立夏的養(yǎng)生小常識(shí)
我國(guó)自古習(xí)慣以立夏作為夏季開(kāi)始的日子。立夏過(guò)后，全國(guó)各地的氣溫就明顯升高，許多地方都已經(jīng)超過(guò)攝氏 30 度了。下面是小編為大家?guī)?lái)的立夏的養(yǎng)生小常識(shí)（一覽），希望大家能夠喜歡!
立夏的養(yǎng)生小常識(shí)
1. 立夏養(yǎng)生之早睡早起
中醫(yī)認(rèn)為 " 夏氣與心氣相通 "，立夏養(yǎng)生要注意早睡早起，重視 " 靜養(yǎng) "，避免運(yùn)動(dòng)過(guò)后大汗淋漓，" 汗 " 出傷陽(yáng)，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，宜采取 " 增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣 " 的原則，飲食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧。起床前可以做幾個(gè)小動(dòng)作，有利于增強(qiáng)體質(zhì)，中醫(yī)養(yǎng)生，延年益壽。
2. 立夏養(yǎng)生之飲食清淡
立夏過(guò)后，溫度逐漸攀升，人們就會(huì)覺(jué)得煩躁上火，食欲也會(huì)有所下降。立夏飲食原則是 " 春夏養(yǎng)陽(yáng) "，養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。宜采取 " 增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣 " 的原則，飲食應(yīng)清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚(yú)大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并擱涼后食用，也可起到健胃、驅(qū)暑的功效。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素 B、C 的供給，能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。
3. 立夏養(yǎng)生之精神養(yǎng)生
養(yǎng)生專家提醒說(shuō)，立夏以后，天氣轉(zhuǎn)熱，人的心神易受到擾動(dòng)，出現(xiàn)心神不寧。因此，值此時(shí)節(jié)，人們要格外重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng)，尤其是老年人不可有過(guò)激之處，應(yīng)該保持愉快的情緒，安閑自樂(lè)，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。
4. 立夏養(yǎng)生之食補(bǔ)涼血
立夏之后血熱會(huì)給人帶來(lái)很多不適，氣虛血熱會(huì)影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過(guò)飽，給胃留下足夠的蠕動(dòng)空間。還人以輕松自然。今年的夏季注意涼血補(bǔ)氣和早睡早起，是人儲(chǔ)存陽(yáng)氣力求身體大獲豐收的一個(gè)季節(jié)。
5. 立夏養(yǎng)生之避免貪涼
對(duì)大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來(lái)說(shuō)，夏季應(yīng)該避免貪涼，不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。在工作場(chǎng)合中，應(yīng)把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，盡量不用空調(diào)或適當(dāng)調(diào)高溫度。最好常備一件長(zhǎng)袖衣，隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。
6. 立夏養(yǎng)生之謹(jǐn)防外感
立夏節(jié)氣，人們常常衣單被薄，即使體健之人也要謹(jǐn)防外感，一旦患病不可輕易運(yùn)用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心，避免氣血淤滯，以防心臟病的`發(fā)作。故立夏之季，情宜開(kāi)懷，安閑自樂(lè)，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。
立夏吃什么食物養(yǎng)生竅門(mén)
1、鴨蛋補(bǔ)鈣
大家要知道，夏天的時(shí)候有一個(gè)說(shuō)法叫補(bǔ)夏，那就是得吃鴨蛋。這樣，不僅能讓人不至于失去體力，而且也會(huì)讓人更覺(jué)得精神充沛和有力。所以，對(duì)于想要得到體力的人來(lái)講，吃鴨蛋很好，而且鴨蛋是在夏天超好補(bǔ)鈣的食物哦。
2、豌豆清腸
夏天腸道會(huì)因食物堆積在一起導(dǎo)致不能消食，這個(gè)時(shí)候多建議吃一些清腸的食物，例如豆類(lèi)，尤其是以豌豆最好。它能夠有促進(jìn)大腸蠕動(dòng)的功能，讓腸的功能變得高效率。
3、章魚(yú)補(bǔ)血
夏天天熱，易昏，容易導(dǎo)致血液供應(yīng)不暢。這個(gè)時(shí)候也要注意多補(bǔ)血。因此，多吃一些補(bǔ)血的食物是好了。章魚(yú)就是不錯(cuò)的選擇。可是多吃章魚(yú)。
4、萵苣通氣
夏天易存氣，此時(shí)多吃一些萵苣是最好不過(guò)的了。因?yàn)槲覀兌贾?，萵苣具有促進(jìn)腸壁時(shí)運(yùn)，通利消化道，治療便秘的功效。如果覺(jué)得不通氣或者是不通便的時(shí)候，吃萵苣是不錯(cuò)的選擇。
5、蓮子養(yǎng)心
養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時(shí)暑熱逼人，容易煩躁傷神、耗傷心血。蓮子味甘、澀，性平，能夠補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神。
立夏的養(yǎng)生食譜
荷葉鳳脯：
[配料] 鮮荷葉2張，火腿30克，剔骨雞肉250克，水發(fā)蘑菇50克，玉米粉12克，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。
[做法] 雞肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，蔥切短節(jié)、姜切薄片，荷葉洗凈，用開(kāi)水稍燙一下，去掉蒂梗，切成10塊三角形備用。
蘑菇用開(kāi)水焯透撈出，用涼水沖涼，把雞肉、蘑菇一起放入盤(pán)內(nèi)加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節(jié)、姜片攪拌均勻，然后分放在10片三角形的荷葉上，再各加一片火腿，包成長(zhǎng)方形包，碼放在盤(pán)內(nèi)，上籠蒸約2小時(shí)，若放在高壓鍋內(nèi)只須15分鐘即可。出籠后可將原盤(pán)翻于另一干凈盤(pán)內(nèi)，拆包即可食用。
[功效] 清芬養(yǎng)心，升運(yùn)脾氣。可作為常用補(bǔ)虛之品，尤為適宜夏季食補(bǔ)。
魚(yú)腥草拌萵筍：
[配料] 魚(yú)腥草50克，萵筍250克，大蒜、蔥各10克，姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
[做法] 魚(yú)腥草摘去雜質(zhì)老根，洗凈切段，用沸水焯后撈出，加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉，沖洗干凈，切成1寸長(zhǎng)粗絲，用鹽腌漬瀝水待用。蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。將萵筍絲、魚(yú)腥草放在盤(pán)內(nèi)，加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻，淋上香油即成。
[功效]清熱解毒，利濕祛痰。對(duì)肺熱咳嗽，痰多粘稠，小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。
桂圓粥：
[配料] 桂圓25克，粳米100克，白糖少許。
[做法] 將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調(diào)入白糖即成。
[功效] 補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。尤其適用于勞傷心脾，思慮過(guò)度，身體瘦弱，健忘失慮，月經(jīng)不調(diào)等癥。
注意：喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。
公歷5月5號(hào)左右，為立夏。此時(shí)正是農(nóng)家的大忙季節(jié)。有“立夏三朝遍地鋤”，“雨打立夏，有水洗耙”，“立夏不雨，犁耙高掛”之農(nóng)諺。宋范成大《村居即事》詩(shī)云：“綠遍山原白滿川，子規(guī)聲里雨如煙。鄉(xiāng)村四月閑人少，采了蠶桑又插田。”
立夏還是一個(gè)民間傳統(tǒng)節(jié)日，在菇西溪一帶有做“立夏餅”，吃豆腐的習(xí)俗，說(shuō)吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。四川、巖坦山區(qū)家家要吃筍、槐豆。說(shuō)吃了竹筍腳骨硬，好爬山。還吃青梅，燒青茶，以防“蛀夏”。
立夏日，讓牛也過(guò)節(jié)，不用竹枝鞭牛，要給牛吃鮮嫩的草料。喂卵酒，吃牛人參——珍珠蓮。
立夏日趣俗用大秤稱人輕重，別肥瘦，說(shuō)稱過(guò)后人不會(huì)蛀夏。四川山區(qū)人家此日忌坐門(mén)檻，說(shuō)坐過(guò)后雙腳會(huì)時(shí)常發(fā)酸。