冬至養(yǎng)生需要注意什么
冬至的夜晚很長，古時(shí)候這一天也被當(dāng)場(chǎng)是很重大的節(jié)日，古人認(rèn)為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，即下一個(gè)循環(huán)開始了，冬至一陽生、天地陽氣回升，為“大吉之日”。下面是小編為大家整理的冬至養(yǎng)生需要注意什么，希望對(duì)您有所幫助!
冬至養(yǎng)生需要注意什么
1、睡好“子午覺”
除了保證夜間睡眠，午飯后可適當(dāng)打個(gè)盹，這在養(yǎng)生中很重要，但要注意避免睡時(shí)著涼。冬至?xí)r期格外要重視合理安排起居作息，幫助保養(yǎng)神氣，勞逸適度更可養(yǎng)腎精。
2、臨睡前泡腳按摩
睡前用溫?zé)崴菽_，按摩足底穴位，可促進(jìn)血液循環(huán)。老年人建議每天步行半小時(shí)，活動(dòng)雙腳。同時(shí)鞋子要舒適、保暖，性能要好。
3、喝粥調(diào)養(yǎng)能抗寒
早晨起來喝粥，晚餐減少進(jìn)食，可以起到養(yǎng)胃的效果。尤其是小米粥，對(duì)老人小孩都有補(bǔ)充營養(yǎng)、保護(hù)腸胃、強(qiáng)身健體的效果。在熬制小米的時(shí)候，千萬別把上面漂浮著的那層粥油去掉，它有益氣健脾的功效。
冬至?xí)r節(jié)吃什么食物最養(yǎng)生
羊肉
北方不少地方有冬至吃羊肉的習(xí)俗，中醫(yī)認(rèn)為，羊肉、有壯陽補(bǔ)體的功效。事實(shí)上，在江南地區(qū)，蘇州人從冬至這天起也開始進(jìn)補(bǔ)，所吃的正是馳名中外的吳中藏書羊肉。
生姜
冬至的另一道民俗食物是臘味姜飯，生姜自然是其中不可或缺的重要角色。這一植物以肥厚而具辛辣氣味的地下根莖作為入饌的材料，細(xì)分來又有白姜、黃姜、黑肉姜、沙姜等不下十種，常見的生姜多半則是辣味適中的黃姜。
堅(jiān)果
中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果多性味偏溫?zé)?，其他季?jié)吃得多容易上火，而寒冷的冬季則是“雪中送炭”了。此外，堅(jiān)果多數(shù)能補(bǔ)腎，與冬季的對(duì)應(yīng)臟器“腎”正好呼應(yīng)。適量食用堅(jiān)果，稱得上是冬至養(yǎng)生的竅門。
八寶粥
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊蟆Ｖ嗅t(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對(duì)抗冬季干燥的特性。
姜母鴨
廈門人對(duì)鴨可以說是情有獨(dú)鐘，一年四季都在吃鴨，鹽鴨、醬鴨、烤鴨、四物燉鴨，冬至吃姜母鴨。一條街只要有一攤賣姜母鴨的店，就整街飄香。
姜母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等燉煮而成，且具有疏肝潤肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特別滋補(bǔ)。姜母鴨自家做的比較少，因此，冬至一到，就有很多人開始排隊(duì)買姜母鴨。
狗肉
狗肉能夠起到補(bǔ)氣和溫腎助陽的作用，是冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇之一。
冬至起源于何時(shí)
冬至從周代產(chǎn)生以后，這三千多年中一直在不斷的發(fā)展，人們對(duì)之越來越重視，由此也衍生出一些民俗，使得冬至的節(jié)日氛圍越發(fā)的濃了許多?！吨芏Y·春官·神仕》曰：“以冬至日，致天神人鬼?！比藗?cè)谶@天禮敬鬼神，就是為了能夠攘除災(zāi)兇，以求能有個(gè)吉兆。
到了唐宋時(shí)期，一度能和歲首并重。正如南宋時(shí)期的孟元老在《東京夢(mèng)華錄》所載：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來，一如年節(jié)?！?/p>
冬至習(xí)俗
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一，是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動(dòng)。
《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼?！蹦康脑谟谄砬笈c消除國中的疫疾，減少荒年與人民的饑餓與死亡?！妒酚洝ば⑽浔炯o(jì)》：“其后二歲，十一月甲子朔旦冬至，推歷者以本統(tǒng)。天子親至泰山，以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂，每修封禪?！?/p>
《后漢書禮儀》：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事?！边€要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。
唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來，一如年節(jié)。”
冬至傳說
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚。
用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。