四節(jié)氣之一,此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°?!对铝钇呤蚣狻罚?quot;五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣"。意思是小麥等芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫是播種最忙的季節(jié),故稱為"芒種"。
我國(guó)古代將芒種分為三候:"一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無(wú)聲。"意思是,在芒種節(jié)氣后,螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴;與此相反,能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)鳴叫的反舌鳥(niǎo),卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種節(jié)氣的民間習(xí)俗
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
煮梅的方法有很多,最簡(jiǎn)單的一種,是用糖與梅子一同煮來(lái)吃。做法很簡(jiǎn)單:買(mǎi)三到四斤青梅,放入高壓鍋里,加一大湯碗的水(大約沒(méi)過(guò)一半梅子),到高壓鍋開(kāi)響,換中火再燒十分鐘左右即可。新鮮煮好的梅漿非常酸,很難入口。關(guān)鍵是要加重糖,上面這樣一鍋梅子大約要加1斤白糖。冷卻后,把梅漿分裝進(jìn)各種玻璃瓶里,放冰箱。嘴饞的時(shí)候,拿出來(lái)吃一碗,酸酸甜甜,很有夏日清新的感覺(jué)。
送花神
根據(jù)古老的說(shuō)法,芒種節(jié)過(guò)后,群芳搖落,花神退位,人世間便要隆重地為她餞行,以示感激。
此俗今已不存,但從著名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見(jiàn)一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹(shù)上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時(shí)也道不盡?!?/p>
“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見(jiàn)大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。
送花神是古人對(duì)大自然的一種親近,表現(xiàn)出對(duì)生態(tài)的敏感和重視。不過(guò),這種習(xí)俗主要流傳于花農(nóng)和文人墨客,距離生活較遠(yuǎn),主要是文人一種附庸風(fēng)雅的文化趣味。對(duì)于普通老百姓,這一時(shí)間人們最關(guān)注的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而且由于農(nóng)忙人們也沒(méi)有時(shí)間從事民俗生活,因此,芒種送花神的習(xí)俗不復(fù)存在,也沒(méi)有其他的民俗。因此,芒種成為一個(gè)重要卻沒(méi)有相應(yīng)習(xí)俗的節(jié)氣。
芒種節(jié)氣的相關(guān)詩(shī)句
《北固晚眺》
唐竇常
水國(guó)芒種后,梅天風(fēng)雨涼。
露蠶開(kāi)晚簇,江燕繞危檣。
山趾北來(lái)固,潮頭西去長(zhǎng)。
年年此登眺,人事幾銷亡。
《龍華山寺寓居十首》
宋王之望
水鄉(xiāng)經(jīng)月雨,潮海暮春天。
芒種嗟無(wú)日,來(lái)牟失有年。
人多蓬菜色,村或斷炊煙。
誰(shuí)謂山中樂(lè),憂來(lái)百慮煎。
《田間雜詠》
明作者:樊阜
新水漲荒陂,蕓蕓稻盈畝。
東家及西鄰,世世結(jié)親友。
夏至熟黃瓜,秋來(lái)釀白酒。
新婦笑嘻嘻,小兒扶壁走。
門(mén)口沙溪清,垂垂幾株柳。
醉臥夢(mèng)羲皇,涼風(fēng)入虛牖。
近說(shuō)明府清,征徭曾減否?
棗花落靡靡,一犬護(hù)柴關(guān)。
節(jié)序?qū)妹⒎N,何人得幽閑。
蛙鳴池水滿,細(xì)草生階間。
刈麥欲終畝,風(fēng)吹雨過(guò)山。
大兒早未飯,嘆息農(nóng)事艱。
豪貴本天命,悠悠不可攀。
《梅雨五絕》
宋·范成大
乙酉甲申雷雨驚,
乘除卻賀芒種晴。
插秧先插蚤秈稻,
少忍數(shù)旬蒸米成。
《時(shí)雨》
宋·陸游
時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。
老我成惰農(nóng),永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛(ài)此一雨涼。
庭木集奇聲,架藤發(fā)幽香。
鶯衣濕不去,勸我持一觴。
即今幸無(wú)事,際海皆農(nóng)桑;
野老固不窮,擊壤歌虞唐。
《耕圖二十一首·拔秧》
宋·樓璹
新秧初出水,渺渺翠毯齊。
清晨且拔擢,父子爭(zhēng)提攜。
既沐青滿握,再櫛根無(wú)泥。
及時(shí)趁芒種,散著畦東西。
《芒種后經(jīng)旬無(wú)日不雨偶得長(zhǎng)句》
宋·陸游
芒種初過(guò)雨及時(shí),
紗廚睡起角巾欹。
癡云不散常遮塔,
野水無(wú)聲自入池。
綠樹(shù)晚涼鳩語(yǔ)鬧,
畫(huà)梁晝寂燕歸遲。
閑身自喜渾無(wú)事,
衣覆熏籠獨(dú)誦詩(shī)。
芒種節(jié)
五律
芒種忙忙割,農(nóng)家樂(lè)啟鐮。
西風(fēng)烘穗海,機(jī)械刈禾田。
稅賦千年免,糧倉(cāng)萬(wàn)戶填。
麥?zhǔn)昭淼静?,秋囤再攀巔。
《伊犁記事詩(shī)》
清 洪亮吉
芒種才過(guò)雪不霽,伊犁河外草初肥。
生駒步步行難穩(wěn),恐有蛇從鼻觀飛。
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