立夏的節(jié)氣風(fēng)俗是什么

春已走，夏當(dāng)立，短信提醒已換季。艷陽天，照大地，萬物滋長好神氣,蟬兒鳴，蛙聲密，為你奏支交響曲，今立夏，送歡喜，無限精彩將繼續(xù)，這里給大家分享一些關(guān)于立夏的節(jié)氣風(fēng)俗是什么，供大家參考。

立夏是什么意思

立夏，是一個反映季節(jié)變化的節(jié)令，立是開始，夏是季節(jié)，按照傳統(tǒng)認(rèn)識，這是當(dāng)年夏季的開始日。一般在公歷5月5日或6日。

立夏當(dāng)天，太陽運行到黃經(jīng)45度，正午用圭表測日影，影長為古尺四寸三尺六分，相當(dāng)于今天的1.108米。夜晚觀測北斗七星的斗柄，指向巳的位置，也就是東南方向，這個階段一般在農(nóng)歷四月，又叫巳月、初夏、槐夏、孟夏。

按照氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，5天平均氣溫達(dá)到22℃才算夏季開始。在黃河中下游地區(qū)，立夏時節(jié)的候溫同氣候?qū)W標(biāo)準(zhǔn)大致接近，而這一地區(qū)正是二十四節(jié)氣的起源地。由此看來，二十四節(jié)氣把立夏節(jié)這天作為夏季。

立夏風(fēng)俗

1、迎夏

立夏時節(jié)，萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀?！边@時夏收作物進(jìn)入生長后期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。

所以，我國古來很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載，周朝時，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作。

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達(dá)對豐收的祈求和美好的愿望。儀式結(jié)束后就會指派眾多官員趕往各地勉勵農(nóng)民們抓緊耕作，用努力和勞動換一個豐收年，百姓們也能吃飽穿暖。

宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。

2、稱體重

早在三國時就有立夏稱體重的說法，傳說劉備死后，趙子龍將其兒子阿斗送往江東，交由孫夫人撫養(yǎng)。而這天剛好是立夏，趙云怕孫夫人養(yǎng)護不周，特意對阿斗稱了體重，并約定來年再稱上一次，看體重增加與否。

而后，這一習(xí)俗被保留下來，古人認(rèn)為，稱了體重后，夏季就不會食欲不振，也不會有疾病纏身和身體消瘦。

因而，立夏時，村里就會掛上一桿木秤，村里人輪流稱體重，司稱人一邊稱一邊說著吉利地話，如老人就說“活到九十一”，姑娘就說“員外家找上門”，孩子就稱“小官人長大會出山”等等。

有些地方的人們在稱完體重后會把數(shù)字記錄在家中的墻壁上，等到夏天結(jié)束后再去稱一次體重，將兩次的體重對比看看苦夏是否有掉太多重量，掉的重量就要爭取在秋天通過“貼秋膘”給補回來。

3、吃立夏蛋

立夏開始，暑濕之氣就開始揚升，此時人們也會感覺身體異常疲倦，四肢乏力、精神不佳。古時，人們?yōu)榱吮苊怵嫦膸淼囊幌盗欣_，因而有了“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”的說法。

立夏前，家家都會提前煮上立夏蛋，可以用上胡桃殼、茶葉、八角等進(jìn)行蒸煮，其實也就是茶葉蛋。而在選擇雞蛋時，往往是越圓越好，如此就顯得生活圓滿，一年都能有好收成。而家里有孩子的，吃個立夏蛋，也能祈禱家人平安健康。

如果想要立夏蛋顏色好看，也可放上紅茶，可很好的增香增味，加上熱水煮開，煮沸后燜上10分鐘，再泡上3小時，如此就可進(jìn)行食用。

當(dāng)然，民間也有“斗蛋”的講究，在立夏節(jié)氣這天，孩子們會將煮熟的雞蛋掛在脖子上，三五成群玩上斗蛋游戲，也就是雞蛋相碰撞，沒破的為勝者，輸了的人要吃掉雞蛋。

而為了避免嗜睡、精神不振等疰夏癥狀，長輩也會給孩子拴上“疰夏繩”，或用五色線系在孩子手腕處，其實這也是人們祈福消災(zāi)的祝愿。

4、吃立夏飯

古時，孩子們會在立夏這一天，向鄰家討要一碗米，然后再配上蠶豆、蒜苗、香菇、咸肉、竹筍等，將米和食材放在大鍋里燒煮，這就是“立夏飯”。后來每逢立夏，在部分地區(qū)家家戶戶都會做上一鍋“立夏飯”，算是立夏的一種食俗，傳統(tǒng)的立夏飯會選用赤豆、綠豆、黃豆、黑豆和青豆，這五種顏色的豆子和大米混在一起上鍋蒸熟后食用。立夏飯也被稱為“五色飯”，越來越多的人們會用雷筍、豌豆、蠶豆、胡蘿卜、臘肉或臘腸等食材來代替四種顏色的豆子做立夏飯，營養(yǎng)豐富，咸香美味。

當(dāng)然，各地的立夏飯食材多有不同，但基本都是5種食材5種色彩，其營養(yǎng)豐富，吃起來美味可口。煮完立夏飯后，孩子們會分給送米的鄰家，每家一小碗，其樂融融。

民間認(rèn)為，立夏飯和五行相對應(yīng)，可讓人體自然平衡，可很好的養(yǎng)生。當(dāng)然，它也有五谷豐登的期待。

5、吃烏米飯

江浙、兩湖、贛皖一帶有吃烏米飯的習(xí)俗，直至今日依舊有該傳統(tǒng)。烏米飯是以糯米為原料，再配上南燭葉的汁液，按照比例和糯米放在一起浸泡6小時。

等待糯米全部染成烏黑色時，就可進(jìn)行蒸煮20分鐘左右。烏米飯看上去油亮清香，讓人看了后大有食欲。民間認(rèn)為，立夏吃了烏米飯后，就能遠(yuǎn)離蟲蚊叮咬，其身體也會健康。

6、忌坐門檻

民間有“冬不坐石，夏不坐木”的說法，古人認(rèn)為立夏時雨水增多，濕氣加重，木頭會吸收濕氣，進(jìn)而如果人們坐在門檻上，濕氣會趁機侵入體內(nèi)，對人體帶來困擾，夏季容易疲倦多病，因而有忌坐門檻的說法。

此外，立夏還有嘗新等節(jié)日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調(diào)方法，用多種香料加工而成為熄雞)雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細(xì)條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。

立夏都有什么習(xí)俗

①防疰夏：由于到了夏季，氣溫升高，人們精神都顯得有些疲累，食欲也不是很好，于是人們發(fā)明了用食物來應(yīng)對，比如通過吃茶葉蛋、青梅、鮮筍、鮮蠶豆等，增加營養(yǎng)，促進(jìn)身體健康。

②稱體重：在南方地區(qū)，在立夏這一天的午餐過后，會讓小孩上稱看看體重，再與去年作對比，如果有加重，說明這一年都是很順利地長大。

③吃五虎：其實是指五類比較滋補的食物，即紅棗、黑棗、胡桃、桂圓、荔枝。這期間出汗多，營養(yǎng)也流逝快，需要加些滋補潤肺的東西，才增強體質(zhì)。

④斗蛋：流行于小孩子之間的游戲，到了節(jié)日當(dāng)天，胸前都掛著煮熟的雞蛋。蛋有兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。誰掛的蛋殼先破了就是輸家，最后會有一個贏家產(chǎn)生，大家紛紛送上祝福。