古代人是怎么過(guò)除夕的古代人除夕風(fēng)俗
除夕來(lái)自先秦時(shí)期的逐除的習(xí)俗。先秦時(shí)期，每年將盡的時(shí)候，要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼，稱為“逐除”，下面是小編整合的古代人是怎么過(guò)除夕的古代人除夕風(fēng)俗，一起來(lái)看看吧，肯定對(duì)你有所幫助的。
古代人是怎么過(guò)除夕的古代人除夕風(fēng)俗
1、吃年夜飯
除夕當(dāng)天，跳儺舞、貼春聯(lián)、封井、放炮竹、吃年夜飯，守歲。
守歲是從吃年夜飯開始，根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。反正長(zhǎng)夜漫漫，那就從掌燈時(shí)分入席，慢慢吃慢慢吃，有的人家可是會(huì)一直吃到深夜。
年夜飯，要慢慢吃
2、閑聊嘮嗑
除夕之夜，吃過(guò)年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，古人坐一塊一般會(huì)嘮些什么?不好說(shuō)。不過(guò)據(jù)有限可考?xì)v史，小編勉強(qiáng)分為兩類：
比較正式的叫“講古”，由長(zhǎng)輩給晚輩講些老故事、老規(guī)矩，以及各類生產(chǎn)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)。正所謂“老人不講古，后生會(huì)失譜”。
據(jù)說(shuō)除夕之夜，青年孔子與兒子孔鯉、女兒、妻子亓官氏闔家燃燈守歲，孔子為兒子、女兒講歷史故事，那場(chǎng)面甚是溫馨。
孔子和家人守歲
不怎么正式的就叫“扯淡”了，大家圍著火爐說(shuō)說(shuō)故事，聊聊八卦。什么誰(shuí)家那個(gè)怕老婆的，傻媳婦的，惡婆婆的...大家聽的津津有味，畢竟民生八卦的收視率普遍偏高;
或者講講志怪鬼神故事，主人公往往有名有姓，有鼻子有眼的，聽起來(lái)真實(shí)的嚇人，這樣子湊一湊就是一本聊齋。故事的主人公估計(jì)很無(wú)奈，說(shuō)你生過(guò)猴子你就生過(guò)猴子，再怎么解釋別人也將信將疑…
大家圍坐一快嘮嘮嗑
3、飲酒吟詩(shī)
文藝小青年的除夕夜就是“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐?！毙』馉t暖意融融，推杯換盞，守著天色漸明。三兩杯杜康下肚，詩(shī)興大發(fā)。
有人除夕夜只是發(fā)呆看梅花：
柴米油鹽醬醋茶，般般都在別人家。
歲暮清淡無(wú)一事，竹堂寺里看梅花。
---唐伯虎《除夕口占》
還有人過(guò)年過(guò)節(jié)仍在家苦讀，和現(xiàn)代考生一樣深深的無(wú)奈：
人家除夕正忙時(shí)，我自挑燈揀舊詩(shī)。
莫笑書生太迂闊，一年功夫是文詞。
---文征明《除夕》
他們的這些詩(shī)句也為我們了解古人生活提供了第一手資料?；蛟S守歲本是一件普通的事，守歲也有千萬(wàn)種姿勢(shì)，但是這些文人墨客卻都深深地烙印了一份詩(shī)意在其中。
喝喝酒，寫寫詩(shī)
4、文藝匯演
以上都是普通平民百姓，宮廷里頭又是另一番光景了。在宮廷，除夕夜熱鬧非凡，通宵達(dá)旦的大筵要持續(xù)10多個(gè)小時(shí)，重臣、親屬均需陪伴皇帝“入閣守歲”。嗯，我不睡，你們也別想睡...
節(jié)目?jī)?nèi)容則是文藝匯演，除了載歌載舞，還有語(yǔ)言類的滑稽節(jié)目，相撲、角抵等競(jìng)技節(jié)目，還有各種雜技魔術(shù)。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，就出現(xiàn)了類似今天相聲表演的“俳優(yōu)”。所以那時(shí)的達(dá)官貴人就聽聽相聲看看歌舞，迎接新年。
除夕和春節(jié)的區(qū)別
廣義的春節(jié)包括正月和除夕，過(guò)年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意義的春節(jié)指的是大年初一，也就是農(nóng)歷新年的第一天。
大年夜就是農(nóng)歷年的最后一天晚上，通常設(shè)在臘月三十或二十九，故又稱為大年三十。這一天在古時(shí)候稱為“歲除”，又叫“除夕”。除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣，往往通宵不眠，俗稱守歲。
春節(jié)俗稱“年節(jié)”，古稱“元旦”。自漢武帝太初元年始，以夏年(農(nóng)歷)正月初一為“歲首”(即“年”)，年節(jié)的日期由此固定下來(lái)。民國(guó)開始采用公歷(陽(yáng)歷)計(jì)年，遂稱公歷1月1日為“元旦”，稱農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。
傳統(tǒng)的、民俗的、真正的“年”，從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，在“二月二龍?zhí)ь^”為收尾，其中以除夕和正月初一為高潮。由于春節(jié)與大年緊密連接在一起，再加上時(shí)代的需求，所以，慢慢地人們將這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日合二為一了。
除夕夜吃的菜有哪些
團(tuán)年飯是過(guò)春節(jié)的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先祭祖或拜神，香燭燒完才開飯。席上一般有雞(寓有計(jì))、魚(寓年年有余)、蠔豉(寓好市)、生菜(寓生財(cái))、腐竹(寓富足)、蒜(寓會(huì)計(jì)算)等以求吉利。
除夕吃餃子：招財(cái)進(jìn)寶
在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴?！帮溩印庇置敖蛔印被蛘摺皨啥?，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙?，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系，最常見的韭菜餡寓意著久財(cái)之意，因?yàn)榫眉磿r(shí)間長(zhǎng)、久遠(yuǎn)，謂之久財(cái)。冬季典型的白菜肉餡即百財(cái)之意。香菇最有養(yǎng)生功效，將其包進(jìn)餃子餡里寓意著鼓財(cái)之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或?yàn)楣善贝蟊P的走勢(shì)，向上、飽鼓之意，謂之鼓財(cái)。最后還有南京人愛吃的酸菜，據(jù)說(shuō)有算財(cái)之意。
除夕吃雞：有計(jì)
除夕一桌豐盛的團(tuán)年飯桌上，自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開席時(shí)首先要吃的菜就是雞，因?yàn)樵⒁饧?。年菜必須有一只雞在餐桌上，因?yàn)椤俺噪u起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”，都會(huì)選“走地雞”，喻求生生猛猛。
除夕吃魚：年年有余
因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)有年年有余(魚)的說(shuō)法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，過(guò)年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚，鯽同“吉”諧音，過(guò)年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚，鰱同“連”諧音，過(guò)年吃鰱魚連年有余。
為了吃出連年有余的好意頭，您可以除夕兩條魚，年夜飯吃一條，大年初一吃一條，就是連年有余。如果制作一條的話，年夜飯吃終端，大年初一吃頭尾，這樣就是連年有余，有頭魚尾。
除夕吃蠔豉：好市
華南的年夜飯則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等，因?yàn)椤鞍l(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。蠔豉，也稱“蠣干”，牡蠣(也稱蠔)肉的干制品，是廣東人民春節(jié)必食的菜肴。蠔豉是補(bǔ)鈣的最好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。
除夕吃長(zhǎng)年菜：長(zhǎng)壽
臺(tái)灣春節(jié)第一餐吃“長(zhǎng)年菜”，是一種長(zhǎng)莖葉，有苦味的芥萊。有的還在菜里加細(xì)長(zhǎng)粉絲，意即“綿綿不斷，長(zhǎng)生不老”。在除夕當(dāng)天，人們切菜時(shí)，將蔬菜切得比平時(shí)長(zhǎng)，因而得名，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，來(lái)年收益更多。而在除夕夜吃長(zhǎng)年菜表示有剩余留到第二年，代表了勞動(dòng)人民對(duì)美好生活的向往，和對(duì)新年生活的期待。
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