春節(jié)的傳統(tǒng)民俗活動
春節(jié)的傳統(tǒng)民俗活動介紹
春節(jié)，都盼望著團(tuán)圓興旺，人們都在努力營造家庭和睦、安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍，推動中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。下面是小編為大家整理的春節(jié)的傳統(tǒng)民俗活動，希望對您有所幫助!
春節(jié)的傳統(tǒng)民俗活動
1、掃塵
在民間，新年前夕有“臘月二十四，掃塵(亦稱掃屋)的習(xí)俗。民諺稱“二十四，掃房子”。民間稱做“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門，以祈來年清吉。
2、貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，家家戶戶都會貼上對聯(lián)，慶祝新年的到來。
3、辦年貨
中國的年俗文化源遠(yuǎn)流長，全國各地衍生出紛繁多樣的過年習(xí)俗，南北迥異，各具特色。雖然各地習(xí)俗不盡相同，但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國上下的“過年必備”。置辦年貨，包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等，統(tǒng)名曰之“年貨”，而把采購年貨的過程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國人過春節(jié)的一項(xiàng)重要活動。
4、祭祖
新年最重要的一件事就是祭祖，也是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。因?yàn)橹袊卮笪锊?，每個(gè)地方祭祖的形式也不同，有的是去野外掃墓，有的是祠堂叩拜，不管形式如何，這都是懷念故人。
5、年夜飯
年夜飯，又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等，特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀，拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計(jì))、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財(cái))、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財(cái))、生蒜(寓意會計(jì)算)、臘腸(寓意長久)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
6、守歲
除夕守歲，有的地方(豫西)叫“熬年”，也是最重要的春節(jié)活動之一，守歲含有兩層意思：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，叫“饋歲”;酒食相邀，叫“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，叫“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，叫“守歲”。這種習(xí)俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有《守歲》詩：“暮景斜芳殿，年華麗綺宮。寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。階馥舒梅素，盤花卷燭紅。共歡新故歲，迎送一宵中。”直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。全國多數(shù)地方守歲，女的包餃子、洗菜、準(zhǔn)備大年初一的飯菜，或者準(zhǔn)備全家的新衣服，男的打撲克牌、麻將，或者喝酒娛樂至天亮，或者一家人一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會節(jié)目。
7、給壓歲錢
壓歲錢是春節(jié)前晚輩及小孩子夢寐以求的大事。壓歲錢也叫“壓歲錢”“壓祟錢”“壓勝錢”“壓腰錢”。除夕吃完年夜飯，由尊長或一家之主向晚輩分贈錢幣，并用紅線穿編銅錢成串，掛在小兒胸前，說是能夠壓邪驅(qū)鬼。清代富察敦崇《燕京歲時(shí)記》中說：“以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者，亦謂之壓歲錢?！边@個(gè)習(xí)俗自漢魏六朝開始流行?！缎筒┕艌D錄》中記載：“錢形長而方，上面龍馬并著，俗謂佩此能驅(qū)邪鎮(zhèn)魅。”因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，“壓歲”即“壓祟”，所以稱為“壓歲錢”。因?yàn)槭鞘貧q夜給錢，所以又稱“守歲錢”。
8、燃放爆竹
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！彼纬渭彝醢彩倪@首詩也提到了春節(jié)燃放爆竹，可見春節(jié)燃放爆竹的習(xí)俗由來已久了。在春節(jié)到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。爆竹亦稱“炮仗”“鞭炮”“炮”等。
9、拜年
大年初一清早，大人小孩穿著節(jié)日的盛裝，出門走親訪友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。拜年一般從家里開始。初一早晨晚輩起床后，先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。家中拜完年后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，相互道“恭喜發(fā)財(cái)”“新年快樂”“四季平安”等吉言。
10、逛廟會
一提起逛廟會，就會想起北京春節(jié)的廟會，廠甸廟會、白云觀廟會、蓮花池廟會，人們蜂擁而至，處處交通堵塞，鬧市區(qū)實(shí)行交通管制。廟會又叫“妙會”“廟市”或“節(jié)場”。早期廟會僅是一種隆重的祭祀活動，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們交流的需要，廟會在保持祭祀活動的同時(shí)，逐漸融入集市交易活動。隨著人們的需要，又在廟會上增加豐富多彩的活動。于是過年逛廟會就成為人們不可或缺的娛樂活動。部分地區(qū)，每年的廟會宗教色彩越來越淡化，只有娛樂性的仿祭祀活動表演，更多的是“有會無廟”，公園、體育場、商場等都成了廟會的舉辦場所。廟會也就漸漸地演化成為集娛樂和短期的集市交易為一體的民間活動。
11、舞龍
舞龍又稱“龍舞”“龍燈舞”“舞龍燈”等。龍是傳說中的神奇動物，能在天上呼風(fēng)喚雨，也能為人間隆福消災(zāi)。早在漢代就有舞龍祈雨的活動。當(dāng)時(shí)四季祈雨，春舞青龍，夏舞赤龍或黃龍，秋舞白龍，冬舞黑龍。舞龍時(shí)，鑼鼓喧天，爆竹齊鳴，場面十分熱烈。每一個(gè)動作都有名號，諸如：“二龍戲珠”“二龍出水”“黃龍過江”“白龍出洞”“穿越龍橋”“打草驚蛇”“銀龍翻江”“金龍倒海”“海底撈月”。如果兩隊(duì)舞龍相遇，一定大擺龍門陣，爭奪高下。有的地方，敗北者一方要為勝者一方奏鑼鼓、放鞭炮。云南、貴州的苗族，每年正月初一至十五舞龍，同時(shí)家家戶戶堂屋神桌上擺糯米糍粑和酒肉，點(diǎn)燃香紙蠟燭，敬奉“金角老龍”，含有歡慶豐年、祈求吉祥的意思。
12、舞獅
舞獅子活動在河南豫西一帶稱作耍獅子。耍獅子活動比較經(jīng)典的動作有：獅子蹦上高桌、獅子過獨(dú)木橋、獅子翻跟頭。廣東海豐盛行春節(jié)“聽鼓手、看舞獅、聽唱曲”。舞獅主要有麒麟、獅、客仔獅、外江獅四種，唱區(qū)主要有西秦曲、白字曲、潮州曲等多種。鼓手就是嗩吶，也叫大笛或吹班。每班由二人吹大笛，一人打銅鈸，一人打小鼓。一般從除夕下午就開始到商鋪里去吹打，一直到初三、初四才停止。初一、初二最熱鬧。舞獅子的隊(duì)伍挨家挨戶舞弄，到了人家門前，說聲“恭喜”之后就開始吹奏起來，直到主人掏出紅包，帶隊(duì)的拿到紅包才離去，緊接著到下一家去舞獅。
13、踩高蹺
踩高蹺娛樂活動歷史悠久。表演者雙腳綁扎木制1～3尺高的蹺棍，扮演成各種滑稽人物表演古怪動作。踩高蹺，北京稱作高蹺或高蹺會，陜西、甘肅、河南等黃河流域稱作“扎高腳”。踩高蹺有文蹺、武蹺兩種活動之分。文蹺以邊走邊唱為主，夾雜有簡單的舞扭動作，武蹺則表演倒立、跳高桌、疊羅漢、劈叉等高難度動作。
年夜飯必備的十道菜及寓意
熱菜
第一道：【團(tuán)團(tuán)圓圓之紅燒丸子】
丸子做好后外形是圓圓的，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，一家人都在一起過大年，所以萬不能錯(cuò)過呀。
主料：油菜1把，肉末300克，姜10克，大蔥20克，料酒1勺，雞粉少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許，淀粉適量
步驟：
1、把油菜在鍋中焯水撈出瀝干備用;肉末加入姜末、蔥末、料酒、雞粉、白胡椒粉、芝麻油、淀粉調(diào)味，在鍋中擠成丸子狀煮熟，然后另起鍋，倒入適量的生抽、老抽、細(xì)砂糖、淀粉煮開，把丸子倒入鍋中煮入味，最后擺放在盤子里就好了。
第二道：【吉祥菜之小酥肉】
小酥肉是我家每年必備的一道食物了，酥脆可口還越嚼越香，親們趕緊行動起來吧。
主料：五花肉400克，花椒3克，姜10g，香蔥10克，雞蛋2顆，鹽少許，料酒1勺，白胡椒粉少許，雞粉少許，芝麻油少許，面粉15克
步驟：
1、把五花肉切片狀，鍋燒熱，倒入花椒粒，小火爆香后壓碎。五花肉里倒入花椒碎、姜片、香蔥、鹽、料酒、雞粉、白胡椒粉、芝麻油調(diào)味，抓拌后腌制15分鐘。
2、再倒入蛋液和面粉，用筷子攪均勻成為面糊。鍋燒熱，倒入肉片，炸至金黃色即可。
年夜飯
第三道：【節(jié)節(jié)高升之山藥燉排骨】
排骨呢，寓意節(jié)節(jié)高升，新的一年有個(gè)好開頭。而這道山藥排骨呢，好吃又下飯呀。
主料：山藥1根，排骨400克，香菜1根，姜5克，牛奶180ml，枸杞10克，大蔥10克，鹽少許，料酒2勺，雞粉少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許
步驟：
1、山藥去皮切成滾刀塊，鍋中加入適量的冷水、料酒，下入排骨塊、姜片、蔥段、大火煮開焯水撈出。鐵鍋中倒入焯好的排骨、蔥段、開水，大火煮開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉15分鐘后，加入山藥塊繼續(xù)燉15分鐘。
2、最后加入牛奶、鹽、雞粉、芝麻油、白胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)煮2分鐘就可以了。
第四道：【紅紅火火之山藥火龍果片】
這道食物整體的顏色很紅艷，寓意新的一年要紅紅火火呀，沒這樣吃過的親不可錯(cuò)過哦。
主料：山藥1根，紅心火龍果1個(gè)
步驟：
1、把山藥去皮，紅心火龍果切碎，倒入鍋中，加入適量的水、淀粉、細(xì)砂糖煮開，倒入整個(gè)山藥，小火把山藥煮熟并上色后撈出，放涼后切片裝盤即可。
第五道：【財(cái)源滾滾之白菜蒸肉泥】
白菜又寓意為百財(cái)，財(cái)源不斷的意思，所以說是年夜飯上還是必備的一道菜呢。
年夜飯
主料：白菜梆子適量，肉餡200克，小米椒1個(gè)
步驟：
1、把白菜梆子放入鍋中焯水撈出瀝干水分，擺放在盤子一圈，每個(gè)白菜梆子中間塞入適量的肉餡，放入鍋中篦子上大火蒸熟，取出來表面裝飾上小米椒圈即可。
第六道：【花開富貴之山藥肉丸】
做好的山藥肉丸像是盛開的花朵，可以說好看又好吃呀。關(guān)鍵還很清爽不油膩，老少都喜歡。
主料：山藥1根，胡蘿卜1根，肉餡250克，雞蛋1顆，干辣椒1根，香蔥1根
步驟：
1、把山藥和胡蘿卜分別去皮切厚片，擺放在盤子上，中間放入調(diào)好的肉餡，打入一顆雞蛋，放入鍋中篦子上大火蒸熟，吃的時(shí)候裝飾上干辣椒碎和香蔥碎就可以了。
第七道：【吉祥如意之火龍果山藥】
這是道甜品菜，火龍果和山藥都有著不錯(cuò)的寓意，所以過年的餐桌上可以來上這么一道食物哦。
主料：紅心火龍果1個(gè)，山藥1根，淀粉少許，冰糖適量，冷水適量
步驟：
1、把紅心火龍果切碎，山藥切片，鍋中把冷水、淀粉、冰糖混合煮開，倒入山藥片繼續(xù)煮5分鐘，之后關(guān)火裝盤即可完成了。
涼菜
第八道：【喜慶團(tuán)圓之蔬菜蛋卷】
這蛋卷是蔬菜做成的，外觀上看翠綠有食欲呀，造型是圓滾滾的，寓意團(tuán)圓呀。
主料：菠菜1把，雞蛋2顆，胡蘿卜1根，鹽少許，雞精少許，芝麻油適量
年夜飯
步驟：
1、把胡蘿卜去皮切片狀。鍋中加入水煮開，加入鹽和食用油，倒入菠菜和胡蘿卜片焯水撈出。
2、雞蛋打散，加入鹽、芝麻油、白胡椒粉調(diào)味攪均勻。鍋燒熱，倒入蛋液，攤成圓餅狀。取出來鋪在案板上，放入菠菜和胡蘿卜條，從一頭卷起來，切成塊即可開吃啦。
第九道：【福祿雙全之涼拌豆腐皮蛋】
這道菜是由豆腐和皮蛋組成的，也是蠻經(jīng)典的搭配，吃起來可謂是爽口開胃呀。
主料：皮蛋3顆，內(nèi)脂豆腐200克，小米椒1個(gè)，大蒜3顆，香蔥1根，生抽少許，芝麻油少許，陳醋少許
步驟：
1、皮蛋對半切開，內(nèi)脂豆腐切方塊，小米椒和香蔥切碎，大蒜切碎，把皮蛋擺在盤子上，中間放入豆腐，把蒜末、小米椒碎、生抽、芝麻油、陳醋、雞粉混合澆在上面就可以了。
第十道：【六六大順之涼拌雜蔬】
這道涼拌蔬菜呢，選擇了6種食材，寓意六六大順，還是蠻值得一試的。做法也不難，食材混合拌一拌即可搞定，新手都能完成。
主料：熟花生20克，黃瓜1根，洋蔥半個(gè)，雞蛋2顆，木耳30克，豆皮30克，鹽少許，蠔油少許，陳醋少許，芝麻油少許
步驟：
1、把黃瓜切絲、木耳泡軟、洋蔥切條、雞蛋在鍋中煎熟后切條、豆皮泡發(fā)了備用，接著把木耳在鍋中焯水。最后把所有的食材混合在一起，倒入鹽、蠔油、陳醋、芝麻油調(diào)味即可完成了。
春節(jié)祝福語短句
1. 臘月寒冬白雪皚皚，漁夫窩冰得魚而來。寒風(fēng)刺骨集市待售，伯樂相語萬金之材。
2. 春日宴，綠酒一杯歌一遍。再拜陳三愿：一愿郎君千歲，二愿妾身常健，三愿如同梁上燕，歲歲長相見。
3. 天地風(fēng)霜盡，乾坤氣象和;歷添新歲月，春滿舊山河。梅柳芳容徲，松篁老態(tài)多;屠蘇成醉飲，歡笑白云窩。
4. 上書仍寢，如流歲又遷。望家思獻(xiàn)壽，算甲恨長年。虛牖傳寒柝，孤燈照絕編。誰應(yīng)問窮轍，泣盡更潸然。
5. 休嘆流光去，看看春欲回。椒盤卷紅獨(dú)，柏酒溢金杯。殘臘馀更盡，新年曉角催。爭先何物早?唯有后園梅。
6. 旅館誰相問?寒燈獨(dú)可親。一年將盡夜，萬里未歸人。寥落悲前事，支離笑此身。愁顏與衰鬢，明日又逢春。
7. 鄉(xiāng)心新歲切，天畔獨(dú)潸然。老至居人下，春歸在客先。嶺猿同旦暮，江柳共風(fēng)煙。已似長沙傅，從今又幾年。
8. 今歲今宵盡，明年明日催。寒隨一夜去，春逐五更來。氣色空中改，容顏暗里回。風(fēng)光人不覺，已著后園梅。
9. 疇昔通家好，相知無間然。續(xù)明催畫燭，守歲接長筵。舊曲梅花唱，新正柏酒傳。客行隨處樂，不見度年年。
10. 百歲三分一，初心謾慨然。空囊難避節(jié)，青鏡不留年。靜閱無窮世，閒觀已定天。履端思后日，四鼓未成眠。
11. 風(fēng)矣，是我欲汝聲;雨雪矣，為吾思汝之色;歸矣，是我離不開你的也，睡覺也，是我祝君之始!友人，新者一年，一切皆好!
12. 師如海，寬為舟，方知海之闊;夫子如山，寬為涇，循徑登，方知山之大，師徒談心，莫逆于心，方知心之高，祝君正旦樂!
13. 在這個(gè)值得慶賀的日子里，我雖無鮮花與美酒獻(xiàn)禮，但心中有歌，僅祝你一生快樂!
14. 相聚的日子都只為釀一杯濃酒，倒成流動的相思，在新年的鞭炮聲中凝視你如此迷人的面龐，只想對你說：愛你一萬年!
15. 新年第一天，讓我的祝福像雪花飄送，讓我的問候像綿綿春雨，片片花香，句句心語，聲聲關(guān)懷，連綴著滿心愉快，將快樂送給你!
16. 在人生之旅我很慶幸，能擁有你真摯的友情。我們雖然天各一方，卻阻隔不了彼此的思念。愿我們都能珍惜這份友情，直到永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)。
17. 向東方采了一些吉祥，問西方要了一絲好運(yùn)，朝南方借了一份如意，在北方扯了一把平安，將這些全部送給你，新年到了，愿四面八方的幸福全部涌向你，新年快樂!
18. 新年許下心愿，朋友傳遞祝愿，幸運(yùn)心甘情愿，開心自覺自愿，幸福一廂情愿，猴年如你所愿，實(shí)現(xiàn)多年夙愿，但愿天隨人愿，達(dá)成美好心愿，他日再來還愿!
19. 擴(kuò)大感情內(nèi)存，結(jié)識更多朋友;增加銀行線卡，工資幾倍翻翻;打開心情光區(qū)，享受美好時(shí)光;刻錄美好回憶，下載一切幸福;新春來臨，以上祝福全給你。
20. 張燈結(jié)彩鬧新春，合家團(tuán)圓享天倫。喜氣洋洋訪親友，笑語盈盈情意久。天地一派幸福景，愿朋友新年好心情。吉祥如意身旁繞，愛情事業(yè)皆歡笑。愿你新年快樂。