懷化的端午節(jié)有什么風(fēng)俗
根據(jù)眾多傳說(shuō)故事，我們得知，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。下面是小編為大家整理的懷化的端午節(jié)有什么風(fēng)俗，希望對(duì)您有所幫助!
懷化的端午節(jié)有什么風(fēng)俗
懷化境內(nèi)民間以五月初五為小端午，五月十五為大端午。有的看重小端午，有的看重大端午。在洪江還有以初十為節(jié)的。凡端午節(jié)這一天，城鄉(xiāng)家家門前懸艾葉、菖蒲，以“避邪”;同時(shí)搗首蒲、蒜頭拌雄黃，取汁灑墻壁屋角以消毒，老少用百草煎湯洗澡，以“防百毒”。各家各戶包粽子、煮鹽蛋、上雄黃酒過(guò)午。
這一天，家家用紅紙寫咒：“五月五日午，天師騎艾虎，我今把筆畫，蟲(chóng)蟻歸地府”。貼于墻上，可避蛇蟻。
相傳端午節(jié)百草可藥，此日采藥藥性好。民間采車前草、金銀花、紫蘇、艾葉煮湯沐浴可防生瘡療。又取蟾蜍灌墨汁，倒掛風(fēng)干，備治癲癰。所以俗語(yǔ)云：“癲蛤蟆躲端午，躲過(guò)初五，躲不過(guò)十五”。靖州城于端午這天趕藥場(chǎng)，大街小巷擺滿營(yíng)蒲、艾葉等草藥。
懷化端午節(jié)的活動(dòng)
龍舟活動(dòng)：
居于江河兩岸的民眾，有賽龍舟紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原之俗。以懷化沉陵、辰溪等地濱江或?qū)挸ㄏ铀孀顬闊狒[。沉陵城區(qū)龍舟有紅、黃、白三種，各為一組，開(kāi)展競(jìng)賽。近年，又增加黑、花、綠各種，共有龍舟：30余艘。
龍舟競(jìng)渡，城區(qū)數(shù)萬(wàn)人聚于河灘觀賽。公路沿線，沉、酉水上下民眾，外縣群眾紛紛乘車、船前往觀看龍船。賽程從初五直到十五方止。
端午忌鰍魚(yú)：
端午節(jié)前不準(zhǔn)吃鰍魚(yú)，不許下田捉鰍魚(yú)。吃過(guò)粽子后，才許下田捉鰍魚(yú)。在陰歷立夏后到五月初五前，也不準(zhǔn)直說(shuō)“泥鰍”，而要說(shuō)是“短蛇”。有時(shí)小孩在溪壕中撈魚(yú)，偶然撈著，也要說(shuō)“短蛇呀，我們不要你，下次不要來(lái)”，更不許帶回家拿進(jìn)屋。只有到五月初五后，用鰍魚(yú)敬了祖宗才允許吃。
端午吃什么
1、粽子
端午食粽的習(xí)俗由來(lái)已久，且盛行不衰。時(shí)至今日，端午節(jié)家家戶戶幾乎都要吃粽子，粽子的種類和做法也不盡相同，口味有咸甜之分。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負(fù)盛名，餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主;北方粽子以小棗粽為代表，常見(jiàn)餡料有小棗、果脯等。
2、黃鱔
端午前后是一年里鱔魚(yú)肉最嫩、最營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，不僅味道好，滋補(bǔ)功效也最佳，所以民間有“端午黃鱔賽人參”的說(shuō)法。
3、茶葉蛋
江西南昌地區(qū)端午節(jié)有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習(xí)俗。當(dāng)?shù)厝诉€將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，給小孩掛在脖子上，希望孩子平安無(wú)事、逢兇化吉。
4、大蒜蛋
河南、浙江等地農(nóng)村在端午這天要吃大蒜蛋。是將大蒜和雞蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋時(shí)還會(huì)放幾片艾葉。早餐吃大蒜、雞蛋和烙油饃，據(jù)說(shuō)可以避“五毒”。
5、油糕
端午節(jié)吃油糕是陜西藍(lán)田縣的傳統(tǒng)習(xí)俗。油糕是用和好的燙油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油制成的餡，然后下油鍋炸。炸好的油糕金燦燦的，外酥里甜，一口咬下去，讓人垂涎三尺。
6、打糕
吉林省延邊朝鮮族人過(guò)端午節(jié)最具代表性的食品就是打糕。打糕是將艾蒿和糯米飯放在石臼或木槽里，用長(zhǎng)柄木槌打制而成的米糕，是一種很有民族特色的食品。
7、煎堆
煎堆，又叫麻團(tuán)、麻球等，是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖調(diào)成糊狀，下油鍋炸制而成，很有嚼勁，特別香甜。
福建晉江地區(qū)端午節(jié)家家戶戶都要吃煎堆。相傳古時(shí)，閩南一帶端午前后是雨季，民間說(shuō)天公破了洞，要補(bǔ)天。端午節(jié)吃了煎堆后雨便停了，人們都說(shuō)天補(bǔ)好了，這一食俗也就流傳至今。
8、艾饃饃
端午食艾可以殺菌驅(qū)蟲(chóng)，對(duì)多種細(xì)菌和皮膚真菌有抑制作用。所以不少地方還用米粉或面粉發(fā)酵后與艾蒿一起蒸饃饃吃，口感清甜、柔糯。
9、面扇子
端午吃面扇子流行于甘肅、寧夏一帶。當(dāng)?shù)厝税寻l(fā)面做成扇子形狀，有多層，每層撒上胡椒粉，表面捏成各種形狀的花紋，再染上顏色，極為好看。
10、薄餅
閩南、溫州部分地區(qū)，端午節(jié)還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是用面粉調(diào)成糊狀，在又大又平的鐵鍋上攤成形似圓月、薄如嬋娟的半透明餅，卷上炒熟的豆芽、瘦肉絲、香菇等餡料，做成筒狀食用，跟春卷做法相似。
11、綠豆糕
武漢、南京、蕪湖、西安等地端午這一天必定會(huì)吃綠豆糕?！案狻迸c“高”同音，寓意飛黃騰達(dá)，與端午粽子一起吃又有“高中”的意思，對(duì)于準(zhǔn)備參考的學(xué)子來(lái)說(shuō)是一個(gè)美好的祝愿。
12、五黃
“端午須當(dāng)吃五黃，枇杷石首得新嘗。黃瓜好配黃梅子，更有雄黃燒酒香?！苯阋粠Ф宋绻?jié)有吃“五黃”的習(xí)俗。江南傳統(tǒng)中的端午五黃是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒，現(xiàn)用黃酒替代)。
13、五紅
據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃五紅可以驅(qū)五毒，整個(gè)夏天都能辟邪避暑。不過(guò)，五紅的內(nèi)容各地并不一樣，這些食物的共同特點(diǎn)就是煮熟后呈紅色。五紅一般至紅莧菜、龍蝦、紅油鴨蛋、烤鴨、黃鱔。
其實(shí)，不管是五紅還是五黃，主要都是為了祛暑辟邪。
14、五白
以蘇州為代表的江南水鄉(xiāng)，端午的特色是吃五白，五白一般只茭白、白斬雞、白豆腐、白切肉、白蒜頭。
端午節(jié)的忌諱
1、我們?cè)诠?jié)假日的日常飲食中，菜肴豐富，往往存在肉類過(guò)多、過(guò)于油膩的特色。主張要留意主食與副食的調(diào)配，發(fā)起以素食為主，葷素調(diào)配。葷素調(diào)配平衡能夠激發(fā)人的胃口，確保養(yǎng)分平衡
2、端午節(jié)里，自身粽子就現(xiàn)已很難消化，再加上豐富的節(jié)日大餐，大家的腸胃通常都被堆得滿滿的，此刻挑選的零食應(yīng)以消化為主。
3、端午節(jié)，是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。端午節(jié)起源于中國(guó)，是古代吳越地區(qū)的長(zhǎng)江中下游及以南一帶崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日。
端午節(jié)賀卡祝福語(yǔ)
1、桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽(yáng)，粽子香，包五糧，剝個(gè)粽子裹上糖，幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)，祝您端午節(jié)快樂(lè)!
2、送你一只香棕：溫馨的陷裹著甜蜜的心，包上關(guān)心的葉，纏上關(guān)心的線，再打上一個(gè)眷注的結(jié)，祝你端午節(jié)快樂(lè)!
3、葉葉層疊，好運(yùn)不絕;米米緊粘，幸福綿綿;線線纏繞，快樂(lè)擁抱;水水相融，情意濃濃;粽粽連結(jié)，祝福不歇!
4、笑一下沒(méi)憂愁，快快樂(lè)樂(lè)往前走;笑二下煩惱拋，歡歡喜喜唱小調(diào);笑三下吃粽子，香香甜甜舌尖繞;祝端午節(jié)快樂(lè)!
5、萬(wàn)水千山粽是情!端午節(jié)祝您：工作粽被領(lǐng)導(dǎo)夸，生活粽是多美夢(mèng)，錢財(cái)粽是賺不完，朋友粽是很貼心，笑容粽是把你戀。
6、粽子包著棗，祝你安康永不小;粽子夾著肉，愿你愛(ài)情長(zhǎng)又暫;粽子沾點(diǎn)糖，看你快樂(lè)幸福長(zhǎng)。不同的粽子無(wú)我雷同的祝福：端午快樂(lè)!
7、愿你每天用滄海的胸懷面臨，用小豬的感覺(jué)熟睡，用非洲南部的陽(yáng)光曬背，用蓋茨的美元消費(fèi)，用拉D的方法逃稅!祝端午快樂(lè)!
8、在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)粽思親。遙知兄弟登高處，萬(wàn)水千山粽是情。端午節(jié)，要吃粽，祝你粽橫四海，粽是走運(yùn)!端午節(jié)快樂(lè)!
9、“端”起夏日的清涼，“午”動(dòng)快樂(lè)節(jié)拍;“端”起美味的粽子，快樂(lè)隨風(fēng)而“午”;“端”起祝福的酒杯，喜悅滿天飛“午”。
10、為你端來(lái)一生的幸福，為你端來(lái)一世的甜蜜，為你端來(lái)一年的平安，為你端來(lái)一季的健康，為你端來(lái)一天的吉祥，祝你端午節(jié)安康!
11、一千朵玫瑰送給你，讓你好好愛(ài)自己;一千只紙鶴送給你，煩惱永遠(yuǎn)離開(kāi)你;一千顆幸運(yùn)星送給你，好運(yùn)一直圍繞你!祝端午節(jié)愉快。
12、祝?！棒铡眲?dòng)員，愿你笑開(kāi)顏。薪水“粽”是上漲，干活“粽”是不忙，前途“粽”是輝煌，愛(ài)情“粽”是如糖，身體“粽”是健康!
13、端午節(jié)，吃粽子，甜棗兒，顆顆紅，糯米兒，粒粒晶，聞一聞，溢芳香，吃一口，情意長(zhǎng)，憶先驅(qū)，送健康，祝大家，幸福路，萬(wàn)年長(zhǎng)。
14、朋友，無(wú)論茶是濃是淡，讓清香永駐心間;無(wú)論距離是近是遠(yuǎn)，讓記憶彼此相逢;無(wú)論聯(lián)系是多是少，讓祝福永遠(yuǎn)不變!端午節(jié)快樂(lè)!
15、端午節(jié)到了!我把祝福棒切成五段送你，段一是健康，段二是幸福，段三是好運(yùn)，段四是關(guān)愛(ài)，猜猜段五是什么?答案：段五是快樂(lè)!