處暑下雨萬人愁是什么意思解釋
“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼，下面給大家分享關(guān)于處暑下雨萬人愁是什么意思解釋2021，歡迎閱讀!
處暑下雨萬人愁是什么意思
處暑下雨萬人愁這句話的意思是如果在處暑這天下雨，秋天的雨水就比較多。而民間一般認(rèn)為，秋天雨多，豐收不保。如果是夏天雨水足的話，稻子灌漿會足些，到了秋天就會迎來豐收。
可如果到處暑節(jié)氣還下雨，就說明秋天的雨水很多，稻子可能會爛在地里，這是因?yàn)橛晁^于充沛，雨天的日光又不像夏天那么強(qiáng)，水分不好揮發(fā)，谷物倒伏后，灌上漿的谷子里還有不少水分，谷物就容易爛掉。并且這種情況不僅限于谷物，別的農(nóng)作物也大多如此，葉菜類受影響更大。
同時關(guān)于“處暑下雨萬人愁”還有一種說法，即是說處暑如果有雨水，秋老虎就要猛回頭，但據(jù)氣象部門表示，這句民間諺語雖有一定科學(xué)性，但也并不適用于每一年。
根據(jù)氣象專家的解釋，處暑到來，暑氣將于這一天結(jié)束，我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降，冷空氣活動增強(qiáng)，降雨量也將逐步減少。處暑降雨證明冷空氣活動頻繁，會引來一段綿綿秋雨，但這并不是絕對的，有些年份，處暑之后，“秋老虎”厲害得很，但有些年份，“秋老虎”不會出現(xiàn)。
處暑過后早晚氣溫低，白天氣溫高，秋天人體容易出現(xiàn)秋燥的現(xiàn)象，人們在這時需要多補(bǔ)充水分，多吃清熱安神的食品，尤其需要加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)人體對疾病的免疫力。
處暑下雨萬物丟上一句是什么：立秋下雨萬物收
“立秋下雨萬物收”是說如果立秋當(dāng)天下雨了，那么，今年的收成就不會差，會迎來滿滿的收獲!因?yàn)榱⑶飼r節(jié)是各種農(nóng)作物生長的旺季，下雨剛好符合作物生長的需求，有利于促進(jìn)作物生長，這樣收成自然就不會差了;
“處暑下雨萬物丟”是說如果處暑當(dāng)天下雨了，那么，作物的收成就會受到影響，基本上就直接沒有了任何的收獲;
因?yàn)樘幨钍乔锛镜牡诙€節(jié)氣，是立秋過后半個月的時間，這個時候正當(dāng)收獲，下雨會影響作物采收，也會讓作物不能得到晾曬，這樣的話，農(nóng)作物就會發(fā)芽、發(fā)霉，所以就有了“萬物丟”的說法!
處暑吃什么傳統(tǒng)食物
1、鴨子
南京人傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗是在“處暑”時節(jié)吃鴨子。鴨子，特別是南京江寧湖熟地區(qū)的麻鴨最為搶手，據(jù)悉，那里的鴨子味甘性涼，肥瘦適宜。如果沒有空，老南京人都會去熟食店買半只鴨子回家;有空的人都會在家燉上“蘿卜老鴨煲”或做“紅燒鴨塊”送給鄰居，這就是俗語中說的，處暑送鴨，無病各家。杭州人習(xí)慣將鴨子分為老鴨兒、嫩鴨兒、呆大鴨兒，就營養(yǎng)來說，老鴨瘦肉多，水分含量少，相對口味和營養(yǎng)都會好一點(diǎn)，適合煲湯解暑氣，而肉鴨則多用來做烤鴨、醬鴨等。對如何辨別老鴨和嫩鴨，這里有一個小竅門：老鴨一般毛長得比較齊，嘴和腳掌比較硬，顏色發(fā)黃、發(fā)黑，摸上去骨頭比較硬。另外，同樣的個頭，老鴨比嫩鴨分量重。
2、龍眼
“處暑”到了，“避暑”也就結(jié)束了。老福州“處暑”之后不再喝涼茶，而多吃些“補(bǔ)氣”、“補(bǔ)血”的東西，老福州習(xí)慣吃龍眼，龍眼剝殼后泡稀飯吃。處暑過后要進(jìn)入秋天，中醫(yī)上有“補(bǔ)秋”的說法，所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究“補(bǔ)氣”、“補(bǔ)血”，要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性，有益心脾，補(bǔ)氣血，有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用，在這個節(jié)氣食用是有益的;但食療不用太過刻板，并沒有規(guī)定這個節(jié)氣一定要吃龍眼泡稀飯，很多人平時也可以這樣食用，是有益的。
3、白丸子
除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實(shí)就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點(diǎn)糖，味道清甜，既可補(bǔ)充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。糯米有養(yǎng)陰的功效，秋季可以適當(dāng)喝點(diǎn)糯米粥。糯米，其味甘、性溫，入脾腎肺經(jīng)，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了后會周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用。秋季適當(dāng)吃點(diǎn)糯米類食物，對身體會有很好的補(bǔ)益作用。
4、涼茶
處暑煎藥茶的習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當(dāng)處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。在處暑前后如果感到口干舌燥，以性干寒的麥冬或石斛泡茶，有助消暑熱，還能養(yǎng)陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用，更是有化痰止咳、生津養(yǎng)肺的作用，也適合氣虛的人士。不過，處暑時節(jié)應(yīng)少喝涼茶，因?yàn)榇藭r的暑熱并不嚴(yán)重，而涼茶過度苦寒，易傷脾胃，同時也對肺和腎無益。
5、酸梅湯
上世紀(jì)六七十年代，溫州市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單，在夜間用開水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。烏梅中的有機(jī)酸含量非常豐富，能有效地抑制乳酸，降低疲勞感，除掉使血管老化的有害物質(zhì)。所以處暑節(jié)氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。此外，吃多了肉時，喝酸梅湯還能幫助體內(nèi)酸堿值達(dá)到平衡。
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