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24節(jié)氣寒露養(yǎng)生

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  “寒露之時,燥氣當(dāng)令”,如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng),人體會出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。10月8日就是2016年的寒露的時間,在這個“露氣結(jié)霜”的節(jié)氣里,學(xué)習(xí)啦小編精心給你推薦24節(jié)氣寒露養(yǎng)生方法。

  24節(jié)氣寒露養(yǎng)生方法

  寒露養(yǎng)生——衣

  秋季涼熱交替,氣溫逐漸下降,不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)。“白露身不露寒露腳不露”這是一條很好養(yǎng)身之道。“一場秋雨一場涼”,我們要隨著天氣轉(zhuǎn)涼逐漸增添衣服,但添衣不要太多、太快。俗話說“春捂秋凍”。秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力,對安度冬季有益。秋天早晚涼意甚濃要多穿些衣服。另外,秋季腹瀉多發(fā)季節(jié)應(yīng)特別注意腹部保暖。

  寒露養(yǎng)生——住

  秋季宜早睡早起,保證睡眠充足。注意勞逸結(jié)合,防止房勞傷腎。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人,既要防止受寒感冒,又要經(jīng)常打開門窗,保持室內(nèi)空氣新鮮。條件許可情況下,居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環(huán)境充滿生機(jī)又可凈化空氣促進(jìn)身體健康。

  寒露養(yǎng)生——行

  秋天雖沒有春天那樣春光明媚,生機(jī)勃勃,但秋高氣爽遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可增強(qiáng)體質(zhì)。秋游也一種好的活動形式既可調(diào)節(jié)精神又可強(qiáng)身健體。

  寒露養(yǎng)生——食

  飲食養(yǎng)生方面,應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,根據(jù)個人的具體情況,適當(dāng)多食甘、淡滋潤的食品,既可補(bǔ)脾胃,又能養(yǎng)肺潤腸,可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。中老年人和慢性病患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。

  24節(jié)氣寒露飲食養(yǎng)生一、黑木耳

  黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯,最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調(diào),既營養(yǎng)又美味。木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

  寒露推薦食譜1:木耳豆腐羹

  原料:黑木耳20朵、嫩豆腐1盒、胡蘿卜1根、鹽1茶匙、高湯750毫升、雞精1/4茶匙、水淀粉4湯匙、香油1/2茶匙。

  做法:黑木耳用冷水泡發(fā)后,撈出瀝干備用。將嫩豆腐沖洗干凈后切成0.5厘米見方的小塊備用。將高湯倒入鍋中燒開,然后加入豆腐丁,煮約4分鐘后再加入木耳,調(diào)入適量鹽和雞精,最后用水淀粉勾芡即可,起鍋前淋入少許香油調(diào)味。

  寒露推薦食譜2:山藥炒木耳

  原料:山藥300克、黑木耳30克、紅椒1個、蒜2瓣、植物油2湯匙、食鹽1茶匙、牛肉粉1茶匙。

  做法:紅椒洗凈切塊,木耳泡發(fā)去根撕小塊。山藥去皮切片,用清水清洗幾遍,鍋內(nèi)放油燒熱炒香蒜末。下山藥爆五分熟,下紅椒一起炒至斷生。最后下木耳炒至成熟,放鹽和牛肉粉調(diào)味即可出鍋。

  24節(jié)氣寒露飲食養(yǎng)生二、蓮藕

  荷蓮一身寶,秋藕最滋補(bǔ)。蓮藕的食用方法:“生熟兩相宜”。作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸妫叙B(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

  寒露推薦食譜1:荷塘小炒素

  原料:白藕、百合、西芹、馬蹄、紅甜椒、鹽。

  做法:白藕去皮切成薄片,浸泡在清水里;紅甜椒切圈、西芹切小片、百合掰成片、馬蹄去皮切厚片;適量水燒開,放入藕片汆燙1分鐘左右,撈起沖涼水并瀝干備用;鍋燒若熱加入少許油,放入紅甜椒、西芹、馬蹄翻炒片刻;倒入瀝干水份的藕片,快速翻炒片刻,加入適量鹽調(diào)味;關(guān)火、離灶,加入百合炒勻即可。

  寒露推薦食譜2:蓮藕燉排骨

  原料:排骨1000克,鮮藕200克,老姜20克;料酒、鹽各適量,胡椒粉、雞精各少許。

  做法:排骨洗凈剁塊;藕洗凈去皮切塊,泡清水備用;姜去皮拍扁。熱油鍋爆香姜塊,放入排骨炒至肉色變白,倒入料酒、適量水,改小火燒滾,撇去浮沫,改小火燜煮15分鐘后移入砂鍋,放入藕塊改小火燉至熟爛,下調(diào)味料調(diào)味即可。

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