大寒時節(jié)吃什么可以緩解感冒癥狀
進入冬季以來，我國一些地區(qū)流感病毒橫行，而2018年的最后一個節(jié)氣就要來了，那么在大寒流感季節(jié)，吃些什么有助于緩解感冒癥狀呢?一起來看看。
大寒吃什么緩解感冒癥狀
一般的感冒患者，首先應遵醫(yī)囑服藥，并多喝水、多休息，并輔以日常飲食中，進食一些有助于緩解感冒所帶來的不適的食物，不過需要注意的是，不同的感冒癥狀，對癥的食物是不一樣的，要根據(jù)自身的癥狀選對食物治療。
咽干咽痛：蔬菜湯、布丁、牛奶、濃茶、膠凍等
當嗓子疼痛時應當多攝入對喉嚨無負擔的柔軟的食物，含有香辛辣的食物和熱的食物很容易刺激咽喉加重疼痛感，因此最好選擇溫度較低的食物。此外，茶葉中含有可殺菌消炎的兒茶素，因此多喝溫茶也是非常不錯的選擇。
食欲不振：酸奶、梅干、掛面、蘿卜泥、檸檬汁等
當出現(xiàn)食欲不振的情況時，適當?shù)乃嵛段镔|和刺激性的香辛料能夠刺激人的味覺，增進食欲，用蘿卜泥配合少許生姜汁混合食用不但能夠促進人體發(fā)汗和保持體溫，還能夠刺激白細胞作用，提高免疫力。但需要注意的是，刺激性香辛料不宜食用過多，總體來說應以清淡為主。
體力減退：雞蛋、牛奶、酸奶、乳酪、韭菜、肝臟等
感冒過后人往往覺得精力不濟、體力減退，這時候在攝入充足能量的基礎上應當重視維生素B1的攝入，維生素B1能夠有效恢復疲勞，如果與富含硫化堿成分的洋蔥一起使用則效果翻倍。此外，蔥屬于溫性食物，能夠促進血液循環(huán)和新陳代謝，保持良好的體溫，促進精力恢復。
咳嗽有痰：蜂蜜黑豆汁、蓮藕汁、梨汁
黑豆中含有的皂苷能夠有效抑制咳嗽，而蓮藕中含有潤喉的多糖類物質，梨中富含可鎮(zhèn)咳的氫化物，使用這三種食材加一點蜂蜜榨汁飲用不但味道甜美可口，更能夠有效潤喉鎮(zhèn)咳。
拉肚子：粥、湯豆腐、蘋果、麥茶等
在拉肚子的時候應當選擇容易消化和不刺激腸胃的食物，為了預防因拉肚子導致的脫水癥狀同時應當補充足夠的水分，值得一提的是，蘋果中含有的果膠能夠良好地調整腸胃狀態(tài)，煮熱了以后吃具有收斂效果，能夠收斂大便，改善腹瀉癥狀。
大寒吃什么潤燥養(yǎng)陰
大寒潤燥養(yǎng)陰的佳品：冬藕。
“荷蓮一身寶，冬藕最補人”，冬藕色白，白色主肺，冬季多會出現(xiàn)肺熱、肺燥的現(xiàn)象，所以冬季應多吃一點藕，因為藕具有養(yǎng)陰和潤燥的作用。那么，如何才能發(fā)揮藕清熱祛火的作用呢，這就要考慮藕的吃法了。
藕可以生吃，也可以熟吃，但是這兩種吃法的作用是不同的。要想發(fā)揮藕性味寒涼、清熱祛火的作用，就要生吃。如果有上火的癥狀，就要選擇吃生藕，藕生吃可以涼拌，也可以榨成汁。
除了有清熱去火、涼血的作用外，藕同時還有養(yǎng)胃健脾、增強食欲的功效。但這個時候就不能生吃了，因為生吃藕起不到這樣的作用，要想讓藕有養(yǎng)胃健脾功效，就一定要熟吃。
藕熟吃，最常見的吃法就是用蓮藕做湯，如蓮藕排骨湯，補心益脾的功效非常好。用冬藕入湯時，可配點綠豆一起煲，以去其溫燥;用藕來刷火鍋，可與性寒涼的青菜搭配著吃，寒溫互補，比較適中。
另外，藕熟吃除了做湯外，還可以熬粥食用。
不過，冬藕性溫，較難消化，在生吃的時候可以加點醋一起食用。另外，濕熱體質的人不宜多吃藕。
大寒相關文章：