大雪節(jié)氣的寓意和象征有哪些
大雪節(jié)氣的寓意和象征有哪些_大雪節(jié)氣
大雪節(jié)氣的寓意和象征是什么?大雪其實就是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,更是冬季的第三個節(jié)氣,標志著仲冬時節(jié)的正式開始;下面是小編整理的大雪節(jié)氣的寓意和象征有哪些,希望能夠幫助到大家。
大雪節(jié)氣的寓意和象征有哪些
1、大雪節(jié)氣要防寒
在大雪節(jié)氣的時候,我們需要注意天氣的變化,要防止風(fēng)邪和寒邪的入侵,同時,還需要注重保暖,如果不注重保暖可能會導(dǎo)致身體出生問題,會發(fā)生頭痛甚至是頭暈的現(xiàn)象,對于有腦血管的病人來說,寒冷更加會誘發(fā)腦血管病。我們不僅要注意頭部的保暖,還需要注意腳的保暖,如果不注重保暖可能會導(dǎo)致抵抗力下降,容易引起感染,還是比較麻煩的一件事情。大雪的含義是什么意思
2、大雪節(jié)氣應(yīng)當(dāng)注意生活起居的規(guī)律
在大雪節(jié)氣的時候日短夜長,這個時候不要總想著賴床,要早睡,不能熬夜,早上起床之后不要忘記活動一下身體,讓身體暖和起來,因為冬季的時候新陳代謝也比較慢,所以不要忘記運動,不然很容易肥胖,但是,也要注意不能劇烈運動,大汗淋漓不一定對身體有好處,只要微微出汗的程度就可以了,在鍛煉之后不要忘記換上干燥的衣物。冬季的時候屋內(nèi)的空氣污染會比較嚴重,所以,平常不要忘記打開門窗進行透氣,還有助于健腦提神。
二、大雪節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)
1、養(yǎng)生進補
在大雪節(jié)氣的時候需要注意養(yǎng)生和進補,正如俗語所說“冬天進補,開春打虎”,大雪節(jié)氣的時候溫度是很低的,這個時候不適合長期外出,所以,我們可以呆在家中做一些養(yǎng)生的事情,可以幫助我們提高免疫力,還可以促進我們的新陳代謝,另外,通過食補還可以幫助我們驅(qū)寒補腎、養(yǎng)氣補虛,平常生活中多吃一些對自己有好處的食物,平常還可以吃山藥、枸杞等,對我們的身體健康一定是有好處的。
2、兌糖兒
在大雪節(jié)氣的時候還有兌糖兒的活動,在民謠中有這樣一句話:“糖兒客,慢慢擔(dān),小息兒跟著一大班?!币话氵@樣的活動在溫州會出現(xiàn)的比較多,一般到了大雪節(jié)氣的時候,很多地方都會出現(xiàn)走街串巷的小商販,這一類人也被代價叫做“糖兒客”。
3、喝紅薯粥
大雪節(jié)氣怎么能不和紅薯粥呢,魯北民間有這樣一個說法:“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”。這句話的意思就是,天冷了就不串門了,每天在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
大雪節(jié)氣有什么美食?
一、雪菜煮湯
大雪節(jié)氣前后,新鮮雪菜逐漸上市。食療專家介紹,雪菜又叫雪里蕻,屬于性溫,味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素C,有助于增加大腦中氧含量,起到醒腦提神的作用
二、紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口,有健脾養(yǎng)胃,還是一種很好的減肥食品。
三、自制腌肉
老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”?!靶⊙╇绮?,大雪腌肉。”大雪節(jié)氣天氣寒冷,在不易保鮮的古代,人們發(fā)現(xiàn)此時腌制肉類食品不易變質(zhì),于是大雪節(jié)氣一到,家家戶戶就忙著腌制咸肉,以迎接新年。受此習(xí)俗影響,大雪節(jié)氣前后,肉類食品價格常會有小幅上漲。
大雪節(jié)氣的養(yǎng)生食物
西葫蘆:大雪節(jié)氣天氣寒冷,天冷時,人們?nèi)菀罪嬍尺^量。美國巴斯帝爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低,消化速度較慢,飽腹時間也較長,因而可以防止冬日過量飲食。
蓮藕:由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫(yī)認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑,看起來就會沒有食欲。
大雪三侯
鹖鴠不鳴:因天氣寒冷,寒號鳥也不再嗚叫了。
虎始交:老虎開始有求偶行為。
荔挺出:所謂“荔挺”為蘭草的一種,此時它也感到陽氣的萌動而抽出新芽。
大雪節(jié)氣,表明這時降雪開始大起來了。大雪前后,除華南和云南南部無冬區(qū)外,我國大部分地區(qū)已進入冬季,東北、西北地區(qū)平均氣溫已達零下10攝氏度以下,黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0攝氏度以下,黃河流域一帶漸有積雪;而北方,已是“千里冰封,萬里雪飄”的嚴冬景象。
但在南方,冬季氣候溫和而少雨雪,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然草木蔥蘢,干燥的感覺還是很明顯,與北方的氣候相差很大。華南氣候還有多霧的特點,一般12月是霧日最多的月份,通常出現(xiàn)在夜間無云或少云的清晨,多在午前消散。
大雪節(jié)氣,北方田間管理已很少。嚴冬積雪覆蓋大地,可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,為冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量,可供作物春季生長的需要。
若下雪不及時,人們偶爾還在天氣稍轉(zhuǎn)暖時澆一兩次凍水,提高小麥越冬能力?;蛘咝掭萸萆帷⑸笕Φ?,助禽畜安全過冬。另外,此時還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務(wù)。
江淮及以南地區(qū)小麥、油菜仍在緩慢生長,要注意施好肥,為安全越冬和來春生長打好基礎(chǔ)。華南、西南小麥進入分蘗期,應(yīng)結(jié)合中耕施好分蘗肥,注意冬作物的清溝排水。
大雪是進補的好時節(jié),此時食補養(yǎng)生宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精,多食用些富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。人們也可以喝些姜棗湯抗寒。
大雪節(jié)氣怎么養(yǎng)生?
飲食調(diào)養(yǎng)
飲食調(diào)養(yǎng)也是養(yǎng)生的重要一項,陰虛之人宜防燥護陰、滋腎潤肺,可食用柔軟甘潤的牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、蜂蜜、銀耳、蘿卜、白菜、香蕉、甘蔗等食物,忌食辣椒、胡椒等燥熱食物。而陽虛者應(yīng)食用溫?zé)?、熟軟的豆類、大棗、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉、狗肉等,忌食粘、干硬、生冷的食物。
增苦忌咸
大雪節(jié)氣,是養(yǎng)生的大好時機,但進補要適度。建議,大雪之后的飲食宜“增苦忌咸”,尤其要少吃過咸的食物。選擇食補的人群,可多吃蘿卜、白菜等日常食用的蔬菜,肉類也宜選擇豬肉、魚類或者羊肉,而如果想經(jīng)常食用紅棗、荔枝、桂圓、枸杞等藥食兩用的食品,最好咨詢醫(yī)生,據(jù)情選食。
重視頭部和足部的保暖
大雪期間,是陰氣最旺盛的時期,注意保暖很重要,尤其應(yīng)重視頭部和足部的保暖。從中醫(yī)理論上講,這個節(jié)氣若不戴帽子,頭部散失的熱量就會非常多,頭部的保暖與人體的熱平衡有著十分密切的關(guān)系。寒冬護腳尤為重要,建議大家應(yīng)該選好保暖的鞋襪,最好選用透氣性好的棉線襪,同時多活動足部,促進血液循環(huán) 。
及時補充水分
大雪節(jié)氣,室內(nèi)氣候干燥,新鮮蔬菜減少,會造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。應(yīng)多喝水,多吃水果蔬菜。由于室內(nèi)外干燥,空氣濕度很低,一定要多喝水,及時補充水分保證器官正常的新陳代謝 ,一般每日補水不應(yīng)少于2000~3000毫升(即常說的“8杯水”,一杯約300毫升)。
養(yǎng)宜適度,所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。養(yǎng)勿過偏綜合調(diào)養(yǎng)要適中。正如有些人食補太過則會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩,過分靜養(yǎng)只逸不勞則會出現(xiàn)動靜失調(diào),若藥補太過則會發(fā)生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產(chǎn)生失調(diào)而事與愿違。