白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗一覽
白露是二十四節(jié)氣之一的節(jié)氣,在這個(gè)時(shí)候,天氣已經(jīng)從一個(gè)炎熱的狀態(tài)轉(zhuǎn)向涼爽的時(shí)候,并且白露是處暑之后的節(jié)氣,為此以下是小編為大家準(zhǔn)備了白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗一覽,歡迎參閱。
白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
收清露
中國(guó)民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤(pán)收取,煎如飴,令人延年不饑?!薄鞍俨蓊^上秋露,未唏時(shí)收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤?!币虼?,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
飲白露茶
白露茶就是在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉,民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說(shuō)法,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。
吃番薯
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖量達(dá)到15%~20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效,中醫(yī)視紅薯為良藥,有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。
吃龍眼
福建福州有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。
白露三候的具體解釋
一候:鴻雁來(lái)
鳥(niǎo)從北向南飛,大曰鴻,小曰雁。鴻雁是一種大型的水鳥(niǎo),主要是在河流、湖畔等地方活動(dòng)。每年到了9月初就要開(kāi)始遷徙。因?yàn)檫@種鳥(niǎo)喜歡成群活動(dòng),特別是在遷徙的季節(jié),常常集成數(shù)十、數(shù)百、甚至上千只的大群。鴻雁遷徙是逐步分批進(jìn)行的,最早的一批是在9月初就開(kāi)始了,將一直持續(xù)到十月末,有些也會(huì)到11月初才開(kāi)始遷徙,因?yàn)槲覈?guó)的地域遼闊,而不同地方進(jìn)入秋季的時(shí)間早晚不一樣。等到了第二年春天,大概在3月中旬-4月末這個(gè)期間就會(huì)成群飛回來(lái)了。
二候:玄鳥(niǎo)歸
玄鳥(niǎo)指燕子,燕子也要飛到南方去過(guò)冬了。燕子是以各種害蟲(chóng)為食,到了冬天絕大多數(shù)的昆蟲(chóng)產(chǎn)卵藏起來(lái)了,有些也凍死了。燕子沒(méi)有食物可吃了,所以就要飛去南方過(guò)冬。
三候:群鳥(niǎo)養(yǎng)羞
“羞”同“饈”,美食之意,此指諸鳥(niǎo)感知到肅殺之氣,藏之以備冬月之養(yǎng)也。群鳥(niǎo)養(yǎng)羞是說(shuō)冬天到了,群鳥(niǎo)都知道把好的食物積蓄起來(lái),準(zhǔn)備過(guò)冬了。三人以上為眾,三獸以上為群,群者,眾也。
白露有什么特點(diǎn)
1、《月令七十二候集解》中說(shuō):“八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也?!?天氣漸轉(zhuǎn)涼,會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,故名白露。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”,晚上會(huì)感到一絲絲的涼意。
2、八月十五雁門(mén)開(kāi),雁兒頭上帶霜來(lái)”。霜凍是由于冷空氣的入侵,日平均氣溫在0℃以上,地表溫度驟降到0℃以下,農(nóng)作物細(xì)胞之間的水分結(jié)冰,并不斷吸收細(xì)胞內(nèi)部的水分,形成細(xì)胞脫水,導(dǎo)致農(nóng)作物枯萎或死亡的災(zāi)害。 有時(shí)雖然植物表面沒(méi)有白霜,但由于地表溫度在0℃以下,農(nóng)作物依然受到凍害,稱作黑霜,也是霜凍的一種類(lèi)型。