2023白露節(jié)氣是哪一天
2023年白露節(jié)氣是哪一天
時光匆匆,馬上我們就要迎來白露節(jié)氣,那么2023年白露節(jié)氣是哪一天呢?下面是小編給大家整理的2023年白露節(jié)氣是哪一天,歡迎大家來閱讀。
2023年白露節(jié)氣是哪一天
2023年白露節(jié)氣時間:9月8日05:26:31,星期五,農歷七月廿四?!鞍茁丁笔欠从匙匀唤绾畾庠鲩L的重要節(jié)氣。由于天氣逐漸轉涼,白晝有陽光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差大。
白露節(jié)氣三候
我國古代將白露分為三候:“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞?!闭f的是白露節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。
鴻雁來
白露節(jié)氣后已經快要進入深秋了,鴻雁紛紛由北向南遷徙,尋求溫暖的過冬場地。
鴻雁是一種候鳥,每年到了9月初就要開始遷徙了。因為這種鳥喜歡成群活動,特別是在遷徙的季節(jié),常常集成數(shù)十、數(shù)百、甚至上千只的大群。鴻雁遷徙是逐步分批進行的,最早的一批是在9月初就開始了,將一直持續(xù)到十月末,有些也會到11月初才開始遷徙,因為我國的地域遼闊,而不同地方進入秋季的時間早晚不一樣。等到了第二年春天,大概在3月中旬-4月末這個期間就會成群飛回來了。
玄鳥歸
玄鳥即燕子,意思是燕子要飛到南方去過冬。根據(jù)《月令七十二候集解》:“玄鳥解見春分,此時自北而往南遷也,燕乃南方之鳥,故曰歸?!毖嘧邮且愿鞣N害蟲為食,到了冬天絕大多數(shù)的昆蟲產卵藏起來了,有些也凍死了。燕子沒有食物可吃了,所以就要飛去南方過冬。
群鳥養(yǎng)羞
“羞”同“饈”,是一個通假字,有美食的含義。到了白露節(jié)氣,天氣開始進入深秋,動物感知感知到肅殺之氣,開始貯備糧食,準備過冬食物。
白露代表的寓意
天氣轉涼
白露,是“二十四節(jié)氣”中的第十五個節(jié)氣,干支歷申月的結束與酉月的起始。斗指癸,太陽達黃經165度,于公歷9月7—9日交節(jié)。白露是一個反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,基本結束了暑天的悶熱,是秋季由悶熱轉向涼爽的轉折點。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進入白露節(jié)氣后,夏季風逐步被冬季風所代替,冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度。
白露后,天高云淡、氣爽風涼,晝夜溫差較大,夜間會感到一絲絲的涼意,明顯地感覺到涼爽的秋天到來。據(jù)《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”?!鞍茁丁贝碇顭岬慕Y束,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落、成熟,而在季節(jié)轉化過程中,豐收的秋季帶給了人們與健康有關的食物以及民俗。
白露吃什么
白露的風俗有祭禹王、收清露、吃番薯、喝白露茶、吃龍眼等。白露基本結束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉涼,寒生露凝。
1、祭禹王
禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時一周。
2、收清露
白露節(jié)氣有“收清露”的習俗,明朝李時珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不饑。”“百草頭上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤?!薄鞍倩ㄉ下?,令人好顏色”。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
3、吃番薯
民間認為白露吃番薯可使飯后不會發(fā)胃酸,故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習。中醫(yī)視紅薯為良藥,有“長壽食品”之譽。李時珍《本草綱目》中說:“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”。
4、喝白露茶
民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個生長佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,它多了一些過火的味道,給人的感覺剛剛好。
5、吃龍眼
福建福州有白露必吃龍眼的習俗,認為在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。龍眼有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病,而且白露之前的龍眼個大味甜口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。
白露傳統(tǒng)習俗
1、吃鰻魚
在白露這個節(jié)氣,老蘇州會吃些石榴、白果、梨等,以此養(yǎng)陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺),這時鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜,鰻魚營養(yǎng)豐富,而白蘿卜有“消谷和中,去邪熱氣”的作用,二者同煮,相得益彰。
2、吃龍眼
福州有“白露必吃龍眼”習俗。龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神等多種功效,而白露之前的龍眼個大味甜石感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內,早餐時吃,健脾,補充水分,不易上火。
3、推燕車
在民間有“白露到,娃娃推著燕車跑”的傳統(tǒng)習俗,家家制作能發(fā)出悅耳聲響的小燕車,孩子們推著燕午跑步御寒,可增強體質。
4、吃番薯
在文成,民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發(fā)胃酸,故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習。
5、喝白露酒
蘇南和浙江有自釀白露酒的習俗,白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,用以待客,又稱“白露米酒”。這種酒溫中含熱,有利于寒氣的散發(fā)。直到上世紀三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來逐漸消失。