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大暑過后還要熱多久

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大暑代表什么意思:一年中最熱時期,喜熱作物生長速度最快的時期,那么你們知道關(guān)于大暑后有要熱多久嗎?以下是小編為大家準(zhǔn)備了大暑過后還要熱多久簡介,歡迎參閱。

大暑過后還要熱多久

大暑過后還要熱多久:30-60天

大暑后30-60天之間天氣就會逐漸轉(zhuǎn)涼了。

大暑后15天開始進(jìn)入立秋節(jié)氣,大暑后30天開始進(jìn)入處暑節(jié)氣,到了處暑節(jié)氣之后,我們就徹底要和夏天告別了,此時溫度開始轉(zhuǎn)涼,之后氣候會慢慢由涼轉(zhuǎn)寒,再過一段時間就會進(jìn)入冬天。

大暑習(xí)俗

民俗方面

送瘟神

三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動,將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,以示送走瘟神,百病無蹤。

六月初一,河南、膠東(比如煙臺)等地有“過小年”的習(xí)俗,因為此時小麥等農(nóng)作物已收割,新種植的莊家也因為溫度、濕度上升而瘋長,大暑后15天為立秋,已接近金秋收獲季節(jié),農(nóng)民有期盼豐年,預(yù)祝豐收的美好心情,因此這段時間有關(guān)豐收的祭祀活動盛行。

送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。

飲食方面

煎青草豆腐

大暑節(jié)氣來臨,浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀,冷卻后食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

飲伏茶

伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時候,很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗,就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水,免費給來往路人喝。

喝暑羊

“喝暑羊”就是大暑時節(jié)喝羊肉湯,是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣、溫補(bǔ)腎陽的良好功效,成為人們飯桌上的一道營養(yǎng)美味的滋補(bǔ)佳品。

吃面條

大暑到,臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過大暑。

曬伏姜

伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。

吃童子雞

湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補(bǔ)方法。童子雞指的是不會打鳴,飼養(yǎng)期在三個月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤,還未配育過的小公雞。

和老雞比起來,它們熬的湯沒那么油膩,蛋白質(zhì)也更易被人們吸收,據(jù)說其體內(nèi)的生長激素對成長期的孩子有很好的補(bǔ)益作用。

吃荔枝

大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。

吃米糟

福建莆田人在大暑時節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說可以“大補(bǔ)元氣”。

吃鳳梨

我國臺灣則有吃鳳梨的習(xí)俗,鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。

吃“半年圓”

另外,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,民間講究“過半年”,這天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嘗甜食,象征著團(tuán)圓和甜蜜。

吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

休閑方面

賞荷花

大暑所在的六月也稱“荷月”,六月二十四日,相傳是荷花生日,所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地,是著名的觀荷之處,觀荷納涼,游船眾多,景象頗為壯觀。

斗蟋蟀

大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。

暑月游船

大暑時期,古人絕不是獨守在家里,做“宅男”“宅女”,相反,倒把這樣的酷暑時節(jié)當(dāng)節(jié)日來過?!笆钤掠未笔钱?dāng)時的民俗之一。舊時每至六月,士女云集。

海邊過大暑

深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛美怕曬黑的女性,長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂園,更需要使用防曬霜,并不時補(bǔ)涂防曬霜。

大暑說“伏”:一個“隱藏”的季節(jié)

7月23日,迎來大暑節(jié)氣。大暑是夏季的最后一個節(jié)氣,是夏季季節(jié)特征最明顯的一段時間?!笆睢笔茄谉岬囊馑?,大暑,指炎熱之極?!对铝钇呤蚣狻分姓f:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!?/p>

古人將大暑分為三候:一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。每到大暑時節(jié),由于氣溫偏高又有雨水,細(xì)菌容易滋生,許多枯死的植物潮濕腐化,到了夜晚,經(jīng)??梢钥吹轿灮鹣x在腐草敗葉上飛來飛去;土壤高溫潮濕,很適宜水稻等喜水作物的生長;在這雨熱同季的潮熱天氣,天空中隨時都會形成雨水落下。

與炎熱大暴雨一起來的,還有“伏”,三伏天現(xiàn)在可算是夏天的別稱,今年7月16日入伏。四季更替,二十四節(jié)氣標(biāo)記,伏又是什么呢?

研究顯示“伏”字久遠(yuǎn),西周時期的史伏作父乙尊的金文中就已出現(xiàn)“伏”字,我省云夢戰(zhàn)國睡虎地秦簡也出現(xiàn)“伏”字。在東漢許慎的《說文解字》中,“伏”是會意字,從人從犬,本義為司。后代學(xué)者注解,伏伺即服事也,引伸之為俯伏,又引伸之為隱伏。南北朝時期的《荊楚歲時記》中記錄:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”黃超芬說,湯餅就是煮的面食,類似于熱湯面,在古人看來,出汗可以驅(qū)病,即為“辟惡”。

“根據(jù)傳世文獻(xiàn)里的記載,伏天的說法歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)?!蹦壳翱吹捷^早的文獻(xiàn)表明,三伏起源于春秋時期的秦國,《史記·秦紀(jì)六》中云:“秦德公二年初伏。”唐代學(xué)者張守節(jié)認(rèn)為:“六月三伏之節(jié),起秦德公為之,故云初伏,伏者,隱伏避盛暑也?!?/p>

“伏是五行學(xué)說對季節(jié)的另類安排,一年有五季?!鼻貪h時盛行“五行相生相克”的說法,五行學(xué)說把季節(jié)與五行相對應(yīng):春季屬木,木生火,夏季屬火,火生土,長夏屬土,土生金,秋季屬金,金生水,冬季屬水,水又生木,冬盡春來。為什么多了一個長夏?因為夏屬火,火克金,有火相克,秋天就不敢出來,就要潛伏。五行學(xué)說就把潛伏的這段時間稱為“伏”,也叫“長夏”。長夏屬土,土生金,長夏過后秋天就到來了。唐代詩人杜甫所寫“大暑運金氣,荊揚不知秋”,側(cè)面印證當(dāng)時人們認(rèn)可季節(jié)與五行對應(yīng)的關(guān)系。加入長夏后一年就是五季,這樣木、火、土、金、水,便都是相生關(guān)系,季節(jié)就這樣輪轉(zhuǎn)起來了。

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