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立夏吃蛋的寓意介紹

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立夏吃蛋的寓意介紹大全

立夏,立夏的陽光格外溫暖,春天的氣息依然猶存,可以說是最充滿生命力的時節(jié),那么為了方便大家,下面給大家分享關于立夏吃蛋的寓意介紹大全,歡迎閱讀!

立夏吃蛋的寓意介紹

立夏吃蛋的寓意

第一種說法:

“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”因為從這一天起,天氣漸漸炎熱起來,特別是小孩子有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲也開始慢慢減退,稱之為“疰夏”。女媧娘娘說,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。所以立夏當天吃蛋的習俗一直延續(xù)到現在。

第二種說法:

在古代,人們認為雞蛋圓圓溜溜,象征生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受“疰夏”的考驗。

第三種說法:

立夏日一般在農歷的四月,“四月雞蛋賤如菜”,立夏吃東西最補,吃一只雞蛋相當于吃一只雞。立夏后,農活開始繁忙起來,人容易疲乏累。吃煮雞蛋,是為了補充體力好干活!在過去生活條件不好,吃一個立夏蛋,既是辛苦勞作前的犒賞,也是對平安和豐收的渴望!

立夏的由來

在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節(jié)的轉換,為古時按農歷劃分四季之夏季開始的日子。《月令七十二候集解》中說:“立,建始也,夏,假也,物至此時皆假大也。”這里的“假”,即“大”的意思,是說春天播種的植物已經直立長大了。

實際上,若按氣候學的標準,日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正的“綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影如池塘”的夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進入了五月,很多地方槐花也正開。

立夏時節(jié),萬物繁茂。這時夏收作物進入生長后期,冬小麥揚花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故農諺有“立夏看夏”之說。所謂“立夏看夏”,是古時候的帝王,在立夏這一天,往往舉行迎夏儀式?;实蹠H自率領朝中的文武百官、皇后嬪妃等人,并且還要一律都穿上紅色的禮服,配上紅色的玉佩,甚至連馬匹、車旗都要紅色的,之后眾人浩浩蕩蕩地到郊外去“迎夏”,以勉勵田里的農民們,都抓緊時間耕作農作物,別延誤了好時機;同時,也表達對豐收的祈求和美好的愿望??梢?,“立夏”的分量,在古代人的眼里多么重要。

其實,說起“立夏”這個節(jié)氣的起源,據相關記載,大概在戰(zhàn)國末年,也就是公元前約239年的時候,就已經確立了?,F在每年的陽歷5月5日、6日或者是7日,太陽到達黃經達到45°時,日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始,也就是農歷的“立夏”節(jié)氣。

立夏之后,天氣越來越熱,白天將越來越長。不過“立夏”前后,在我國只有福州到南嶺一線以南的地區(qū),是真正的“綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影入池塘”的夏季。在這時候,一般都會感覺到炎熱的氣息撲面而來,溫度上升明顯。

古時候,關于立夏的習俗有很多,比如,“立蛋”、“斗蛋”等,最重要的一個是“秤人”:就是立夏這天,吃罷中午飯之后,人們會在村口掛起一桿大木秤,并且在秤鉤上,懸一根長些凳子。之后,大家輪流坐到凳子上面,來秤一秤自己體重——看看自己究竟有幾斤幾兩,以圖個吉利。這時候,掌管司秤的人,往往會一面打秤花,一面講一些相應的吉利之言。

立夏的四大傳統(tǒng)習俗

迎夏儀式

古代,人們非常重視立夏的禮俗。在立夏這一天,帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達對豐收的祈求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。

斗蛋游戲

立夏中午,家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數分鐘之后再套上早已編織好的絲網袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進行斗蛋游戲:蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去,破者認輸,最后分出高低。蛋頭勝者為第一,蛋稱大王;蛋尾勝者為第二,蛋稱小王或二王。諺稱:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”,疰夏是夏日常見的腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。

立夏“秤人”

立夏吃罷中飯還有秤人的習俗,以此祈求上蒼帶來好運。人們在村口掛起一桿大木秤,秤鉤懸凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤,員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯,狀元公子有緣分?!背有『t說“秤花一打二十三,小官人長大會出山。七品縣官勿犯難,三公九卿也好攀”。

嘗鮮活動

立夏還有嘗新等節(jié)日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之說,九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通,則吃煮雞、鴨蛋。

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