大暑都有什么特點(diǎn)及風(fēng)俗
我們已經(jīng)迎來(lái)了三伏天,而大暑就在中伏前后,是一年中做炎熱的時(shí)候,高溫潮濕多雨。那么你對(duì)這個(gè)節(jié)氣是否有一定的了解呢?大暑都有什么特點(diǎn)及風(fēng)俗呢?
大暑都有什么特點(diǎn)及風(fēng)俗
大暑節(jié)氣的風(fēng)俗
曬伏姜、燒伏香。
大暑節(jié)氣時(shí)，溫度比較高，因此民間的活動(dòng)也比較的少，在一些地區(qū)有大暑節(jié)氣時(shí)曬伏姜的習(xí)慣，大暑節(jié)氣時(shí)正是三伏天，此時(shí)將生姜于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用，對(duì)老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效;燒伏香在一些傳統(tǒng)一些的地區(qū)才有，也是比較有地方特色的習(xí)俗了。
大暑節(jié)氣的特點(diǎn)
高溫酷熱。
大暑節(jié)氣是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中夏季的最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)正值“三伏天”里的“中伏”前后，大暑節(jié)氣是一年中最熱的時(shí)段。從氣候的角度來(lái)說(shuō)，大暑時(shí)節(jié)陽(yáng)光猛烈、高溫潮濕多雨，不免有濕熱難熬之苦，此時(shí)宜飲涼茶、金銀花茶、菊花茶等茶飲進(jìn)行祛暑。
大暑是夏季最后一個(gè)節(jié)氣，也是整年當(dāng)中日照最強(qiáng)烈，最炎熱潮濕的節(jié)氣，且降水量也非常多的節(jié)氣，高溫與多雨時(shí)期基本一致，大暑節(jié)氣的氣候特征表現(xiàn)為雨熱同期。大暑時(shí)節(jié)是喜溫作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期，也是雷陣雨最多的時(shí)節(jié)。這時(shí)節(jié)中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入一年中最熱的時(shí)期，除青藏高原及東北北部外，大部分地區(qū)天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，經(jīng)常還會(huì)出現(xiàn)40℃的高溫天氣，全國(guó)南北各地溫度相差不大。
大暑節(jié)氣的由來(lái)
大暑是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120度。斗指丙為大暑，斯時(shí)天氣甚烈于小暑，故名曰大暑。大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)期。
大暑是什么意思
大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二節(jié)氣，在每年的陽(yáng)歷7月22日至24日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°，表示天氣酷熱，最炎熱時(shí)期到來(lái)。這時(shí)氣溫最高，雷陣雨較多，在中國(guó)很多地區(qū)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。
《月令七十二候集解》中說(shuō)：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！逼錃夂蛱卣魇牵骸岸分副麨榇笫?，斯時(shí)天氣甚烈于小暑，故名曰大暑?！贝笫罟?jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)期，氣溫最高，農(nóng)作物生長(zhǎng)最快，同時(shí)，很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。
大暑吃什么
1、吃荔枝
大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說(shuō)大暑這一天吃荔枝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。
2、吃米糟
福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>
3、吃鳳梨
我國(guó)臺(tái)灣則有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以被用來(lái)祈求平安吉祥、生意興隆。
4、吃“半年圓”
另外，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團(tuán)圓和甜蜜。
大暑節(jié)氣應(yīng)該注意什么
1、要保持積極樂觀的心態(tài)，同時(shí)注意防暑降溫，盡量不要在中午高溫時(shí)外出，不要長(zhǎng)時(shí)間在高溫下工作。及時(shí)的補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)，避免中暑。
2、不要因?yàn)楦邿峋瓦^度貪涼，長(zhǎng)時(shí)間待在溫度過低的環(huán)境中。睡覺時(shí)風(fēng)扇空調(diào)不要對(duì)著人直吹，容易造成傷風(fēng)感冒。
3、飲食要遵循食物多樣化的原則，多吃蔬菜、水果、豆類等清淡的食物，不要吃過多生冷的食物。特別是老人、孕婦、兒童、脾胃不和者。
4、多喝一些解暑的湯補(bǔ)充水分，例如綠豆湯、酸梅湯等。也可以做一些海米冬瓜湯、蓮藕排骨湯等補(bǔ)身體。
5、多吃顏色深的蔬菜，深色蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般都高于淺色蔬菜，含有大量的胡蘿卜素、葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素等等。
6、適當(dāng)?shù)某孕┧?，水果中的維生素C、胡蘿卜素、B族維生素、鉀、鎂等是膳食纖維的重要來(lái)源。不同的水果含有也不同。
7、豆類的營(yíng)養(yǎng)比較全面，吃法多樣，可以多吃。