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2022大寒的養(yǎng)生禁忌及保健方法

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大寒是二十四節(jié)氣之一,每年1月20日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為大寒。大寒就是天氣寒冷到了極點(diǎn)的意思。大寒前后是一年中最冷的季節(jié)。大寒正值三九剛過,四九之初。下面是小編整理的關(guān)于大寒的養(yǎng)生禁忌及保健方法,歡迎閱讀!

大寒節(jié)氣養(yǎng)生禁忌

1、大寒節(jié)氣的禁忌之不損陰津

大寒期間養(yǎng)生的另一個(gè)重點(diǎn)在于滋陰。一般在長(zhǎng)江流域從冬至開始降水減少,經(jīng)過一個(gè)月之后的大寒節(jié)氣正是最干燥的時(shí)期,白天平均空氣濕度一般低于50%,有時(shí)室內(nèi)濕度甚至只有30%左右。

隨著天地間水氣的減少,人體內(nèi)的陰液也會(huì)容易不足,很多呼吸系統(tǒng)有宿疾的人常常會(huì)有咳嗽痰多或痰液黏稠、咳痰不凈的感覺。心血管疾病患者更易造成血黏度的增高。如果由于高血壓、年老等造成血管彈性功能下降,則更易誘發(fā)心梗、腦梗、腦出血等危險(xiǎn)情況。

在起居方面,如果室內(nèi)常開暖氣或者空調(diào),除了注意經(jīng)常通風(fēng)之外,最好可以使用些空氣加濕器之類以提高空氣中的濕度,晚上睡覺如果用電熱毯,也盡量不要開過夜或開太熱。盡可能增加飲水量,不要等口干后再喝水。每天入睡前和起床后,都要喝一杯溫水。洗澡前后最好也各喝一點(diǎn)水,以補(bǔ)充流失的水分。

2、大寒節(jié)氣的禁忌之不宜食用燥熱之物

大寒,是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)的北京,天氣寒冷。養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律,以斂陰護(hù)陽(yáng)為本,宜熱食,切忌食生冷、粘硬不易消化的食物,以防損傷脾胃之陽(yáng)氣,不要過多食用燥熱之物。

大寒節(jié)氣前后,人們可以根據(jù)不同體質(zhì)進(jìn)行飲食調(diào)補(bǔ)。偏于陽(yáng)虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐耍蛉?、雞肉等都屬于溫?zé)崾澄?偏于陰虛者以滋陰食物為宜,可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和癥狀選擇服用,最好咨詢專業(yè)人員后再進(jìn)補(bǔ)。大寒之后就是立春。為了順應(yīng)季節(jié)變化,還可以適當(dāng)多攝入具有升散性質(zhì)的食物,以提前適應(yīng)春天萬(wàn)物升發(fā)的特點(diǎn)。

3、大寒節(jié)氣的禁忌之不能運(yùn)動(dòng)過量

大寒時(shí)節(jié),切忌運(yùn)動(dòng)過量,出汗太多,避免陽(yáng)氣隨汗液而出,受到損傷。鍛煉應(yīng)選在廣場(chǎng)向陽(yáng)的地方進(jìn)行,運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可根據(jù)自己的喜好,選擇快走、慢跑、廣場(chǎng)舞等。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度根據(jù)自己的身體狀況而定,以微微出汗最好,霧霾、下雪天,最好暫停鍛煉。

大寒養(yǎng)生保健的正確方法

大寒時(shí)節(jié)注意暖腳

大寒的時(shí)候,是天氣較冷的時(shí)候,但因?yàn)樘鞖獾淖兓以S多人會(huì)外出,畢竟是過年期間,因此,一定要注意,對(duì)腿部的保暖。我們都知道,腳部只要保暖工作做好了,全身都會(huì)暖和,因此,大寒外出暖腳是必須的。

大寒時(shí)節(jié)適宜慢動(dòng)

大寒的時(shí)候,天氣不好,而且過年的運(yùn)動(dòng)量本身就大,所以,這個(gè)時(shí)間段的養(yǎng)生指導(dǎo)是會(huì)讓你盡量選擇慢運(yùn)動(dòng),例如,打太極就是最好的選擇。如果一天忙里忙外多的話,運(yùn)動(dòng)可以自然省略,不必刻意去做。

大寒時(shí)節(jié)少鹽多苦

大寒的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,因?yàn)樘鞖庖D(zhuǎn)暖了,而且過年也是大油大肉地吃,盡量記得,要吃清淡一些的食物,尤其是吃鹽少一些的食物。慢慢地春燥來(lái)了后,就需要下火,吃一些苦類的食物了。而且對(duì)于過年上火吃苦類食物也是不錯(cuò)的選擇的。

大寒時(shí)節(jié)避免久坐

過年期間,也是大寒期間,許多人會(huì)選擇在一起打麻將,或者是坐一起聊天,玩樂打牌。但是,大寒天氣的時(shí)候,記得,最好是忌久坐。久坐會(huì)容易導(dǎo)致你下肢血液流通不暢,從而出現(xiàn)靜脈曲張等,尤其是老年人,半個(gè)小時(shí)要起來(lái)走動(dòng)走動(dòng)。

大寒時(shí)節(jié)減少進(jìn)補(bǔ)

小寒時(shí)節(jié)我們推薦的是進(jìn)補(bǔ),但大寒時(shí)節(jié)卻不推薦進(jìn)補(bǔ)了。而且這個(gè)時(shí)間段,一定要記得,適量開始減少你的進(jìn)補(bǔ)量。這是因?yàn)榇禾烊f(wàn)物復(fù)蘇,我們要為春天的開眼做準(zhǔn)備。這個(gè),如果過量再補(bǔ)的話,則無(wú)法滿足春有升散之說的習(xí)慣。

大寒時(shí)節(jié)準(zhǔn)備春發(fā)

大寒時(shí)節(jié)一過,春分就要到了,這個(gè)時(shí)候,人要做好迎接春的準(zhǔn)備,所以,春發(fā)是必須的。春發(fā)的意思,就是做一些有利于散發(fā)的事,萬(wàn)物生長(zhǎng),本身就是散發(fā)的過程。所以,松松土,散散心,養(yǎng)精蓄銳,早晚少走動(dòng),是為春天發(fā)新芽而做的準(zhǔn)備。

大寒時(shí)節(jié)八寶粥來(lái)

大寒時(shí)節(jié)喝八寶粥是好事,一是貯存能量,二是可以有助于排除過年吃下的過多油脂和體內(nèi)的垃圾,所以,建議喝八寶粥。大家在喝八寶粥的時(shí)候,尤其是強(qiáng)烈推薦寧夏的枸杞八寶粥,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅高,而且養(yǎng)生的作用相當(dāng)大。

大寒養(yǎng)生御寒菜

菜譜一:羊肉燉白蘿卜

原料:白蘿卜、羊肉、姜、料酒、食鹽適量。

制作方法:

1.將白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用;

2.鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋后五六分鐘撈出羊肉,把水倒掉;

3.重新?lián)Q水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿卜入鍋至熟。

溫馨提示:益氣補(bǔ)虛,溫中暖下。對(duì)腰膝酸軟,困倦乏力,脾胃虛寒者更為適宜。

菜譜二:白胡椒煲豬肚湯

原料:白胡椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻和醬油。

做法:

1.把豬肚反復(fù)用水沖洗凈;

2.把白胡椒打碎,放入豬肚內(nèi),并留少許水分;

3.把豬肚頭尾用線扎緊,慢火煲1個(gè)小時(shí)以上至豬肚酥軟,加鹽調(diào)味即可食用。另外,湯煲好后的豬肚酥爛滑軟,切條裝盤,再撒上白芝麻和鮮醬油,是一道非常不錯(cuò)的冷盤。

溫馨提示:可以用于治療胃寒、心腹冷痛。其實(shí),這道湯煲好以后呈現(xiàn)牛奶般的乳白色,具有不一般的飲食藥療效果,而且還非常美味,可以作為冬天的一道家常菜。

菜譜三:炒雙菇

原料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。

制作方法:

1.香菇、鮮蘑洗凈切片;

2.炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入水燒開;

3.放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。

溫馨提示:補(bǔ)益腸胃,化痰散寒。這道菜可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對(duì)高血脂患者更為適宜。

菜譜四:小白蘿卜泡菜

原料:白蘿卜、蔥、蒜末、辣椒醬、水、鹽、糖。

制作方法:

1.將小白蘿卜(帶葉莖部分)及蔥洗凈,徹底瀝干水后,用鹽水腌約1~2天備用;

2.將蒜末和辣椒醬攪拌均勻;

3.將腌好的白蘿卜洗去鹽分后瀝干,并加入做法2的材料一起攪拌均勻,放在干凈無(wú)水的容器中,再把調(diào)味料倒入即可;

4.容器加蓋密封,放在冰箱冷藏約3~5天待其入味即可,約可保存1~2周。

溫馨提示:這道菜維生素含量豐富,其維生素A的含量是同量綠菜花的3倍以上,鈣的含量是菠菜的4倍,并且是不錯(cuò)的餐前開胃小菜。

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