過年春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣

時間：2021-10-29 11:31:04 淑燕4545由分享

農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。歲時節(jié)日，亦被稱為“傳統(tǒng)節(jié)日”。它們歷史悠久、流傳面廣，具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特點。過年春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些你知道嗎?一起來看看過年春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，歡迎查閱!

過年春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣

風(fēng)俗一：掃塵

掃塵顧名思義就是打掃塵土，過年前都要把家里里里外外都要打掃一遍，這樣才能以最新的面貌迎接春節(jié)的到來，表達除舊迎新的寓意，掃塵這個習(xí)俗自臘月二十七日開始，也有些地方早早就開始除塵了。

風(fēng)俗二：貼春聯(lián)

貼春聯(lián)一般是在除夕那天貼，春聯(lián)決不能夠等到過年的時候貼，不然沒任何寓意，也沒有達到喜慶的效果，春節(jié)貼春聯(lián)很是講究，春聯(lián)的順序，不同樣式的春聯(lián)等都要按著規(guī)則來，這樣才能家宅平安，來年闔家幸福、事事順心。

風(fēng)俗三：放鞭炮

放鞭炮是自古以來的習(xí)俗，一開始有個傳說是為了驅(qū)趕年獸，如今卻是增添吉利，讓鞭炮聲除舊迎新過新年。不過，現(xiàn)在大多數(shù)城市禁止居民隨意放鞭炮，所以人們想出了很多模擬鞭炮聲過年的方法，挺有一番意思。

風(fēng)俗四：守歲

守歲其實說來也很有意義，就是一家人齊聚一塊一起從除夕跨越到春節(jié)，迎接春節(jié)的到來，為新的一年許下美好的祝愿。

風(fēng)俗五：拜年

拜年這個習(xí)俗小孩子可喜歡了。每到過年，他們就會穿上新衣裳，戴上新帽子，然后高高興興的去家人長輩面前說吉祥話，討要過年紅包，然后和朋友們一起去玩耍嬉鬧。

風(fēng)俗六：壓歲錢

壓歲錢想必大家都知道，過年添福添喜的一種方式，雖然現(xiàn)今社會變成紅包時代，但是古時候傳下來的“壓歲”和“壓祟”還是有的，壓歲錢給長輩是壓歲，希望老人長命百歲，歲歲平安;給孩子是壓祟，希望孩子無災(zāi)無難，幸福安康。

寧波春節(jié)年夜飯食俗

年糕、暖鍋、鲞凍肉——年菜必備

雪菜肉絲年糕湯

寧波一帶民間有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民諺。所以，年菜中，年糕是必備品之一，寧波水磨年糕更是在南方出了名好吃，寧波人吃年糕，主要是炒、湯二種。今天介紹一款比較常見的：雪菜肉絲年糕湯。雪菜，是寧波的一大特產(chǎn)，有了雪菜“酸汪汪”的調(diào)味，一口年糕湯喝下去，既落胃又欲罷不能，口中再滑入幾條肉絲，口感絕對非常完美。

做法：

1.年糕切成片，放入水中提前稍微軟化，雪菜切絲。

2.稀釋的淀粉放入料酒、糖、醋攪拌，再加入肉絲攪拌均勻。

3.熱油，加少許鹽，放入肉絲翻炒2分鐘，起鍋。

4.鍋內(nèi)加入稍多的水，煮沸后倒入年糕，水的高度要沒過年糕。

5.待水再次沸騰后加入雪菜和炒好的肉絲，用小火再燜5-8分鐘即可出鍋。

暖鍋

暖鍋是年夜飯飯桌上的“重頭菜”，鍋里一般放三鮮。所謂“三鮮”，“就是肉丸、蛋餃和熏魚。”那時的蛋餃形如元寶，有“大吉大利、來年發(fā)財”之意。(下面有熏魚的做法哦)

鲞凍肉

年三十晚，席上正中間那滿滿一碗鲞凍肉則絕對上檔次，且是最受老寧波人歡迎的“保留節(jié)目”。做法是將夾心肉加紅霉豆腐鹵汁及紹酒、蔥段等調(diào)料燒至爛熟。經(jīng)過寒冷氣候的促發(fā)，魚肉很快便凍凝起來，美味的“鲞凍肉”大功告成了。鲞凍肉不用加熱，直接就可開吃。鲞肉間完美的配伍，肉中有魚鮮，魚中帶肉香，可謂渾然一體，相得益彰。咸和鮮味都溶于厚厚的凍里，魚鲞更是越嚼越香，美味實在無法抵抗。

春節(jié)給父母的拜年祝福語

1. 春節(jié)轉(zhuǎn)眼要來到，短信提前送戰(zhàn)報：平安吉祥當(dāng)頭炮，幸福溫馨把馬跳，健康快樂卒開道，煩惱墜入楚河橋，濃濃喜氣將你軍，讓你豬年好運連連樂逍遙!

2. 春聯(lián)貼在門上，爆竹響在頭上，燈籠掛在墻上，年味洋溢心上，歡樂圍繞桌上，真情寫在臉上，手機拿在手上，祝福發(fā)在正點上。煙花綻放，新年吉祥。

3. 春天的鐘聲響，新年的腳步邁，祝新年的鐘聲，敲響你心中快樂的音符，幸運與平安，如春天的腳步緊緊相隨!春華秋實，我永遠與你同在!

4. 春天翩翩又來到，舉國歡慶節(jié)氣好。各家門前炮歡鳴，日子紅火呤咚叫。走村訪友備厚禮，彎腰問聲身體好。祝家興業(yè)興萬事興，一年更比一年好。

5. 大紅燈籠高高掛，吉祥如意照四方;迎新對聯(lián)門旁貼，福到庭院好運長。鞭炮聲聲除舊歲，驅(qū)走煩惱送安康。祝福隨著微信送，真心祝福全送上。祝你春節(jié)歡笑多，幸福海洋任徜徉!

6. 大紅燈籠門前掛，歡天喜地貼窗花。年宴元寶水晶餃，合家團圓美滿夸。填平窮坑迎幸福，日進斗金錢包鼓。腰纏萬貫洋財發(fā)，小車洋房無限富。愿春節(jié)快樂!

7. 短信來拜年，祝福要提前。送走金狗迎祥豬，新年接舊年。新年新氣象，喜事成雙全。金豬叩門攜好運，日子蜜蜜甜。

8. 短信樸實，祝福雖短，問候真切，思念甜甜，送上真心真意真祝愿，包含我的真情真意真情懷，愿您新年鵬程萬里，心想事成。祝您豬年大吉大利。

9. 飛雪迎春到，春節(jié)喜氣來。除夕鞭炮放，吉祥餃子吃。迎來一年好運氣，開心團圓過大年。短信發(fā)出祝福送，愿你新年吉祥更如意，幸福到永遠。

10. 風(fēng)柔雨潤好月圓，良晨美景年年盼，幸福生活天天隨，冬去春來似水煙，流年不復(fù)返，人生須盡歡，說一聲珍重，道一聲平安!祝您新年快樂!

11. 風(fēng)雨的街頭招牌能掛多久，愛過的老歌你記得幾首，交過的朋友在你的生命中有我，無論在天涯或是海角，我都真誠地為你祝福：幸福平安，春節(jié)快樂!