元宵節(jié)孕婦能吃湯圓嗎
元宵節(jié)孕婦能吃湯圓嗎
孕婦的飲食本來就有很多的顧忌,很多東西不能吃。那么,元宵節(jié)來臨了,元宵節(jié)孕婦能不能吃湯圓呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
孕婦能吃湯圓嗎?
能吃,但不宜多吃。
湯圓外皮用糯米粉制成,餡心主要是豬油、黃油、人造黃油等富含飽和脂肪的油脂,加上糖和其他風(fēng)味配料。糯米粘滯溫?zé)?,湯圓的餡心又往往還有高油脂,比如豬油,因此湯圓熱量高,飽腹感強(qiáng)。
從湯圓的甜味劑角度來說,如果不是加入白糖,便可能使用木糖醇或其他合成甜味劑。糖醇類食用量過大可能引起腹瀉,加上大量油脂的配合,“滑腸”作用可能更強(qiáng),容易腹瀉的人也要小心。
孕婦不能多吃湯圓的原因
為求湯圓好吃潤(rùn)口,湯圓中多半加入過多的糖分及油脂(豬油),所以熱量很高,對(duì)于體重過重或高脂血癥、高血壓、糖尿病的患者,都不宜過量攝取;對(duì)于痛風(fēng)病患者,高油脂的食物會(huì)影響尿酸排泄,增高痛風(fēng)病發(fā)生的可能。
湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。糯米含較多淀粉,粘性高,不易消化,對(duì)于腸胃功能不佳者,特別是一吃糯米就泛酸的患者,最好就不要吃了。老年人、小孩子、孕婦,在食用湯圓的時(shí)候也應(yīng)特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。
一般來講,四顆芝麻湯圓的熱量相當(dāng)于一碗飯的熱量,油炸湯圓熱量就更高了。而無餡小湯圓大約四十顆才等于一碗飯的熱量,所以也可以用無餡湯圓取代有餡湯圓,減少熱量攝取,或是吃完后快走一小時(shí)等運(yùn)動(dòng)的方式消耗這些熱量。
所以,對(duì)孕婦來講,吃適量的湯圓是可以的,但不要一次吃太多,以免造成消化不良和胃部不適。對(duì)于妊娠糖尿病來說,湯圓一般就在元宵節(jié)這幾天吃,所以,即使每頓飯都吃上幾粒,也不至于患上妊娠糖尿病。
產(chǎn)婦能不能吃湯圓?
可以吃,但也不宜多吃。
湯圓主要是碳水化合物,湯圓的心也不含太多的蛋白質(zhì)之類的東西,產(chǎn)婦是可以吃的,不過湯圓不容易消化,不宜多吃。
學(xué)習(xí)啦小編提醒:湯圓里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維等非常少,孕婦用來當(dāng)早餐不合適。如果孕婦吃湯圓,當(dāng)餐或當(dāng)日一定要少吃點(diǎn)油,蒸煮燉等烹調(diào)方法,盡量控制一天中的總脂肪數(shù)量。