九九重陽節(jié)吃什么好
九九重陽節(jié)吃什么好
重陽節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,這個節(jié)日同時也是中國的老人節(jié)。你知道九九重陽節(jié)美食嗎?下面學習啦小編精心整理了九九重陽節(jié)美食的相關資料,希望可以幫到你!
九九重陽節(jié)美食
飲菊花酒
古時菊花酒,是頭一年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀制的。九月九日這天,人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食之中,然后一齊用來釀酒,放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。
羊肉面
“ 羊 ” 與 “ 陽 ” 諧音,應重陽之典。面要吃白面,“ 白 ” 是 “ 百 ” 字去掉頂上的 “ 一 ”,有一百減一為九十九的寓意,以應 “ 九九 ” 之典。京城給九十九歲老人過生日叫 “ 白壽 ”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
花糕
重陽節(jié)敬老,登高以避災。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。重陽吃花糕始于西漢,當時稱為“蓬餌”,亦即黍糕。到宋代,重陽節(jié)吃花糕之風大盛,一直流傳至今。重陽節(jié)吃花糕的起因緣于重陽登高習俗。有山的地方可爬山登高,而無山可爬的地方,就想法找彌補和替代的辦法,因“糕”與“高”諧音,就出現了吃花糕的習俗。
螃蟹
螃蟹富含蛋白質,被稱之為優(yōu)質蛋白質食物。蟹肉較為細膩,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。這對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。
菊花糕是潮汕名糕點之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有“糜飯食會飽,菊花糕孬巧”的俗語。潮汕特產菊花糕以其新鮮、清甜溢香,軟脆無異味而馳名。
菊花糕是潮汕名糕點之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有“糜飯食會飽,菊花糕孬巧”的俗語。潮汕特產菊花糕以其新鮮、清甜溢香,軟脆無異味而馳名。
重陽傳說
說是很早以前,有個莊戶人家住在驪山下,全家人都很勤快,日子過得也不錯。
有一天,這家主人從地里回來,半路上碰上個算卦先生,因為天快黑了,這先生還沒找上歇處。由于主人家里很窄,只有個草棚子房,于是就在灶房里打了個草鋪,讓妻子兒女都在草鋪上睡,自己陪著算卦先生睡在炕上,湊合著過。
第二天天剛亮,算卦先生要走,莊戶人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝,又給先生裝了一袋白蒸。算卦先生出了門,看了看莊戶人住的地方,叮嚀他說:"到九月九,全家高處走。
莊戶人想,我平日沒做啥怪事,又不想升官,上高處走啥呢?但又一想,人常說算命先生會看風水精通天文,說不定我住的地方會出啥麻瘩。到了九月九,就到高處走一走吧,全當讓全家人看看風景。
到了九月九,莊戶人就帶著妻子兒女背上花糕香酒,登上驪山高峰去游玩。等他們上山后,半山腰突然冒出一股泉水直沖他家,把他家的草棚子一下子就沖垮了。不大功夫,整個一條山溝都被泡了。莊戶人家這才明白算卦先生為什么讓他全家九月九登高。
這事傳開后,人們就每逢夏歷九月九,扶老攜幼去登高,相沿成俗,一直流傳到今。
重陽祝福語
1.九月九好兆頭,送一壇吉祥酒;喝一口解憂愁,喝兩口幸福留。喝三口健康夠,喝四口鈔票厚。喝完酒園中走,賞秋菊叢中游。祝幸福長久久,重陽節(jié)樂悠悠!
2.九月重陽,北雁南飛,游子思鄉(xiāng),登高望遠,遍插茱萸。重陽節(jié)到了,我希望在外的游子事事平安,也給遠方的爸媽報個平安。
3.為答謝各位親友對本人的支持,特在此佳節(jié)舉行大派送活動,凡在本人心中具有一定地位的朋友將獲得價值一毛的短信一條。祝:重陽節(jié)快樂!
4.人生苦短,珍惜時間!想吃就吃,想喝就喝,想爬山就爬山,想唱歌就唱歌!九月九特別溫馨祝福,愿你人生得意須盡歡!
5.床前明月光,祝福要成行,安康福送到,收到就收藏。順心如意來,留下就吉祥。重陽節(jié)快到了,愿你的生活甜甜美美,事業(yè)圓圓滿滿,提前祝你節(jié)日快樂。
6.藍天作信封,白云作信紙,流星是我的特快專遞。送你清風讓你心曠神怡,送你細雨洗去你疲憊的汗跡,送你彩虹通向夢想之旅,祝你重陽節(jié)快樂!
7.歲月流逝,流不走我心中的你!將萬千思念托付那吉祥鳥,帶去我深深的問候;時間阻擋不了那份執(zhí)著,不管未來之路多么崎嶇,今天給你送上重陽祝福!
8.重陽佳節(jié)到,團聚多歡笑,祝福跟著來,按時作報告:老人身體越發(fā)好,妻子身材更苗條,孩子學習上層樓,自己財源滾滾到!
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