哈爾濱的春節(jié)習(xí)俗是什么
春節(jié)是中國(guó)人最重要的節(jié)日,每個(gè)地方過(guò)春節(jié)的習(xí)俗都不太一樣,你知道哈爾濱的春節(jié)習(xí)俗嗎?下面小編精心整理了哈爾濱的春節(jié)習(xí)俗的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
哈爾濱的春節(jié)習(xí)俗
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)?rdquo;貼于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。 貼窗花、掛年畫。
祭神祭祖
春節(jié)時(shí),老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來(lái)就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖,祭祖一般要到初三結(jié)束,在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
拜年
年夜飯吃完后孩子要給長(zhǎng)輩拜年,給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭,然后大人準(zhǔn)備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長(zhǎng)壽、健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過(guò)年,初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說(shuō)。“破五”吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。
哈爾濱景點(diǎn)
1、哈爾濱太陽(yáng)島
太陽(yáng)島風(fēng)景名勝區(qū)座落在哈爾濱市松花江北岸,與繁華的市區(qū)隔水相望,是全國(guó)著名的旅游避暑勝地。面積38平方公里,外圍保護(hù)地帶規(guī)劃控制面積為88平方公里,是江漫灘濕地草原型風(fēng)景名勝區(qū)。年接待游人約一百萬(wàn)人次,黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人-、-等曾先后視察過(guò)太陽(yáng)島。太陽(yáng)島碧水環(huán)繞,景色迷人,具有質(zhì)樸、粗獷、天然無(wú)飾的原野風(fēng)光特色。這里的季象變化十分明顯,春季山花爛漫,芳草萋萋,綠葉盈枝,鳥雀齊鳴,流水叮咚,清泉飛瀑,構(gòu)成一幅萬(wàn)簌俱唱,繁花盈野的景象,具有滿園0關(guān)不住之感;夏日,柳綠花紅,草木茂盛,花香四溢,白沙碧水,江濤萬(wàn)頃,游人如織;秋時(shí),楓紅柏綠,金葉復(fù)徑,老圃黃花,層林盡染,乘興登島一游,則宛如漫步于色彩絢麗的人間仙境;冬季,飛雪輕舞,玉樹銀花,銀裝素裹,構(gòu)成了一幅獨(dú)具特色的北國(guó)風(fēng)景畫卷,素有“北國(guó)風(fēng)光賽江南”之美譽(yù)。
2、東北虎林園
東北虎林園是一家集保護(hù)、科研、旅游為一體的綜合性企業(yè),是哈爾濱市獨(dú)具特色的旅游景區(qū),也是目前世界上最大的人工飼養(yǎng)、繁育東北虎的基地。 東北虎林園座落在松花江北岸,與太陽(yáng)島毗鄰。它占地面積144萬(wàn)平方米,擁有各種不同年齡的純種東北虎300多只。東北虎林園自然特色十分濃郁,具有良好的生態(tài)旅游基礎(chǔ)。這里的空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良,到處散發(fā)著泥土和野草的芳香,使人充分地享受與自然的融合,是一處旅游、休閑、度假的理想之所。自1996年對(duì)外開放以來(lái),東北虎林園以它濃厚的野趣和迷人的魅力吸引著海內(nèi)外的游人慕名而來(lái),7年來(lái)累計(jì)接待游客人數(shù)達(dá)到了180多萬(wàn)人次;成功地接待了國(guó)家級(jí)重要領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)內(nèi)外重要來(lái)賓1500多人次。東北虎林園目前建有成虎園、育成虎園、幼虎園、非洲獅園和步行區(qū)5個(gè)景點(diǎn),游人需要用1個(gè)小時(shí)的時(shí)間才能游完全程。其中成虎園、育成虎園、幼虎園、非洲獅園需乘車觀賞。
3、哈爾濱冰雪大世界
哈爾濱冰雪大世界始創(chuàng)于1999年,是由哈爾濱市政府為迎接千年慶典神州世紀(jì)游活動(dòng),充分發(fā)揮哈爾濱的冰雪時(shí)空優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步運(yùn)用大手筆,架構(gòu)大格局,而隆重推出規(guī)??涨暗某笮捅┧囆g(shù)精品工程——哈爾濱松花江冰雪大世界,向世人展示了北方名城哈爾濱冰雪文化和冰雪旅游的獨(dú)特魅力。
哈爾濱美食
冠軍:小龍蝦
位于愛建上海沙龍的尋蝦跡小龍蝦取材新鮮,選用江蘇清水養(yǎng)殖的小龍蝦,蝦肉鮮美、韌勁十足。杜絕香精,杜絕死蝦,秘制天然料包,讓你享受到純天然的味道!更重要的是火候恰到好處,讓你享有意想不到的麻辣口感!說(shuō)到安全衛(wèi)生,這里的小龍蝦要經(jīng)過(guò)人工刷洗8遍,手工去除蝦線,保證每只小龍蝦都“愛洗澡,皮膚好”。配合鮮辣酥麻的秘制用料,焦紅的外皮之下侵入湯汁,鮮嫩Q彈,一口全入,大呼過(guò)癮!
亞軍:鍋包肉
這是哈爾濱相當(dāng)出彩的一道菜,獨(dú)特的酸甜口感一直陪伴著我們從小屁孩成長(zhǎng)為成熟穩(wěn)重的大人。這可是我們獨(dú)有的味道,別的地方是吃不到噠。遠(yuǎn)方的朋友們,羨慕吧,那就來(lái)哈爾濱吃吧!
季軍:俄式西餐
俄式西餐是哈爾濱的獨(dú)特標(biāo)志,在哈爾濱的發(fā)展也將近百年。在中國(guó),想吃到正宗的俄式菜品,是一定要來(lái)號(hào)稱”東方小巴黎“的哈爾濱才行的。
第四名:醬骨
在哈爾濱眾多美食之中,醬骨無(wú)疑是其中最具東北特色的一道家常菜。菜如其人,醬骨也猶如東北人一樣帶著粗獷、豪爽的口感。
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