適合大寒節(jié)氣吃的養(yǎng)生進補食物
根據(jù)中國長期以來的氣象記錄，在北方地區(qū)大寒節(jié)氣是沒有小寒冷的;但對于南方大部地區(qū)來說，是在大寒節(jié)氣最冷。這次小編給大家整理了適合大寒節(jié)氣吃的養(yǎng)生進補食物，供大家閱讀參考。
雞湯
到了大寒寒冬季節(jié)，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。
糯米飯
古語有云：“小寒大寒無風自寒”。小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習俗。民間認為糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和，利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認為糯米有補中益氣之功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。加之糯米飯寓意溫暖，從年頭到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。糯米味甘，性溫，具有御寒滋補的功效，人們可以蒸煮糯米飯，也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟，然后加點白糖，可健脾益氣、養(yǎng)血安神，適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
羊肉
寒冬來襲，少不了防寒御寒的佳肴，羊肉就是其中之一?！侗静菥V目》記載，羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養(yǎng)肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。從古至今，羊肉都是冬季進補的食療佳品。
蘋果
大寒節(jié)氣是容易抑郁的時節(jié)，不妨常吃蘋果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時，維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低，嚴重還會導致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果，均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上，因此連皮吃效果更佳。
橘子
冬季來了，天氣寒冷，從養(yǎng)生角度來說宜吃溫性補腎的水果，滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠，可輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。一般來說，每天吃3個橘子就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人比較適合吃橘子，特別對經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。
大寒節(jié)氣是一年中溫度最低的一段時間，一共有15天，一年中有二十四個節(jié)氣，每一個節(jié)氣有15天，剛好輪365天，大寒節(jié)氣后就到了立春節(jié)氣，立春節(jié)氣是春天的第一個節(jié)氣，標志著春天的確立。
1、大寒期間一定不可以瘋狂進補
大寒還是屬于冬天的時間，在大寒期間，有不少的朋友也都是會犯的一個錯誤，那么，就是會瘋狂的進補的，但是其實這個是非常的忌諱的，因為，大寒和立春相交接，順應(yīng)季節(jié)的變化，人們在大寒進補的食量要逐漸減少，多食具有升散性質(zhì)的食物，順應(yīng)萬物升發(fā)之勢。此時飲食上注意養(yǎng)血補氣，濡養(yǎng)臟腑，作為冬季的最后一個節(jié)氣，由脾為主，養(yǎng)生需要注意養(yǎng)脾。
2、大寒期間一定不可以晚睡早起
在大寒期間是需要早睡晚起的餓，是屬于忌諱晚睡早起的，因為在大寒節(jié)氣，大家需要注意的就是，一定的是需要早睡晚起的，因為，“大寒”是冬季的最后一個節(jié)氣，在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性，做到早睡晚起，早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣，晚起是為養(yǎng)陰氣。所以說，在大寒節(jié)氣是需要早睡晚起。
3、大寒期間一定要注意保暖
在大寒期間大家需要注意的就是，在大寒期間也是一定的需要注意保暖的，雖然說，大寒節(jié)氣是和立春相交換的節(jié)氣，但是，在大寒節(jié)氣還是屬于比較的寒冷的，因此，在大寒節(jié)氣也是需要注意保暖的。
適合大寒節(jié)氣吃的養(yǎng)生進補食物相關(guān)文章：
★ 大寒節(jié)氣養(yǎng)生吃什么傳統(tǒng)食物
★ 大寒節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)該吃什么
★ 大寒進補吃什么
適合大寒節(jié)氣吃的養(yǎng)生進補食物
