秋分養(yǎng)生吃什么

　　秋分之后，北半球各地晝漸短夜?jié)u長(zhǎng)，南半球各地晝漸長(zhǎng)夜?jié)u短。秋分養(yǎng)生吃什么好呢?秋分是美好宜人的時(shí)節(jié)，今年的秋分將要到了，下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的秋分飲食養(yǎng)生攻略。

　　4款秋分飲食養(yǎng)生的佳品

　　秋分養(yǎng)生第一菜：百合

　　百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱的補(bǔ)藥。現(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘等作用，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長(zhǎng)。將百合洗凈煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤(rùn)肺，又能滋補(bǔ)益中。

　　秋分養(yǎng)生第一果：大棗

　　大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)有補(bǔ)氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足和失眠等癥。根據(jù)藥理研究，大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。

　　秋分養(yǎng)生第一薯類(lèi)蔬菜：紅薯

　　我國(guó)醫(yī)學(xué)工作者曾對(duì)廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)此地的長(zhǎng)壽老人有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是習(xí)慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。另外，紅薯是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。

　　秋分養(yǎng)生第一補(bǔ)：枸杞

　　枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、健胃、肝腎疾病等作用。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓以及性情太過(guò)急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒和抵抗力差的人最好每天食用。

　　秋分飲食養(yǎng)生攻略

　　1. 秋天天氣轉(zhuǎn)涼，有些涼性食物要適量食用，如瓜類(lèi)水果西瓜、香瓜等。老百姓講，“秋瓜壞肚”也就是這道理。而且由于天氣較涼，過(guò)食涼性食物會(huì)傷脾胃。尤其夏季剛過(guò)，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復(fù)，因此剛剛?cè)肭镳B(yǎng)好脾胃很重要。像瓜類(lèi)蔬菜黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等都要適量食用。

　　2.中醫(yī)講秋屬燥，而燥氣通于肺，最易傷肺，所以秋天最需要養(yǎng)肺潤(rùn)肺。養(yǎng)肺的蔬菜包括山藥、胡蘿卜、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、蘋(píng)果、橘子、香蕉、獼猴桃、荸薺等。果仁類(lèi)如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁養(yǎng)肺最好，它的維生素A含量最高。還有蜂蜜是秋季養(yǎng)肺潤(rùn)肺的最好食物。

　　3. 因?yàn)榍锾旄稍?，要少食辛辣，有利于?duì)肺的養(yǎng)護(hù)。

　　4.秋天干燥易便秘，多食富含膳食纖維的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜、卷心菜、胡蘿卜、魔芋等。而辛辣食物也會(huì)加重便秘，所以要少食。堅(jiān)果類(lèi)食物可潤(rùn)腸通便，常吃五仁和蜂蜜。如杏仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁、麻子仁。要多喝水，清晨5-7點(diǎn)是大腸經(jīng)值班的時(shí)候，此時(shí)喝一杯水可促進(jìn)大便通暢。

　　5. 秋天易得口腔潰瘍，多食富含維生素B2的食物。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。

　　6.秋冬是進(jìn)補(bǔ)的大好季節(jié)，因?yàn)槿肭镏螅梭w對(duì)食物的吸收率會(huì)逐漸增高。但像羊肉狗肉在入秋之初還是要少食，因?yàn)榍锍跹谉嵛赐耆吮M，過(guò)食大熱食物羊肉、狗肉不利于健康。

　　秋分時(shí)節(jié)飲食宜忌

　　在飲食上特別要注意預(yù)防秋燥。多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。

　　秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋(píng)果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時(shí)調(diào)養(yǎng)佐餐的勝品。

　　在秋分時(shí)節(jié)，可適當(dāng)多吃些辛味、酸味、甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。

　　秋分養(yǎng)生雖然以多吃辛酸果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發(fā)或加重疾病。

　　秋分時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)也不可太過(guò)：首先，忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ)。無(wú)病進(jìn)補(bǔ)，既增加開(kāi)支，又害自身。比如：服用魚(yú)肝油過(guò)量可能引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖還會(huì)引起發(fā)胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發(fā)心血管疾病;其次，忌慕名進(jìn)補(bǔ)。盲目認(rèn)為價(jià)格越高的藥物，就越能補(bǔ)益身體，但事實(shí)上，過(guò)量濫用滋補(bǔ)品反而可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。