2021年臘八節(jié)蘊(yùn)含的意義
我國的傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中臘八節(jié)是一個(gè)重要的節(jié)日，在臘八節(jié)的時(shí)候人們也會(huì)去了解一下這個(gè)節(jié)日的知識(shí)，那么2021年臘八節(jié)蘊(yùn)含的意義是什么呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于2021年臘八節(jié)蘊(yùn)含的意義，歡迎大家來閱讀。
2021年臘八節(jié)蘊(yùn)含的意義
1、養(yǎng)生
華夏飲食文化中有秋冬進(jìn)補(bǔ)的風(fēng)俗，秋冬季節(jié)的節(jié)日食品，很多都與養(yǎng)生和滋補(bǔ)有關(guān)。中國人認(rèn)為，粥是第一養(yǎng)人之物，以粥養(yǎng)生已經(jīng)成為民族的重要飲食傳統(tǒng)。臘八節(jié)正值數(shù)九寒冬，食粥就成為了一種很好的節(jié)日飲食方式。
2、節(jié)儉
臘八節(jié)成為一個(gè)“節(jié)儉日”，這是一種很好的節(jié)日文化傳承與創(chuàng)新的思路。有文化研究者曾提出建議，將臘八設(shè)為節(jié)儉日。首先，臘八節(jié)的所有傳說，都反映一個(gè)問題，不要小看一碗粥的作用，在關(guān)鍵時(shí)刻，能夠救人一命或成全大事，可見節(jié)約每一粒糧食的重要;其次，從做臘八粥習(xí)俗本身，也是讓人節(jié)儉生活，清理倉庫里的谷子，煮到一起吃，不浪費(fèi)一粒糧食，避免大吃大喝;再次，只有節(jié)儉，才能減少人類對資源需求的壓力，保護(hù)大自然，繼承我國傳統(tǒng)的生態(tài)保護(hù)理念。
3、儺文化
臘八前一日或當(dāng)日舉行驅(qū)儺儀式，這就給儺文化這一華夏多元文化遺產(chǎn)的保護(hù)提供了契機(jī)。利用臘八節(jié)保存和展示豐富多彩的中國儺文化，對這一世界級(jí)的人類文化遺產(chǎn)的有效存續(xù)是很有益的。
4、宗教文化
臘八節(jié)最著名的傳說，聯(lián)系著佛這一宗教文化現(xiàn)象。因此，臘八節(jié)也完全可以成為一個(gè)文化的感受日。忙碌疲憊的人們可以在節(jié)日食粥之余，借此參觀各種宗教文化場所，感受和體驗(yàn)宗教文化歷史的久遠(yuǎn)和內(nèi)涵的豐富。
2021年臘八節(jié)這天有什么活動(dòng)
1、祭祖敬神
臘八節(jié)是農(nóng)歷十二月八日，臘八節(jié)在古代屬于歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。而且除了祭祖敬神外，臘月初八被佛家奉為佛成道日，因此寺院都要舉行紀(jì)念法會(huì)，并以常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮粥供佛，并邀請周圍山民共進(jìn)圣餐，并施舍給民家老幼分食，以示對佛祖的敬奉。
2、喝臘八粥
在古時(shí)候，每逢陰歷十二月初八，中國間就流傳著喝“臘八粥”，或者吃 “臘八飯”的風(fēng)俗。古文記載，富察敦崇《燕京歲時(shí)記·臘八粥》，“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穣、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染?！薄?/p>
3、泡制臘八蒜
北京、華北大部分地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習(xí)俗，臘八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，裝入小壇封上口放到一個(gè)冷的地方，直到蒜變成綠色。舊時(shí)商號(hào)在臘八這天攏賬，把這一年的賬目盤點(diǎn)出來，算清楚這一年的收支盈虧。債主還會(huì)在臘八這天提醒欠錢人家準(zhǔn)備還錢。臘月里人們講究忌諱，所以就用與“算”字同音的“蒜”，來代替算賬的“算”。也因此，臘八蒜雖然好吃，市面上卻沒有賣的。都是家家戶戶自己動(dòng)手泡臘八蒜，并且也給自家算算賬，看看這一年的開支，有多少積余，盤算該花多少錢置辦年貨等。
4、吃臘八面
除了甜口或咸口的臘八粥，以及臘八蒜、臘八豆腐之外，當(dāng)然也少不了陜西的臘八面。在每年農(nóng)歷臘月初八早上太陽出來之前，陜西人家家戶戶都要吃碗熱氣騰騰、四溢飄香的臘八面。
臘八嫁出去的女兒能否回娘家
嫁出去的女兒臘八是不能回娘家過的，中國人把傳統(tǒng)節(jié)日看的很重要，傳統(tǒng)節(jié)日也有很多習(xí)俗和講究，臘八作為一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。臘八這天回娘家會(huì)對婆婆不吉利，婆婆百年以后會(huì)趴著死。而在有些地方是另外一種說法：“臘八不吃娘家米，祖祖輩輩還不起”，意思是會(huì)窮自己的家。說法不一樣，意思卻是相同的，這天就是不能回娘家!
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